Süt fiyatları: Batıda merkezi satın alma engelleme

Christophe yazdı:

bham yazdı:Hayır, süt fiyatı Alman çiftçilere Fransız çiftçilerle aynı ödeniyor, demek istediğim Almanya'da marjların daha düşük olması

41 cts satılan bir sütün operatöre 30 cts ödenmesi, TÜM aracılar HT için 5 cts bırakması beni şaşırtabilir mi? Orada bham hayal ediyorsun !!

Bunlar hala sınır ötesi efsaneler çünkü çok fazla ...

Daha ziyade Lidls ve diğer yüksek indirimleri sağlayan çiftçilerin, çiftçiden çok sanayici olduğunu düşünüyorum ... 500 kafa asgari sayıdır ...

Evet, litre başına 15 veya 20 cts 41 cts ile süt yapabilirler ... Fransa'da böyle çiftliklerin var olduğuna inanmıyorum!

Fransa'da süt hayvancılığı çiftliklerinin ortalaması 50-60 baş ...

Yoksa Almanya'da sütün fiyatı ne kadar?

Detaylandırmak yerine size bir örnek vereceğim:
Aldi Almanya: 0,42 € / l Alman sütü
Aldi Fransa: 0,69 € / l Fransız sütü
Veya 0,27 € / l'lik bir fark;

Fransız bir çiftçinin bir litre süt için 0,26 € aldığını bilerek, üretici ile tüketici arasındaki fiyat farkı 0,69 - 0,26 = 0,43 € / l = fiyat farkı = marj mandıra + esnaf.
Bu marjı Alman sütün fiyatına uygularsam, Alman üreticiye ödenen sütün fiyatını belirlemek için:
0,42 € - 0,43 € = -0,01 €.
Sanırım Alman süt üreticisinin sütünü satarak veremeyeceği ve ayrıca litre süt başına 0,01 € vermek zorunda kalmayacağı konusunda benimle hemfikirsiniz.
Bu basit küçük örnek, daha önce söylediğim gibi, ve sütün menşei veya çiftlik türüne bakılmaksızın, Almanya'daki marjın Fransa'dakinden çok daha düşük olduğu.
Ve bu rüyalar alemi değil, gerçek.
Şimdi bana katılıyor musun ???

Kişi belli bir politikaya katılmasa bile hakaret etmeden eleştirmek için başka terimler vardır.
SarKo'nun Elysee Sarayı'na demokratik olarak seçildiğini unutmayın.
Nefret dolu tarzınla işin içinde olduğu sürece, tüm bileşenlerinin infazını talep etmelisin ve belki bütün sorunlar bir süre çözülürdü.

Bu konuya tepki vermeyi beklemiyordum ... ama okumak eğitici.
Çocukluğumdan beri büyük süt tüketicisi, çok fazla çiğ süt (büyükbabam bir damızlıktır) ve ardından taze pastörize süt (bütün) içtim. Ergenliğim, emekli aylığım, ordu ve özellikle ticarette taze sütün sanal olarak ortadan kalkmasından bu yana, şimdi neredeyse sadece UHT süt tüketiyorum.

Yeni tüketim kalıpları geliştirdiğimiz için artık süpermarketlere neredeyse hiç gitmezken ... Bizi süpermarkete gitmeye zorlayan tek ürün; SÜT.

Eklemeliyim ki, UHT sütü, bilirsiniz, ineklerden elde edilen ve tüm tadı ve besleyici nitelikleri uzaklaştırılan bu ürün ... düzenli olarak mide ağrılarına neden oluyor.

Neyse ki, zaman zaman kendime biraz çiğ süt veriyorum, bu mevsimde inekler yeşil otları otlatmak için çayıra döndüklerinde, krema dolu. ve özellikle midem onu ​​çok daha iyi sindiriyor.
Bu nedenle, Gérard GAYET'in yukarıda belirtilen yaklaşımını memnuniyetle karşılıyorum ve Fransa'da daha genel hale gelmediğinden üzülüyorum.
İşsizlik beni etkiliyorsa, yeniden eğitmeyi düşündüğüm çözümlerden biri bu. AMAP ile ilgili olarak, benim kasabamda çiftçinin ciddiyetsizliği nedeniyle düşüşte olan bir tane var, ancak bir kasap ve bir organik süt ürünleri üreticisi de üyelerdi, bu da birçok üyeyi terk etmekten alıkoyuyor çünkü Çok ciddi. Çoğu için organik alıcılar, organik ürünler için çok fazla para ödemeyi kabul eden kıvırcık bobolardır ...

Çiftçiler, artık distribütörleri tarafından boğulmak istemiyorlarsa, ürünlerinin satışını geri almayı öğrenmelidir.

Citro dedi : Çiftçiler, artık distribütörleri tarafından boğulmak istemiyorlarsa, ürünlerinin satışını geri almayı öğrenmelidir.

