Sıfır atık çözümlerini günlük olarak keşfetmek sağlık ve çevre açısından çok önemlidir. Güncel içecekler genellikle plastik ambalajlarla veya tek kullanımlık kaplarla ilişkilendirilir. Ancak bu israfı gidermenin alternatifleri var.

Doğal su filtreleri kullanın

Sıfır atık içeceklerinizi hazırlamanın çevre dostu bir yolunu mu arıyorsunuz? Doğal su filtrelerinin kullanılması en uygun çözümü temsil eder. Bu alternatifler arasında kaliteli su sağlamak için kömür ve arındırıcı inciler bulunur. Ayrıca israfı azaltarak sorumlu tüketimi teşvik ederler.

Seramik boncuklar bir kese içinde veya organik pamuklu bir torba ile satılmaktadır. Musluk suyunun arıtılmasını mümkün kılarak plastik şişe kullanımını ortadan kaldırırlar. Bu küçük kil tüpleri birkaç ay boyunca kullanılabilir ve tek kullanımlık kartuşlara göre dayanıklı ve ekonomik bir seçenek sunar. Ayrıca ilginç seçenekleri de tercih edebilirsiniz, Gübrelenebilir Nespresso uyumlu kapsüller gibi.

Kömür ise su arıtma cihazı olarak kullanılır ve yabancı maddeleri emer. Ayrıca su kalitesini optimize eder ve değişim gerektirmeden 3 ila 6 ay arası dayanır. Arındırıcı özelliklerini korumak için çubuğu düzenli olarak kaynatmanız gerekir.

Yeniden kullanılabilir şişeleri seçin

Yeniden kullanılabilen su şişeleri veya şişeler, özellikle seyahat ederken plastiği azaltmanın etkili yoludur. Dayanıklı olmalarının yanı sıra geri dönüştürülebilir ve insana zararsızdırlar.

Paslanmaz çelik şişe

Paslanmaz çelik şişe suya tat vermeme avantajına sahiptir. Aslında sıvıları birkaç saat boyunca soğuk veya sıcak tutar. Darbe dayanımının yanı sıra uzun ömürlüdür ve yıkanması kolaydır. Ancak diğer şişelere göre daha pahalıdır.

Cam şişe

Cam şişe sızdırmazlığı sayesinde içeceklerin kalitesini korur. Ancak sıvıları soğuk veya sıcak tutmaz. Diğer yeniden kullanılabilen şişelere göre daha kırılgan ve daha pahalıdır. Ancak çoğu marka, onları mümkün olduğu kadar uzun süre korumak için koruyucu kapaklarla satıyor.

Biyobozunur şişe

Biyolojik olarak parçalanabilen şişe, şeker kamışı gibi yenilenebilir bitki kaynaklarından yapılmıştır. Bu yenilikçi şişe, çevre üzerindeki etkinin azaltılmasına yardımcı olur ve ürünün korunmasını garanti eder. Ancak deformasyonu önlemek için sıcak içecekleri içerebilecek kapasitede değildir.

Diğer şişeler

Alüminyum ve plastik su şişeleri var ama bunlar zararlı maddeler içeriyor. Bunlar endokrin bozuculardır ve sağlığınıza zarar verebilirler. Ayrıca suyun tadını da etkilerler ve geri dönüştürülmeleri çok zordur.

Sıfır atık kokteyllerini tercih edin

Her yıl 931 milyon tondan fazla gıda israf ediliyor ve bunun %26'sı, yani tüm atıkların dörtte biri restoranlardan geliyor. Rakamlar endişe verici çünkü 242 milyon tonun üzerinde bir miktar var. Bu nedenle restoran ve otel endüstrisinin kaynak israfını sınırlamak için büyük değişiklikler yapmaya başlaması önemlidir.

Bu alternatif yaratıcı bir yoldur israfı azaltmak yiyecek. Bu konuda hassas olan bar sahiplerinin de sürdürülebilirliği sağlamak adına bu trendi takip etmesi gerekiyor. Bu kokteyl türü özellikle ambalaj ve gıda açısından karbon ayak izi bırakmıyor.

Örneğin bir tahılı kendiniz yetiştirip, damıtıp, üretimini kokteyl yapımında kullanmak mümkün. Bu içeceğin içerdiği diğer çabuk bozulan ürünler daha sonra ona ilave lezzet kazandırmak için yeniden kullanılır. Bu yaklaşım çevreye saygı, maliyet azaltma ve yaratıcılık gibi çeşitli avantajlar sunmaktadır.

Çeşitli tarif fikirleri tercihlerinize göre uyarlanabilir. Doğal bir kokteyl için beyaz rom ve Caraïbos suyuyla limonlu mojitoyu seçin. Ayrıca La French toniği ve Saint-Raphaël'den oluşan St Raph'Tonic adlı bir karışım da hazırlayabilirsiniz.

Meyveli bir kokteyl için French Bowl Punch'ı tercih edin. Malzemeler çok sayıdadır ve bazıları seçimlerinize göre değişir (çilek nektarı, rom, elma suyu, limon ve limonata). Son olarak D'artigny Flower, mevsim meyvelerini (beyaz rom, alkolsüz şarap, limon ve fesleğen) sevenler için iyi bir alternatif.

Serinletici ve organik içecekler

Kombucha, yaban mersini şurubu veya buzlu çaylar gibi birçok serinletici içecek sıfır atık alternatifidir.

Kombucha

Onun gücüyle söndürücü ve canlandırıcı, Kombucha aşırı sıcakların olduğu dönemlerde çok popülerdir. Bu meşrubat siyah veya yeşil çay ve fermente şeker kullanılarak hazırlanır. % 100 organik malzemelerle zanaatkar bir şekilde yapılmıştır.

Sirop de bleuet

Bu yaban mersini şurubu, Haies-Vallées malikanesinde, özellikle Vosges'te üretilmektedir. Yoğurtlara tat vermek, şerbetleri tatlandırmak veya buz ve su ile soğuk içecekler hazırlamak için kullanılır. Tabii ki organik tarımdan geliyor ve hiçbir koruyucu madde içermiyor.

Buzlu çay

Buzlu çay özellikle yaz aylarında oldukça popüler bir serinletici içecektir. Hazırlamak için tercihen meyve aromalı bir Rooibos seçin. Daha sonra bir litre kaynar suya beş ila altı kaşık çay demlenir. Filtreledikten sonra elde edilen infüzyonu buz küpleriyle dolu bir kaba dökün.

Bireysel veya plastik ambalaj satın alımını sınırlamak önemlidir. Bunun için günlük hayatta susuzluğunuzu giderecek pratik ve dayanıklı alternatifler arasından ideal aksesuarı bulun. Bu nedenle doğal kokteyller ve organik içecekler, ister ofiste ister spor salonunda uzaktan çalışın, israfı azaltmak için ideal seçeneklerdir.