Et, CO2 ve sera

SORU: Sera etkisi açısından, tabağımda bulunan et parçasının maliyeti nedir?

CEVAP:Selon Jean-Marc Jancovici, kg dana eti 220 km araba yolculuğuna eşdeğerdir! Emziren kuzu: 180 km! Sığır eti: 70 km! Domuz eti: 30 km! Dana eti “kirletir”, bu nedenle domuz etinden 7,3 kat daha fazladır.

AÇIKLAMA:

Bu rakamlar sadece etin üretimini ve taşınmasını, yani ambalajın karbon katkılarını, tüketicinin hareketini ve pişirmeyi dikkate almadan dikkate alır.

Karşılaştırma için, buğday ya da patates 1 kilo üretimi sadece bir niş otomobil eşittir.

Bu nedenle daha fazla vejetaryen yemek sera etkisinin azaltılmasına yardımcı olmaktadır.

Daha fazla: Et tüketiminin çevre ve iklim etkileri

Ayrıca Oku: Download: Tarım, tarımsal ürünlerin enerji dengesi ve yağ eşdeğeri

YORUM BIRAKIN

E-posta adresiniz gösterilmeyecektir. Doldurulması zorunlu alanlar * ile işaretlenmiştir *