Süpermarketlerdeki abur cubur ve yiyecekler, ekolojik felaket mi?

Tüketim ve sürdürülebilir ve sorumlu diyet ipuçları günlük ... enerji ve su tüketimini, atık azaltmak Eat: hazırlıklarını ve yemek tarifleri, sağlıklı gıda, mevsimsel ve yerel koruma bilgileri bulmak gıda ...
kullanıcı avatarı
Cuicui
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 3547
yazıtı: 26/04/05, 10:14
x 6




yılından beri Cuicui » 18/12/08, 19:52

C moa şunu yazdı:Neden organik üzerine yemin ediyorsun? tadı yok !!!

24 tedavi görmüş bir elmayı ısırmayı mı tercih edersiniz? Ah, kanserojen böcek ilaçlarının lezzetli tadı! Bir tabağı baharatlamak gibisi yoktur! : Mrgreen:
0 x
kullanıcı avatarı
Tiboshadow06
Ben econologic öğrenmek
Ben econologic öğrenmek
mesajlar: 48
yazıtı: 18/08/06, 12:15




yılından beri Tiboshadow06 » 18/12/08, 19:59

Cuicui yazdı:
C moa şunu yazdı:Neden organik üzerine yemin ediyorsun? tadı yok !!!

24 tedavi görmüş bir elmayı ısırmayı mı tercih edersiniz? Ah, kanserojen böcek ilaçlarının lezzetli tadı! Bir tabağı baharatlamak gibisi yoktur! : Mrgreen:


Bir elma acı çeker 25 tedaviler : Sevimsiz:
0 x
kullanıcı avatarı
Cuicui
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 3547
yazıtı: 26/04/05, 10:14
x 6




yılından beri Cuicui » 18/12/08, 20:26

Tiboshadow06 yazdı:Bir elma acı çeker 25 tedaviler : Sevimsiz:

Benim hatam ! Muhtemelen biraz tat katacak : Mrgreen:
hassasiyet için teşekkürler
0 x
C moa
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
mesajlar: 704
yazıtı: 08/08/08, 09:49
Yer: Cezayir
x 9




yılından beri C moa » 18/12/08, 22:37

Christophe yazdı:a) sebze bahçenizle yaşamak, iyi şanslar ... buna ... çiftçi olmak denir :)
Geçen yıl ahududu ve çileklerle bile 3 tane kiraz domates bitkisi dikmek zorunda kaldığım için kabileni beslemekte zorlanıyordum. : Mrgreen: : Mrgreen:
c) insanlar genellikle ORGANİK'i YOĞUN tarıma ve tarımsal gıda endüstrisinin ürünlerine karşı çıkarlar ... Bu utanç verici çünkü dediğiniz gibi bir orta yol var: köylü tarımı mutlaka organik değil. 1000 km yapmış ORGANİK bir ürün yerine yerel bir AMAP satın almayı tercih ederim ... sadık olanlar için üzgünüm ...
Organik ve yoğun tarım arasında benim düşüncemi mükemmel bir şekilde tercüme ediyorsunuz, birçok çiftçinin yutulduğu önemli bir manevra alanı var.
Şahsen, bir gökyüzü görünümü yeniden iletimi sırasında AMAP'leri keşfettim. Maalesef Fransa'yı çoktan terk etmiştim, bu yüzden bundan "yararlanamadım". Yine de bu yaklaşıma zaten sahiptim ve elimizden geldiğince çabuk üreticilere kendimizi tedarik ettik.
Açıkça daha iyi ve örneğin kümes hayvanları açık alanda büyüdü ve katliam yeri ile tabağım arasında iki km'den daha az vardı ...

Organik gelince, açıkça buna karşı bir şeyim yok ama sadece organiklerin iyi veya iyi olduğunu düşünmeyi bırakalım. Hepimiz pek çok pisliğe karşı aşı olduk (örneğin, çiçek hastalığını ortadan kaldırmayı mümkün kılan budur) ve aynı şeyi hayvanlarımıza yapmazsak, herkes için tehlikeli olabilir.
Bu etiketin takibinin ciddiyeti hakkında şüphe bırakan düzenli vakalar olduğundan bahsetmiyorum bile.

d) Öte yandan, tadı yok konusunda hemfikir değilim, hayatımda yediğim en iyi elmalar organikti (çiftçi tarafından ısırıldı) ... xelophane altında organik süpermarketten sonra hayır teşekkürler ( süt ve yumurta hariç) ...

