La Potager du Sloth, video sunumu Didier Helmstetter (Did67 takma adı): kökeni, hedefleri ve ilkeleri ...
Giriş fotoğrafının başlığı: "Potager du Laesseux'ün sahibi işe şaşırdı ... Açıklama! "
"Potager du Laesseux", "organikten daha fazla", bol miktarda, herhangi bir toprak işleme olmaksızın (kürek, kazma, çapa, hatta "grelinette"), herhangi bir sebze olmadan üretmenin bir yoludur. gübreler (ne biyolojik ne de kimyasal) ve tabii ki sentetik böcek ilacı içermeyen (özellikle mantar ilacı içermeyen)!
yöntem saman ya da BRF ile kalıcı toprak örtüsünün dayanır. Bu video bu şekilde tanıttı.
Didier, bu yeni devrimci xiulian uygulama yöntemi için bir isim arıyor, "Size göre," Potager du Laesseux "otunun altında yetiştirme tekniğinin en iyi adı (2 olası seçenek) nedir sorusunu yanıtlamaktan çekinmeyin. Didier? "Sitenin sağındaki sütunda veya bunu tartışmak için Didier hakkında forums
Didier hiçbir şey icat etmedi, biz buna permakültür diyoruz (teknikler gündemde), didier her şeyden önce şöhrete ihtiyaç duyar ve battaniyeyi kendisi için çeker.
# ++
Bildiğim kadarıyla, geleneksel permakültür samanla değil samanla yapılır ... Ama Didier kesinlikle size ziraat mühendisi bilgisiyle daha detaylı cevap verecektir ...
Kişisel davet için çok kötü 🙁
1) Permakültür, teknik açıdan çok iyi tanımlanmış değildir: Permakültür yapmanın farklı yolları vardır. "Bec Hellouin", Christophe Köppel'den hoşlanmayan Richard Wallner'ı sevmeyen Avusturya'daki Sepp Holzer'i sevmiyor.
2) Yani permakültür gibi davranmak istemiyorum.
3) İşi azaltmaya çok daha fazla önem veriyorum. Yani tepecik yok. Kompostlama yok. Alakalı bulmadığım herhangi bir şey.
4) Derinlemesine düşündükten sonra, iklimlerimizde zeminin esasen samanla kalıcı olarak örtülmesinin mümkün olan en iyi uzlaşma olduğunu düşünmeye başladım. Pek çok "yöntem" zemin örtüsüne dayalı olsa da, samanı vurgulayan veya öncelik veren herhangi bir şey bilmiyorum. Yanılıyorsam, bunu yapan kitaplardan veya yazılardan alıntı yapmalısınız. Aslında kendi başına büyük bir "icat" değildir. Ancak, döngünün canlılarını beslemek söz konusu olduğunda hala birçok şeyi değiştiriyor. Biraz "yakıt" değişikliği. Diesel bir motordu. Diğerleri gibi bir motor olduğunu söyleyebiliriz ...
5) Şimdi, dini savaş yok! Bunun bir şey olmadığını düşünmen beni rahatsız etmiyor. Bunu sadece şöhret için yaptığımı düşünmen de beni rahatsız etmiyor… Seni neden bu kadar rahatsız ediyor anlamıyorum? Bir kompleks ?
6) Devam ediyorum çünkü, özellikle o zamana kadar "çıplak toprak" üzerinde çalışan "klasik" bahçıvanlar arasında giderek daha fazla insan, kazın, kazın, çapalayın, sırıtın ... ilginç buluyor. Ve bu onların bir şeyleri yapma yöntemlerini gözden geçirmelerini sağladı. Ve bana teşekkür ediyorlar. Kötü bulacak biri olmasaydı Fransa'da olmazdık.
Did67
Videoyu yüksek ses hızına 1.25'e ayarlayın… Bu, normal hızda bir ses çıkarır.
ben çok yavaş konuşmak söyle ironik bir formu var mı? ya da çok uzun dönem?
