Kiralar: organik yumurtalar, ör. aldatmaca!

Köken demişken, uzun zamandır merakımı artıran bir sorum var:
Ekolojik açıdan kinoanın pirinçten daha iyi olduğunu "söylüyorlar".
Kültür veya ulaşım sorunu mu?
Çünkü (zaten bulduğum kinoa) Bolivya'dan ithal ediliyor ... Çok da yakın değil ... Karga uçarken (ve ilk bakışta) ulaşım sorunu kif-kif. (deniz yolunun Güney Amerika'dan gelmesinin daha doğrudan görünmesi dışında)

Özel elçinin sitesine bakın, iki veya üç hafta önce kinoa hakkında bir rapor vardı.

Ekolojik sorunlardan bahsedildi.

Ancak kinoa aynı zamanda binlerce yerel köylüyü, adil bir satın alma fiyatı ile geniş çapta geliştirmeyi ve yoksulluktan kurtarmayı da mümkün kıldı ... eğer görürseniz bu kadar "sosyal" olmaktan uzak başka kaynaklar da var. Söylemek istiyorum...

Görüşülen bir çiftçi, bir yılda yaklaşık 30 dolar gelir elde ettiğini söyledi, bu bana yerel yaşam standardı için oldukça büyük görünüyor.

Dezavantaj: Köylü olmayanlar, yani diyetlerinin temeli olan bu ürünü artık alamayan yerel halk için fiyatları yükseltir.

Pkoi bilmiyorum evde kinoa yetiştiremeyiz, belki rakım?

Teşekkürler, izlemeye çalışacağım.

Kültür açısından bulabildiğim tek şey:

wikipedia yazdı:Nisan ayından itibaren kinoa ekilmesi tavsiye edilir (kuzey yarımküre, okyanus iklimi) çünkü sıcaklık çok yüksekse, kinoa zayıf bir şekilde filizlenir; aksi takdirde tohumlar birkaç gün buzdolabında saklanmalıdır.

Ne anlatmaz ...

Christophe yazdı:Özel elçinin sitesine bakın, iki veya üç hafta önce kinoa hakkında bir rapor vardı.

Ekolojik sorunlardan bahsedildi.

Ancak kinoa aynı zamanda binlerce yerel köylüyü, adil bir satın alma fiyatı ile geniş çapta geliştirmeyi ve yoksulluktan kurtarmayı da mümkün kıldı ... eğer görürseniz bu kadar "sosyal" olmaktan uzak başka kaynaklar da var. Söylemek istiyorum...

Görüşülen bir çiftçi, bir yılda yaklaşık 30 dolar gelir elde ettiğini söyledi, bu bana yerel yaşam standardı için oldukça büyük görünüyor.

Dezavantaj: Köylü olmayanlar, yani diyetlerinin temeli olan bu ürünü artık alamayan yerel halk için fiyatları yükseltir.

Pkoi bilmiyorum evde kinoa yetiştiremeyiz, belki rakım?

Christophe yazdı:
Avrupa'da çok "güçlü" "grünes" e sahip, ancak elektriğinin% 50'sini kömürden üreten Almanlar ... neredeyse ABD kadar kötü ...

Peki, hepsini suçlayamayız. "Nükleer enerjiden çıkmak" için taahhütlerde bulundular ...

Nispeten büyük ölçekte organik ürünlerin varlığı, eko-bölgeler, 100 pelet kazanı, iklimin onları hazırlamadığı güneş panellerinin geliştirilmesi, yeşil çatılar, biyogaz tesisleri vb.

Elbette söylenecek şeyler var ... Ama genel olarak burada biraz daha güçlü ekolojistler istiyorum ...

Evet, tabii ki did67, mükemmel çözümler yok, sadece tavizler var.

Bunu sadece benim zevkime göre, konu ekoloji olduğunda Almanya'yı biraz fazla putlaştırmaya meyilli olduğumuz için söylüyorum ...

Kendi nükleerini geliştirmiş olsaydı, ikincisi ile aynı davranışa sahip olacağını sanmıyorum ...

Lidl, aldi et Cie'yi de "icat eden" Almanya'dır ... bildiğimiz "ekolojik sosyal" sonuçlarla ...

Yeşillerimizin ağırlığına gelince, bence artıyor (Fransa, Avrupalılarda Almanya'dan çok daha iyi yaptı) ...

Indy49, yanılmışım, ES değil, ek soruşturma!
https://www.econologie.com/forums/agricultur ... t7757.html

Arf, görünüşe göre Kinoadır ...

Christophe yazdı:
Ancak kinoa aynı zamanda binlerce yerel köylüyü, adil bir satın alma fiyatı ile geniş çapta geliştirmeyi ve yoksulluktan kurtarmayı da mümkün kıldı ... eğer görürseniz bu kadar "sosyal" olmaktan uzak başka kaynaklar da var. Söylemek istiyorum...

