Gıda ve Tarım çevre ve gezegenimiz üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Yani her biri zengin ülkelerin sakinleri yaklaşık 2 litre petrol "yiyor" günde!
Bugün dünyamızda, insan gıdası üretimine sürdürülebilir alternatifler bulmak gereğinden fazla!
Bu sitede bu tekniği Tembel hayvan sebze bahçesi. Herhangi bir pestisit kullanmadan kaliteli meyve ve sebzeleri elde etmeyi çok kolaylaştıran gelişmiş bir permakültür tekniğidir. Verilen resmi ad, phenoculture (fenomen: samandan)
Geliştirilmiş tarım teknikleri, GDO'lar, hayvancılık, meyve ve sebzeler (sebze bahçesi), kirlilik, pestisitler ve mantar öldürücüler üzerine tartışmalar ...
Kışın hava ve ortam sıcaklığı bizi mutlaka ekimi düşünmeye sevk etmez. Ancak bahçede gelecek sezona hazırlanmaya yardımcı olmak için çeşitli eylemler gerçekleştirilebilir. Kışlık kıyafetlerinizi çıkarıp sağlığınıza faydalı temiz havayı soluma fırsatı!! Kış sebzelerinin hasadı Eğer […]
Güneşli günlerin geri gelmesiyle ve eğer doğayı seviyorsanız, muhtemelen aklınızdan bir fikir geçmeye başlayacaktır: bahçecilik fikri!! Ne yazık ki Fransa'da hanelerin üçte birinin bahçeye erişimi yok. Ancak, bu durumdaysanız iyi haberlerimiz var: […]
Bahar sıcaklıklarının gelmesiyle birlikte, bahçelerin ve yeşil alanların, hatta balkonlu bir sebze bahçesinin gelişimine başlamak cezbedicidir. Bu nedenle, sürdürülebilir kalkınmaya dayalı, biyoçeşitliliğe ve insanlara saygılı ve sürdürülebilir kalkınmaya dayalı bir tarım biçimi olan permakültür kavramını hatırlamanın tam zamanıdır.
Sıfır atık rutini için gerçek bir müttefik olan arı sargısı, bugün gıda ambalajları arasında bir heyecana neden oluyor. Sadece desenlerinin estetiği için değil, aynı zamanda yeniden kullanılabilir ve ekolojik yönü için de popülerdir. Arı sargısı nedir? Bu nasıl kullanılır? Dayanıklılığı nasıl korunur? İşte cevabı […]
Başta küresel ısınma ve kirlilik olmak üzere gezegeni tehdit eden tehlikeler karşısında her türlü riskten kaçınmak için iyi alışkanlıklar edinmek gerekmektedir. Organik yaşam tarzı, gezegeni korumanın en etkili yollarından biri olduğunu kanıtlıyor. Nasıl yapacağınızı bilmeniz koşuluyla, paradan tasarruf etmenizi sağlar. […]
Tekstil endüstrisinin dünyadaki en kirlilik yaratan sektörlerden biri olduğunun farkına vardığımızda çevre dostu giyinmek çok önemlidir. Kullanılan zararlı maddeler, nakliye, doğada bırakılan zehirli kalıntılar ve etik sorunlar (işçilerin yaşam koşulları vb.) Arasında tekstiller büyük hasara yol açmaktadır. Bizi iten pek çok neden […]
Giderek daha fazla insan kendi meyvelerini, sebzelerini ve bitkilerini kendileri yetiştirmeyi seçiyor. Bu sadece daha sağlıklı beslenmenize değil, aynı zamanda önemli miktarda tasarruf etmenize de olanak tanır. Örtü altı yetiştiriciliği, bitkilerinize istikrarlı iklim koşulları sunarak özellikle birçok avantaj sunar. Ama bu onun değil […]
Tarım teknolojilerinin son yıllarda evrimi Tarım traktörleri, yirminci yüzyılın mekanik yeniliklerinden faydalanan ekipmanlardan biridir. İlk modeller XNUMX. yüzyılın sonunda gün ışığını görseler, maksimum performanslarına ulaşmaları yüz yıl alırdı. Teknolojilerin evrimi, iyileştirmeyi kolaylaştırmış olacak […]
Hayvan ve bitki proteinleri - Beslenme güçleri ve çevresel sorunlar Proteinler, tüm organik dokuların (kemik, kas, vb.) Oluşumunda kullanılan suda çözünür makromoleküllerdir. Hormonların, enzimlerin ve antikorların işlevlerini fizyolojik olarak yerine getirirler. Proteinler sayısız biçimde bulunurken, hepsi sadece proteinojen adı verilen 22 amino asidin moleküler bir birleşiminden oluşur. […]
2015'ten beri tartışılan tartışmalarda, Avrupa şimdi… insan sağlığı ve yaban hayatı için sağlık risklerine rağmen RoundUp yetkisinin uzatılmasına karar verdi. Aslında üye devletler Pazartesi günü, bu herbisit hakkında iki yıldan fazla süren yoğun tartışmaların ardından bir temyiz komitesi sırasında 5 yıl süreyle glifosatı yeniden yetkilendirmeyi kabul etti […]
Bahar nihayet geldi! Güneşin ilk ışınlarının ve çiçek açan doğanın tadını çıkarma zamanı. Bunun için, kendin büyütmekten daha iyi bir şey yok. Yeşillik bir köşeye sahip olmak için bir bahçeye sahip olmanıza gerek yok, bir balkon veya bir pencere pervazına hile yapacaktır. Bugün, […]
