Alsace bağı için bir biyogaz tesisi mi?
30 000 40 000 ton marn ve şarap atık suyu ile bağ, bir biyogaz santralinin yapımını düşünebilir. Ancak bağcılık enerji sorunlarının ve zorluklarının ölçüsünü aldı mı?
Haziran ayında 2004, Viti-Alsace ve Doğu'da tarım ve bağcılıkta petrolün pahalı olacağını öğrendi. Ardından, Crédit Mutuel'in yardımını Bas-Rhin Ziraat Odası'na davet ettiğimiz bir jeofizikçi Jean Laherreere'nin verilerini alıyoruz. O sırada, varil fiyatı henüz 50 dolarına ulaşmamıştı. O zamandan beri işler değişti, dünyadaki bağların ekonomik durumu gerginleşti, hatta 2015'teki ilk dünya üreticisi olmayı hedefleyen bir ülke olan Avustralya'da toplanmaktan bile bahsetti. Alsace’de bağ, verimlerden ve şişelerin ve şarabın toptan satış fiyatlarından fedakarlık etmek zorunda kaldı. Kar marjı, özellikle aynı zamanda, harcamaların artması nedeniyle önemli ölçüde azaldı. Bugün üretim maliyetlerini düşürmeyi düşünmeliyiz.
Bağcılığın hala yatırım yapmaya gücü yettiği 2000'li yıllarda enerji maliyetleri meselesinin hesaba katılması gerekiyordu. Görünüşe göre bugün bu soru bağda hala siyasi bir öncelik olarak görülmüyor. Ancak bazı öncü şarap yetiştiricileri endişeliydi. Bazıları bitkisel yağla çalışıyor - Jean-Marie ve Jean-Paul Zusslin Orchwihr'de - elektriğini fotovoltaik paneller ve biyogazla üretiyor - Andlau'da André Durrmann - mahzenlerini soğuğa ve özellikle sıcağa karşı izole ediyor. Selüloz dolgu - Bleinschwiller'deki Benoît Frey - ve daha az yakıt tüketmesi gereken basitleştirilmiş yetiştirme teknikleri uygulamalarını geliştirin - Eguisheim'da Hubert Hausherr ve Nothalten'de Patrick Meyer. Sonunda bazıları yanıcı bir malzeme yapmak için dalları kullanıyor - Marlenheim'da Xavier-Léon Muller, Bourgheim'da Pierre Beinert, Katzenthal'da Vincent Spannagel - bunlardan birkaçı. Avrupa Birliği'nin damıtma yardımını ortadan kaldırmayı düşündüğü bir zamanda, marşı enerji olarak değerlendirmeye devam ediyor. Üzüm posası ayrıca bağ için elektrik kojenerasyonunda müthiş bir enerji kaynağı oluşturabilir.
Petrol pahalı, ancak elektrik de pahalı olacak. Şarap kaçakçılarının elektrik ihtiyaçları, mahzenleri ve termoregülat fermentasyonlarını iklimlendirecek ve şarapların aromatik kalitesinin ön şartı olacak. Ve bu yaz sıcaklığını küresel ısınmayı inkar edecek değil. Hasat anında, yine de harekete geçebilecek.
Fransa, gelecek nesillere ertelenen ve eski reaktörlerin yeniden işlenmesi ve sökülmesinin ve özellikle de elektrik üretiminin karlılık rakamlarının bozulmasının maliyetini erteleyen “neredeyse tüm nükleer” e odaklandı. Hizmet dışı bir nükleer enerji santrali şirket için bir yük olmaya devam ederken, bir biyogaz tesisi veya bir rüzgar türbini artık yok. Son zamanlarda "Dünya" gazetesinde yayınlanan bir makale bu konuyu ele aldı. Gazete, nükleer enerjinin yalnızca% 15 30% 'i temsil ettiği İngiltere’de, sökme ve yeniden işleme maliyetlerinin 100 milyar Euro’nun üzerinde olduğunu tahmin ediyor.
Nükleer enerjinin üretimin% 70'ini temsil ettiği Fransa'da, eski reaktörlerin sökülmesi ve bu atığın yeniden işlenmesiyle ilgili olarak sadece birkaç milyar avroluk maliyeti ortaya çıkardığımızı nasıl açıklayabiliriz? Güney Amerika'daki ana Fransız elektrik işletmecisinin mali kazancıyla ilgili olarak Cour des Comptes'i kınayan, on yıllarca ödenmesi gereken para.
Soru, özellikle finansal şeffaflığının koşulları kadar nükleer değildir.
Ayrıca, tarım ve bağcılıkta olduğu gibi, biyogaz santrallerinin inşası ile ilgili olarak ne yapmamız gerektiğini ve ne yapmamamız gerektiğini merak eden birçok kişi var. nükleer elektrikten daha az karlı. Maliyetleri, yüksek politikalarda öngörüldüğü gibi, 300 yıllarına yaymak, yer değiştirmeye tehdit eden "elektro-bağımlı" şirketleri ikna etmiyor. Bir alüminyum fabrikası veya bir tuğla fabrikası yer değiştirebilirse, bağcılık ancak kendi elektriğini üretmeye karar vermedikçe acı çekebilir. Bu, elektrik üretimine serbest erişim koşulları sağlandığında ve özel çıkarların korunmasının sağlanmaması durumunda mümkün olabilirdi.
Kısa, yaklaşık bir hesaplama, 40 000'in, 15 000 hektar asma tarafından üretilen marn ve atık miktarını, 20 milyonlarca metan m3 ya da 30 milyon kWh / yıl vereceği düşünüldüğünü tahmin etmektedir. Alsace'de atık su arıtma tesislerinin üretimi, iki katı domuz çiftliği potansiyeli ve sığır çiftliği potansiyelinin% 20'ini temsil ediyor.
Elektriğe değer verildiğinde, bağın marjları, eğer elektrik besleme tarifesi 3 kuruş ise, 10 M € (milyonlarca Euro) ciro gösterebilir. 15 biyogaz tesislerinin çalıştığı bir ülke olan Baden-Württemberg'de 17 ile 500 sent / kWh arasında olduğunu hatırlayın. Eğer elektrik Almanya'da satılsaydı, bu nedenle markalar 4 M € 'dan daha fazlasını getirirdi. Aynı miktarda brendi, damıtılmış alkol olarak değerlendirilen potansiyel alkolün% 3'inde, Avrupa yardımını dikkate alarak (2,8 € / hl), Onivins'te pazarlanan her şey için 187 € ciro tutarını, ve alkol piyasasında 1,2 € milyon ciro (84 € / hl).
Şarap yapım atıklarının elektriğine dönüştürülmesi, bağ için, çamuru da fermente edilebilecek arıtma tesislerini boşaltmaya yardımcı olabilecek daha iyi bir endüstriyel proje olacaktır. Birçok çiftçinin, atık gaz toplama tesislerini biyogaz tesisleri inşa etmek için yükseltme ihtiyacından yararlanmak istediği belirtilmelidir. Devletin tarife garantisiyle ilgili verilecek vaatlerini ve Avrupa direktiflerine uymasını bekliyorlar.
Bu arada, metan, 21'in sera etkisine CO2'ten daha fazla katkısı, gübre çukurlarından kaçmaya devam ediyor. Benzer şekilde, bağ ve damıtım ürünleri üreticileri, tesislerinin yenilenmesini de göz önünde bulundurarak, bir biyogaz tesisi inşa etmek için bu fırsatı değerlendirdiler.
David Lefebvre