İzlediğimde normal.
Ben gerçekten nefes nefese duyuyorum. Görünüm PS
[Not: Bu videoyu çektiğimde, ağır kalp yetmezliğindeydim, Mayıs ve Haziran aylarında iki ameliyat bekliyordum; o gün boğucu sıcağa rağmen "nefessiz kaldım"; Alay edildiyse çok hayırsever bulmuyorum… 2007'deki kalp krizimden beri normal kapasitenin% 45'inde bir sol ventrikül var… Kimseyi rahatsız etmiyorum. Düşmanlarım - ya da alay edenler bile!]
Did67
Magma13'e katılıyorum, bu tekniği yıllardır uyguluyorum… Yenilik nerede? Şahsen ben asla çapalamak, kazmak zorunda kalmadım ... pıraslarımı, domateslerimi ...
Didier bu meseleye “devrimci” bir şey getirmek istiyorsa, havuçla nasıl ilerlediğini anlatmasını istiyorum… ve özellikle malçlamanın Colorado böceklerinden ve hatta küften ne kadar basit bir şekilde kurtulabileceğini?…
Yine "yenilik" diğer malzemeler yerine samanla kaplamaktır. Bunu daha önce kimsenin yapmadığını söylemiyorum. Ama kitapların, sitelerin, videoların büyük çoğunluğu saman, BRF, kompost, ölü yapraklar kullanmaktan bahsediyor… Ben samandan hiç bahsetmediğimi bilmiyorum. Varsa ilgileniyorum.
Bence kompost, sebze tarlasındaki bir hata. Yine burada: bazıları zaten "soğuk yüzey ayrıştırma" yapıyor, ancak medyanın çoğu "organik" bahçecilikte "nihai" olarak kompostu desteklemeye devam ediyor.
Açık konuşalım: Kesinlikle hiçbir şey getirmediğim belirli sayıda insan var. Onlar için iyi. Kendi kendilerine doğru yönde geliştiler.
Ama aynı zamanda başka bir "sayıda insan" keşfediyor ... ve çok ilgileniyor. Onlar için makaleleri, gönderileri, videoları ben yazıyorum… Kampanyalarımızda hâlâ dümenin hayranlarının çoğunluğu var. Onlar için çalışıyorum ...
Son olarak, daha da net olalım: "Devrimcilerin" büyük çoğunluğunu bitirdiğimizde, utanırım! Bu yüzden olmamak için her şeyi yapacağım. Allah korusun!
Havuçlar için, diğer sebzelerim için de aynısını yapıyorum: Sillon'net'te sürekli saman örtüsü / olukların açılması / çatal kürekle hasat (bu yüzden orada, aslında dünyayı biraz karıştırmam gerekiyor). Üzerinde resimler var forum, sayfada 40: https://www.econologie.com/forums/agriculture/jardiner-plus-que-bio-en-semis-direct-sans-fatigue-t13846-390.html
Dürüst olalım: bu yıl toprak o kadar çamurluydu ki fidelerimle (hepsi; havuç dahil) kötü bir şekilde yaptım. Dün kuruduktan sonra yine yaptım.
Ben pdt yapmıyorum. "Doğal olarak" büyüyen (soyulmalar) 3 veya 4 bitkim var, ki bunları yırtacak yüreğim yok… Küf yok (önemli ölçüde değil). 3 haftada 3 Colorado böceği, elle yakalanmış ve önceden yumurta bırakmamış: larva yok!
Domateslerde de geç yanıklığım yok. Üzerinde fotoğraflar da var forum. Ama kuşkusuz, canlı organizmaları iyi beslediğimizde toprakta meydana gelen her şeyi ve o zaman bitkilerin kuşkusuz daha güçlü olmasını mı geliştirmeliyiz ??? Kuşkusuz toprakta yoğun bir mantar yaşamı sağlamak için tüm çabalardan bahsetmeliyiz ... Tek bir şey söyleyebilirim: Bakır sülfatla işlem yapmıyorum (Bordo karışımı - topraklar ve canlılar için bir zehir toprak) ve 4 yıldır önemli bir yanıklık problemi yaşamamış - bu nedenle ya leke olabilir ama üretim etkisi olmayabilir.