Hala bu kinoa olayı beni biraz şaşırttı.

Bunu 30 yıl önce Bolivya dağlık bölgelerinde keşfettim. Ve iğrenç bulundu ...

Bugün, "adil" dünyanın en çok satanlarından biri ...

Benim için adil ticaret her şey gibi bir ürün Adil ticaret esmer pirinç. Adil ticaret kakao. Adil ticaret pamuk. Adil ticaret muz.

Yoğun kültürü, adil bile olsa, diğer herhangi bir yoğun kültürle aynı sorunları yaratacaktır ...

Komik olan, bugün kinoayı destekleyen aynı çevrelerin bir zamanlar Burkina-Faso'da yeşil harcot ekimini (yine de çok parayı besleyen) baltalamış olmasıdır ...

Kinoayı seviyorum, gayet güzel ama tadı ve renkleri ..;

Burkina fasso'daki yeşil fasulyeye gelince konuyu bilmiyorum ama bana Kenya'dan gelen yeşil fasulyeyi hatırlatıyor.
Yeşil fasulye Avrupa'da çok iyi yetiştiriliyor, neden iklime daha uygun ve yerel nüfusa yönelik yerli türler yerine onları dondurmak ve ihraç etmek için Afrika'da yoğun bir şekilde yetiştirelim?

Christine yazdı:(..) Neden iklime daha uygun ve yerel nüfusa yönelik yerli türler yerine dondurmak ve ihraç etmek için Afrika'da yoğun bir şekilde yetiştirelim?

Çünkü kapitalist sistem, fakirleri doyurmakla zenginlere para vermek arasında her zaman ikinci çözümü seçer.

Bir başka örnek de, birkaç yıl içinde fakirler için yiyecek statüsünden zenginler için yakıt haline gelen Meksika mısırıdır.

Afrika'daki "beyazların" kültürleri, nüfusu beslediklerinden daha fazla yok etti !!
güller, yeşil fasulye, hindistancevizi ... seralar her zaman büyük bir su kütlesine ekilir ve beyazlar suya o kadar çok kirletici madde atar ki balıklar ölür, sonra çocuklar şekilsiz doğar. sonra yaşlılar ölür, sonra köy ortadan kaybolur… bütün bunlar 200 fakir Afrikalı 3 saatlik çalışma karşılığında ayda 280 euro kazansın.
Bunu gördüğümden beri Afrika'dan gelen taze ürünleri (ve özellikle hiç almadığım gülleri) boykot ediyorum

(özel muhabire bakın uyumsuzluk gülleri)

ayrıca yoğurtlar ve nereden geldikleri hakkında konuştunuz. Aslında, Fransa'da, büyük kaplara gelen Çin yoğurtuyla bir yoğurt yapılabilir. bu nedenle, kodlara rağmen bir yoğurdun nereden geldiğini bilmek imkansız!

Çin balı ve Fransız balı karışımı ile yapılabilen balda da aynıdır ... bu, olmadığı zaman aniden raflara Fransız balı olarak düşecektir.

Köyümden (organik ve yerel) ürünler satmak için birkaç organik pazara katıldım ve satıcıların nasıl organize edildiğini gördüm. Yanımda sabun satan bir adam vardı. Tüm sergisini hemen açmaz, organizatörlerin eko-törenleri kontrol edenlerin geçmesini bekler ve adamlar geçtikten sonra tezgahlar sihirle dolarmış gibi dolar !!!

O zamandan beri market ürünlerine karşı süpermarket ürünlerinden daha ihtiyatlıyım .... ve bu beni üzüyor !!

carburologue yazdı:hummm .... yumurtalar tutkal yemek ne zevk, kelimenin tam anlamıyla sadece tutkal ... vücudun kendini bu küçük pisliklerden korumak için üretmesi gereken tüm mukusu bilmeden ... o zaman rafine tahıllar ve berbat şekerleri ve yenilmez mukus kralı pastörize inek sütü bitirmek için ...

evet haklısın, yumurta yenilebilir olmasının yanı sıra çavdar gibi çok iyi bir yapıştırıcı da yapabilir.

Bir tuvali yapıştırmak için (ben bir ressamım) Ya hafifçe dövülmüş yumurta akı ya da keçi derisini ıslatmak için kullanılan kirli su kullanıyorum. Deride bulunan "yağ" iyi bir kavrama gücüne sahiptir.

Burada çavdar yaptığımızda ekmek kağıtlarını değiştirmek isteyenler için bir tarif var: çavdar ununu suyla karıştırarak (karışımı çok sıvı hale getirmek için yeterli su) duvar kağıdını kolayca duvara yapıştırabiliriz ve çok iyi dayanıyor.

ve ... yumurtalı çavdarlı krep yapabileceğimiz her şeye ek olarak, gerçek bir muamele!