2014 baharında başlatıldı forums Didier Helmstetter'ın "permakültür" saman malç tekniği, hem üretkenlik sonuçları hem de popülerlik açısından artan bir başarı yaşıyor ve birçok bahçıvan, tekniği Fransa'nın her yerinde test ediyor. ! Hatırlatmak gerekirse, bu […]
Wolvendael Dergisi'nin Eylül 621 2016 sayısı, Potager du Laesseux tekniğine ilişkin 2 sayfalık bir makaleye ayrılıyor. Bu makale Stève Polus ("Le Soir" gazetesinin eski genel yayın yönetmeni) tarafından yazılmıştır ve başlatılan geliştirilmiş permakültür tekniği üzerine ilk yazılı basın makalesidir ve […]
Le Potager du Paresseux, Ağustos 2016 raporu, Didier Helmstetter (Did67 takma adı) Giriş fotoğrafının başlığı: “Didier, büyük lahanalarının önünde! "Potager du Laesseux", yorulmadan "organikten daha fazla" sebze üretmenin bir yoludur (yani herhangi bir tedavi ürünü veya gübre, ne organik ne de tabii ki kimyasallar olmadan), […]
INRA, organik permakültürün ekonomik uygulanabilirliği üzerine dört yıllık bir çalışma yayınladı. "Permakültür organik pazar bahçeciliği ve ekonomik performans" başlıklı bu çalışma, permakültürün yoğun konvansiyonel tarıma göre ekonomik olarak oldukça rekabetçi olabileceğini göstermektedir. Çalışma 1000m²'lik oldukça küçük bir alanda gerçekleştirildi, yani […]
Le Potager du Paresseux, Didier Helmstetter'in (Did67 takma adıyla) video (lar) da sanal turu Giriş fotoğrafının başlığı: “Didier, tembel bahçıvan, bahçeyle uğraşmanın ortasında! "Potager du Laesseux", "organikten daha fazla" sebze üretmenin bir yoludur (yani herhangi bir işleme ürünü veya gübre olmadan, ne organik ne de elbette kimyasal) […]
Le Potager du Paresseux, Didier Helmstetter'ın (Did67 takma adı) sunum videosu: kökeni, hedefleri ve ilkeleri… Giriş fotoğrafının başlığı: “Potager du Laesseux'un sahibi çalışmaya şaşırdı… açıklama! "Potager du Laesseux", "organikten daha fazla" sebzeleri bol miktarda, […]
Didier Helmstetter'in sebze bahçesi. "4'ü 1 arada" süper malzeme olan samanla zahmetsizce nasıl bahçe yapılır Fotoğraflar: Didier Helmstetter. Tanıtım fotoğrafı: Daha önce hiç işlenmemiş toprakta yetişen sebzeler - kürek yok, kazma yok, çapa yok, grelinette yok… Ve tabii ki yeke kullanmadan! Saman kullanımı, diğerleri yerine […]
Le Potager du Laesseux, kimyasal işlemlere tabi tutulmuş klasik bir bahçeye eşdeğer verimle, neredeyse hiç çalışmadan "organikten daha fazla" sebze üretiyor: bir rüya mı? "Potager du Laesseux" ile değil! DR fotoğrafları: Didier Helmstetter. Tanıtım fotoğrafı “Sebze Bahçesinin Tembelliği iş başında, sloganı: daha az aktif içerik; Daha […]
Dünyada yemek hakkı hakkında burada okumak için, bugün dünyada yayınlanan bir röportajdan alıntı (sonuç). Olivier de Schutter (Jean Ziegler'in halefi) tarafından. Daha fazlasını öğrenin ve tartışın Devletin her şeye kadir olduğuna inandım, bugün demokrasinin her şeye kadir olduğuna inanıyorum. Artık düşünmüyorum […]
Fransa'da et tüketimi: 40 yılı aşkın gelişmeler ve en son trendler .pdf, FranceAgriMer, Eylül 8'da 2010 sayfalık. Daha fazlasını öğrenin: - Forum gıda ve tüketim - Dünyada et tüketimi - Et, CO2 ve küreselleşme - Et ve CO2 - Et tüketiminin ekolojik etkisi üzerine tartışma […]
Dünyada farklı et türlerinin tüketimi: 2003'teki önemli rakamlar Dünyada ve başlıca gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerde tonaj ve et türlerine göre et tüketimine ilişkin özet belge: sığır, koyun, domuz ve kümes hayvanları. 2003 yılında, ortalama olarak […]
Erozyon ve biyolojik yoksullaşma ve toprakları ve ekilebilir arazileri canlandırma teknikleri üzerine konferans. Claude Bourguignon Konferansın diğer kısımlarını izlemek için "İndir" e tıklayın. Daha fazla bilgi edinin: Çiftçilik yapmadan yetiştirin Evde organik olarak ve çiftçilik yapmadan bahçecilik yapın TCS: toprak koruma teknikleri Sürdürülebilir tarım
TCSL veya TSL toprak işlemesiz yetiştirme teknikleri üzerine sentez V. Goldberg, EPN de Rambouillet tarafından gerçekleştirilen sentez, Amerika'daki toprakların rüzgar ve su erozyonuna karşı savaşmak için 1930'larda başlatıldı. Pulluğun keski veya kültivatör ile değiştirildiğine dikkat edin […]
Toprak Koruma Teknikleri, diğer bir deyişle, önemli ölçüde daha az bitki sağlığı girdisi, gübre ve toprak işleme gerektiren basitleştirilmiş yetiştirme teknikleri ile ilgili video. Amaç: (yeniden) canlı toprak elde etmek! Verimler, geleneksel tarımdakilere eşdeğerdir, ancak maliyetler ve hektar başına (çalışma saatleri) büyük ölçüde […]