AMHA, tadın xiulian uygulama yöntemiyle hiçbir ilgisi yoktur. Topraksız veya organik olarak yetiştirilmiş, tatsız bir domates çeşidiniz varsa, bu hiçbir şeyi değiştirmez.
49'da pek çok elma üreticimiz var ve yemek ya da komposto yapmak için olağanüstü çeşitler (yeniden) keşfettik ... Yine, organik olmakla ya da olmamakla hiçbir ilgisi yok. Sadece başka bir yerde teklif edilmiyor.

Christophe'un dediği gibi, endişe, süpermarketlerin bize ürün seçimi bırakmamasıdır. Domates yuvarlak, kırmızı, güzel ve ... iyi değil.

İtalya'ya geldiğimde beni şaşırtan bir diğer şey de sebzelerin çeşitliliğiydi. Birkaç çeşit domates var (biraz tuhaf, her zaman çok kırmızı değil ama çoğu zaman çok iyi ...), boyutları standart değil sanırım (Fransa'da bazı kayısılar şeftali büyüklüğündeydi).

Bu küçük provokasyon / isyan anından sonra, özellikle sürekli yemek hakkında konuştuğumuz için biraz acıktım. : Mrgreen:

Christine ?? Etrafta küçük bir kurabiyen yok mu? Lütfen? : Cry:
0 x
Christophe
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 79126
yazıtı: 10/02/03, 14:06
Yer: gezegen Serre
x 10974




yılından beri Christophe » 17/06/10, 11:25

Casino markalı taze organik keçi peyniri, etiket üzerindeki CO2 ağırlığını gösterir.

Kutu 1 dakika atıldı, bir sonraki satın aldığımızın fotoğrafını çekeceğim.
0 x
oiseautempete
Büyük Econologue
Büyük Econologue
mesajlar: 848
yazıtı: 19/11/09, 13:24




yılından beri oiseautempete » 17/06/10, 11:45

C moa şunu yazdı:Organik gelince, açıkça buna karşı bir şeyim yok ama sadece organiklerin iyi veya iyi olduğunu düşünmeyi bırakalım. Hepimiz pek çok pisliğe karşı aşı olduk (örneğin, çiçek hastalığını ortadan kaldırmayı mümkün kılan budur) ve aynı şeyi hayvanlarımıza yapmazsak, herkes için tehlikeli olabilir.


AMHA, tadın xiulian uygulama yöntemiyle hiçbir ilgisi yoktur. Topraksız veya organik olarak yetiştirilmiş, tatsız bir domates çeşidiniz varsa, bu hiçbir şeyi değiştirmez.


Hayvanlar da aşılanıyor, süt inekleri için bile ZORUNLU, bu yüzden taze çiğ sütü kaynatmaya gerek yok (yıllardır içiyorum ve asla hasta değilim) ve size şunu söyleyebilirim ki süt Çiğ pastörize sütten (tabii ki buzdolabında) daha iyi tutar, çünkü pastörize süt çok kırılgandır ...
Organik ürünler aslında her zaman "iyi" değildir, özellikle işlenmiş ürünler, çünkü bazı üreticiler organik olduğu bahanesiyle bok yapmalarına izin veriyor, ayrıca pahalı ... Ama organik genellikle sağlıklıdır ...
Bazı sebzeler, özellikle domatesler, çok kırmızı ve sıkı olmaları ve rafta uzun süre saklanabilmeleri için "kurcalanmış" bir versiyonda bulunurlar, ancak maalesef çoğu zaman tatsızdırlar ... Öte yandan, eski domatesleri deneyin: ilginç şekil , oldukça pahalı, ama ne tadı! ve ayrıca hastalıklara karşı oldukça dirençlidirler ...
0 x
Christophe
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 79126
yazıtı: 10/02/03, 14:06
Yer: gezegen Serre
x 10974




yılından beri Christophe » 17/06/10, 11:49

oiseautempete yazdı:Ancak organik genellikle sağlıklıdır ...