1950'lerde çiftçiler kooperatif kurmaya başladı
ürünlerini doğru satmak ve fiyatları düzeltmek.
Yavaş yavaş bu şirketleri yönetmek için finansörler getirdiler ve iktidarı ele geçirdiler.
Birbirini izleyen yeniden gruplaşmalarla bu orijinal kooperatifler, hipermarketleri ihraç etmeyi ve tedarik etmeyi mümkün kılan dönüşüm araçları haline geldi.
Şu anda, üretiminizi tek başına satmak, ilk başlama için ve belirli üretimler için (tercihen organik) karlı olabilir.
Bu kısa devrede satış yöntemi aynı zamanda enerji açısından da verimlidir, ancak bundan yalnızca kırsal kesimde ve küçük kasabalarda yaşayanlar yararlanabilir.
Tüketicilerin çoğunluğu şehirde olmak, onları tedarik etmek için birçok devre gerekiyor, hipermarketler belki de en iyi çözüm değil, o zaman başkalarını bulmalıyız, ancak her zaman artıracak aracılar olacaktır. ücretlerine göre fiyat.
Üretimin bir kısmı da ihraç ediliyor, orada da bir organizasyona ihtiyacınız var.
Bu nedenle yerel olarak seri üretim satmak kesinlikle imkansızdır.
Her durumda, karar veren pazarın kanunudur. Geçen yıl tarımsal gıda maddeleri yetersiz olduğu için nadasın ortadan kaldırılmasından söz edildi, bugün aşırı üretim yapıyoruz
dünya.
Kemerlerimizi biraz sıktığımız tüketici, kriz o şekilde geçti.

Şahsen ben bu tarafta kendime iyi bir vicdan satın alıyorum çünkü doğrudan üreticiye litre başına 90 cts ödüyorum.

Çiftlikteki mağaza fena değil, çiftçilerin her çiftçinin gelip ürünlerini satabileceği "çiftlik süpermarketi" oluşturabilmek için gruplaşarak daha da ileri gitmesi gerekiyor ...
Brittany'deki BIO mağazalarına ek olarak kurulmaya başlanan birkaç dükkan var, ama yine de süpermarkete çok uzaktayız.
http://www.ouest-france.fr/2008/07/05/c ... 34309.html

SixK

Durumun çok iyi analizi ve açıklaması jlt22, Bazen söylediğinizden daha kötüdür, örneğin Bordeaux yakınlarındaki bir kooperatifte, üyelerine ait ürünler dışındaki ürünleri satın almalarına ve onları spekülatif olarak satmalarına izin veren bir maddeye sahip oldukları yerde ...

Kooperatifler 30 yılı aşkın süredir tohum şirketlerinin ve girdi tedarikçilerinin (Monsanto, Bayer, vb.) Çiftçiler birliğinin suç ortaklığı ile başı dertte. Durum böyle olmasaydı, Fransa insan tüketimine uygun olmayan tahıllar üretmek yerine uzun zaman önce organik tarıma geçecekti ... örneğin.

Kenardaki borulara katılıyorum, ancak evimin yetiştiricilere pek yardımcı olamadığından korkuyorum: süt ve süt ürünlerini durdurduk (ve o zamandan beri daha iyi hissediyoruz), yerine süt koyduk bitkiler.

Bundan sonra, doğrudan satış, tarımsal işletmelerin ve müşterilerin iş yapmasının en iyi yoludur, bu yüzden bu sakıncalıdır.

Kesin, CitroÖnde gelen tarım üreticisi Fransa, organik ürünler ithal ediyor.
Organikliğe dönüştürülen, çok iyi bir hayat kazanan ve yine de Avrupa sübvansiyonlarından yararlanmayan büyük çiftçiler biliyorum.
Spesifikasyonlar doğru, çok kısıtlayıcı ve bu birçok adayı erteliyor.

jlt22 yazdı:Kesin, CitroÖnde gelen tarım üreticisi Fransa, organik ürünler ithal ediyor.
Organikliğe dönüştürülen, çok iyi bir hayat kazanan ve yine de Avrupa sübvansiyonlarından yararlanmayan büyük çiftçiler biliyorum.
Spesifikasyonlar doğru, çok kısıtlayıcı ve bu birçok adayı erteliyor.

Ve sonra bence çok fazla telkin ve değişim korkusu var!

Piyasada, organik bir çiftçi arkadaşımızla, elmalarıyla geçimini sağlamak için mücadele eden bir adama, organik hale gelmenin, enerji santrallerine bağımlı kalmamasına, daha az bok olmasına izin vereceğini açıkladık. iyi marjlar ... Cevap "ama, bunu her zaman yaptım, o kadar iyi olsaydı, herkes yapardı ..."