Ama hiçbir şey mükemmel değil: bu yıl, ahududuların gölgesinde kalan ve sabah 11'den önce güneşi görmeyen tarlalardan birinde domates üzerine yaprak lekesi saldırısı ... tam güneş, nikeldir ...
Did67
Ve evet, her şeyi bilen, her zaman söyleyecek bir şeyi olan ama pek bir şey yapmayan insanlar var.
Videolarınız için çok teşekkürler Didier, bir yöntemi paylaşmak için zaman ayırdığınız için teşekkür ederim. Bu şekilde uygulama yapan ve bana videoları izlememi tavsiye eden bahçedeki komşum Philippe'dir. Deneye başlıyorum, fikri çok beğendim, bu yüzden pratik yapmalıyım
Luc
Deneyimlerinizi paylaştığınız için teşekkürler Didier. Bu vesileyle, karbonlu malzemelerin (saman dahil) katkısıyla bu toprak işleme dışı konularda çalışan Sol Vivant'taki Market Gardening ağından bahsetmek istiyorum: maraichagesolvivant.org
Cordialement
Bonjour.
"Organik" Ne olduğunu anlıyorum… kentsel çevre dostu bobo'lar için bir unvan! Organikten çok organik, açıklamam gerek!
Bizim büyüklerimiz, birçok doğal bahçeli, dönem!
Şimdi yeniden mucitlerin yeniden icat etmesine izin verin, bunların hepsi sonsuz bir yeniden başlatma, yeni bir şey değil.
Christophe yanıtladı. Bu "isim" kasıtlı olarak hiçbir şeydir, ancak nazikçe kışkırtıcıdır. Mağazalarda veya devrelerde onaylı olarak "organik AB" ile ilgilidir. Kısacası, hemen hemen herkesin "organik" dediği şey.
Ve gerçekten de (çok az kişinin bildiği) spesifikasyonlar, doğal olmaları koşuluyla farklı "maddelere" izin verir. Yani (doğal) gübreler. Christophe'un dediği gibi, bakır sülfat, ancak toprağın yaşamı için bir zehir. Ama "doğal" ("doğada var olan" anlamında). Bazı doğal böcek öldürücüler yetkilidir (rotenon uzun süredir; piretrum hala geçerli), ancak doğal olmasına rağmen, çok geniş bir spektrumda önemli etkilere sahipler (böcek adı verilen hemen hemen her şeyi öldürürler). ve genellikle amfibiler). Şarapta "organik" sülfitlere izin verilir.
Bu nedenle kendimi "eğer doğalsa, iyidir" dogmasından kurtarıyorum ve "organik sertifikalı AB" de izin verilen ürünlerin çoğunu kullanmıyorum.
Ben buna "görüntü" dedim; "Organikten daha fazlası".
Did67
Organik olmaktan daha organik çünkü organik tarım hala girdileri kullanıyor (Bordeaux Bouillie gibi geleneksel tarımdan daha az kimyasal ama yine de kimyadır)… Didier hiçbir şey kullanmıyor, kesinlikle hiçbir şey! Dolayısıyla adı ...
Evet, "Sebze bahçesinin doğaya dönüşü" tekniğini de adlandırabilirdi.
Herkese Merhaba,
Keşfediyorum ve tüm deneyimlerinizi ilginç bulmadan önce arazim olmadığı için. Ne talihsiz olan, böyle bir sitedeki incelemelerdir. Bir bahçede bile hiç sakin değil!
Eleştiri normaldir! Bir diktatörlük içinde değiliz.
Daha sonra, herhangi bir düşünce hareketinin, inançlarının dışında düşünemeyen hırsızları vardır (örneğin: organikse, mükemmeldir!).