Hala tazeyken, evet, bazı soğutulmamış organik raflarda ve organik mağazalarda (çoğunlukla meyve ve sebzelerde) "sınırda" ürünler gördüm. Özellikle akış eksikliğiyle ilgili sorun ...

oiseautempete yazdı:Öte yandan, eski domatesleri deneyin: ilginç şekil, oldukça pahalı, ama ne tadı! ve ayrıca hastalıklara karşı oldukça dirençlidirler ...


Eski domatesler hakkında, geçen yaz epeyce ektik (Delnoram ile tohum değişimi), yani tadı için evet !!

Ama hastalıklar için daha az ikna oldum: hasadımızın% 90'ını kaybettik (tamam, yıl iyi değildi ve iyi havalandırmadık ama yine de ... melezlerle bu kadar kötü olacağından emin değilim. ..).

karş https://www.econologie.com/forums/parasite-s ... t8146.html
0 x
Christine
Büyük Econologue
Büyük Econologue
mesajlar: 1144
yazıtı: 09/08/04, 22:53
Yer: Belçika'da, bir zamanlar
x 1




yılından beri Christine » 17/06/10, 14:38

oiseautempete yazdı:Öte yandan, eski domatesleri deneyin: ilginç şekil, oldukça pahalı, ama ne tadı! ve ayrıca hastalıklara karşı oldukça dirençlidirler ...


Peki ya süpermarket raflarında 2-3 yıldır moda olan, ancak gıda endüstrisi tarafından yetiştirildiği için artık tadı güzel olmayan eski bir çeşit olan "coeur de boeuf"?
0 x
kullanıcı avatarı
hic
Büyük Econologue
Büyük Econologue
mesajlar: 995
yazıtı: 04/04/08, 19:50
x 5




yılından beri hic » 17/06/10, 16:36

Merhaba tüm
tohumun tekeli veya tıkanma varmış gibi görünecek.

2 € altındaki organik olmayan domates% 75 pisliktir
Organik domates 4 €% 50 saçmalık
Bahçeden domates% 50 bok

Sorun kullanılan çeşitliliktir

Ve genelleyebiliriz

tüm üretimlere: endüstriyel, organik, bahçecilik ve
üretilen tüm bitkilere: sebzeden buğdaya

**** Yediğimiz her şey aynı süreçten geçti. ****

Bu sadece bir zevk meselesi değil,
ancak besin içeriği.

**** Ya abur cubur üzerinde doğrudan bir etkisi olsaydı? ****
Bunu düşün! (özellikle bahçecilik lüksüne sahipseniz)

Satılık tohumlu en büyük kar amacı gütmeyen dernek,
(biyolojik çeşitlilikte bir bonus olabilir mi?)

DOMATES TOHUMLARINI ARTIK SEÇMEYİN, ONLARI SAKLAYIN (diğerleri için)!
("TANRI" "tarafından ömür boyu garanti edilen eşsiz tohum torbası)
Son düzenleyen hic 17 / 06 / 10, 16: 56, 2 kez düzenlenmiş.
0 x
"Gıda senin ilaç olalım ve senin ilaç senin gıda olmak" Hipokrat
Nietzche "Her şey bir fiyat değeri yoktur vardır"
Aptallar için İşkence
Alan ivme olduğu fikrini ifade etmek korusun (manyetik ve yerçekimi)
Ve başarıyla patent zihinsel işkence seçeneği celladı olsun
Christophe
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 79126
yazıtı: 10/02/03, 14:06
Yer: gezegen Serre
x 10974




yılından beri Christophe » 17/06/10, 16:54

Bir scatophagus'un olduğunu bilmiyordum forums... : Mrgreen: : Mrgreen:
0 x

 


  • Benzer konular
    Cevaplar
    İzlenme
    Son Mesaj

Geri ": sorumlu tüketim, diyet ipuçları ve püf noktaları Sürdürülebilir tüketim" için

Kimler?

Bunu gezen kullanıcılar forum : Kayıtlı kullanıcı ve 99 misafir yok