Başlığı okurken gülmeyin: Çok ciddiyim! (sanırım ...).
Şu tezden başlıyorum: Tabağa "yapışmış" kalarak çok fazla yemek ziyan oluyor, özellikle soslu yemeklerde.
2. dünya savaşından önce doğan nesil / tabaklarını sistematik olarak ekmekle silmek için kullanılır (özellikle kırsal kesimde), hiçbir şey için değildi: gıdanın değerini biliyorlardı (ve hala) açlık fiyatı)!
Bu kayıp alışkanlığın ekonomik kazancı şu anda en az üç kat:
a) daha az gıda atığı
b) bulaşıkları yıkamak daha kolay: lavaboda / sifonda deterjan ve daha az kir tasarrufu
c) ekmek yemek, genellikle yerel ve bu nedenle düşük ekolojik etkisi olan düşük işleme ile basit bir yemek yiyor
Çok çılgın bir fikir mi değil mi? Tartışma başlatıldı ...
ps: Remundo APEAP size uygun mu?