Bazen sadece cehalettir. Herkesi uzun süredir "bios" tarafından kullanılan ve AB tarafından birkaç yıldır yasaklanan doğal bir böcek ilacı olan "rotenone" üzerinde araştırma yapmaya davet ediyorum (ah kötü adamlar!). Parkinson hastalığı…
Bazen “ikili” olarak akıl yürütme başarısızlığıdır: siyah veya beyaz… Yeryüzünde, yalnızca grinin tonlarına inanıyorum… “Organik” (AB etiketli) tamamen beyaz değildir. Yalnızca "açık gri" dir. Ve sanırım onu "beyaz" görünmeden daha da gri yapıyorum ...
Ve “doğal bahçe” ifadesi daha da yanıltıcı olacaktır: benim köşemde, tek doğal ekosistem aşağı yukarı anarşik yaprak döken bir orman olacaktır… Bahçem hiç “doğal” değil, “ciddi” bir sistem. üzerine empoze ettiğim şey yüzünden ”insanlaştırıldı: domates, fasulye, kavun, vb… Hepsi çevrimiçi, dahası ne var! Ama ben toprak yaşamının uyarılmasıyla doğadan "pınarları" kullanıyorum!
Did67
Bonjour Didier,
Son derece ilginç bulduğum sunumunuzu keşfediyorum, çünkü son zamanlarda denediğim permakültür teknikleriyle ilgili olarak gerçekten yeni bir şey ve basitleştirme getiriyor. Benim en büyük sorunum, sebzelerimin ve meyvelerimin neredeyse tamamen böcekler ve diğer avcılar tarafından yenilmesidir (kemirilmiş patatesler: Hangi hayvanın geceleri çalıştığını bilmiyorum, ancak bahçemi ince tel ağlarla çevreledim). Yağışlı mevsimde, çevrede bol miktarda sümüklü böcek bulunur ve bu da onlar için çok uygundur ...
Fransa'nın diğer ucunda olman çok kötü (Bordeaux bölgesindeyim) çünkü gelip derslerini almak isterdim.
tekrar teşekkür ederim
Herkesin refahını iyileştirmek amacıyla deneyim paylaşımınız için teşekkür ederiz.
Merhaba, did67
Videolarınız ve tavsiyeleriniz için teşekkür ederim.
Benim bitlerimiz bahçemizce birkaç yıl tutkulu ve ilk yıl mı yoksa çok fazla hasat ediyoruz (Haziran'dan beri satın alınan bir sebze değil) ama iş yoğun ve yorucuydu.
Sizin gibi (otuzlu yaşlarında çok daha genç olmasına rağmen) geçen yıl bir kalp ameliyatı geçirdi ve bugün artık güneşte kalmasına veya çok fazla fiziksel çaba harcamasına izin vermiyor. Bu nedenle tembel ama etkili moda geçmek istiyoruz. Yönteminizle yeşil gübre veya samanla beslenmesi gereken, bugüne kadar birkaç solucan (ancak her yıl daha fazla) içeren çok killi bir toprakla güneydeyiz.
Nereden başlayacağımızı bilmiyoruz. ve bazı küçük tavsiyelerde bulunmak istiyoruz.
Videolarınızda Kasım ayında saman koymak için söyledim, bu herhangi bir kış dikim yapmayan anlamına mı ??? Her yıl saman mı bırakırsın?
100 m2'lik bir sebze bahçemiz var, şu anda dolu diyebilirim, çok fazla “yabani ot” barındıran 30 m2 bir çorak arazi. Bir sonraki bahar hasadı için 30 m2 alanı samanla kaplamak istiyoruz.
Fakat şu anki sebze bahçesi için, bu özerk için tarlalar yapmak istedik.
İlkbaharın başına kadar samanın katkısını tercih etmemenizi öneriyoruz. İlk yıl aynı zamanda saman ekilebilir ve saman ekilebilir nerede.
TEŞEKKÜRLER