Ekoloji ve Vejetaryenlik: Gıda, iklim ve CO2

sicetaitsimple yazdı:Satır sayısını saymaya cesaret edemiyorum .....

Ah, horoz hatları ( forum) ...

Konular görülmüş ve gözden geçirilmişse, onları neden tekrar gündeme getirdiğinizi gerçekten anlamıyoruz.

Ben sadece haberleri takip ediyorum, çünkü canlanma, izleyiciler tarafından geniş çapta takip edilen Elise Lucet'in araştırmasından geliyor. Bundan sonra onunla ilgilenmemek ve bu durumda katılmamak sizin hakkınız.

Ne yapacağım ya da yapmayacağım mutlaka zamanım olmadığı için özür dilerim Bana bir yorum yapmaya cesaret etmeden önce nesirinizin yoğunluğunu sindirin.

Yine burada, her şeyde olduğu gibi forums yorumlar karışıktır ve aslında diğer konuşmacılarla da ilgilenmezsiniz, bu her zaman sizin seçiminiz ve hakkınızdır. Ama o zaman neden müdahale ediyorsun?
O yüzden kendine bir yorum yap Lucet'in soruşturması üzerine ve neden müdahale etmeyeceğim soruları değil.

Başlıkta bunu belirten "Yalnızca VGL" dizilerini oluşturan tek VGL sizseniz, en azından üzülmeyeceksiniz. Pekala, bu ileti dizisinde 90'dan az müdahale için saydım (sayfa 9'da, sayfa başına 10 yazıyız), sizden 45 var ... Satır sayısını saymaya cesaret edemiyorum .....

yazan: janic »07/11/19, 14:00

bu gece Fransa için 2 özel muhabir, ya ^ sayfa 6'da 40'si benim sorumluluğumda olmak üzere 20 yorum getiriyor, bu kadar zor mu?
Yani, diğer konuşmacıların söylediklerini okumamak (o zaman 45 üzerinden 90 veya 20 üzerinden 40) konunun gerçekten ilginizi çekmediği anlamına gelir.
VGL için, bidoche tüketicisi olmayanlarda, bu, VGR arasında yalnızca küçük bir azınlığı temsil ediyor (veganlık giderek daha fazla iddia ediliyor) ve gerçekten sadece ilk adımı atanlarla ilgilenenleri ilgilendiriyor. Felsefi, etik ve / veya EKOLOJİK seçimle kesin olarak orada olabileceği, bu son nokta LUCET'in araştırmasının konusu olduğu.

VG, bazılarının bir tür dayatılmış rejim olduğuna inandıklarının aksine, nüfusun tüm katmanlarında ve özellikle de burada aracılık edilen nüfuslarda çoğalıyor.

https://www.vegetarisme.fr/pourquoi-etr ... tariennes/

Evet, evet, VG modaya uygun * ... bu yüzden bu kaçınılmaz olarak kendileri hakkında konuşmak isteyen bazı insanları (hatta daha fazlasını) çeker ... MEI'leri onların işi!

Kendilerine VG diyen yıldızların çoğu için gerçek inançlar şüphesiz ikincildir ...

Aynı şekilde: Teorik olarak herkes yeşildir ... ama pratikte biraz farklıdır! Kirletmek istediğini söyleyen bir politikacıyı hiç duydunuz mu?

Yani olduğuna inandığımız ve gerçekte ne olduğumuz var ...

* avlanma ödüllerini sergileyen yıldızlar nadirdir (Açıkçası hayvanlardan bahsediyorum ... kadınlar bu ortamda sergilenmek için oradalar )

** koz ve çalı hariç

Evet, evet, VG modaya uygun * ... bu yüzden bu kaçınılmaz olarak kendileri hakkında konuşmak isteyen bazı insanları (hatta daha fazlasını) çeker ... MEI'leri onların işi!

Einstein veya Gandhi gibi insanların ve aynı zamanda çok üst düzey sporcuların bunu moda olarak yaptığını sanmıyorum!

Kendilerine VG diyen yıldızların çoğu için gerçek inançlar şüphesiz ikincildir ...

Sadece yıldızlar değil! BB, hayvanları korumak için her şeyinden vazgeçtiğinde (onu bir seks sembolü veya yıldız olarak görmeyen), birkaç bin yıllık varoluşa sahip bir moda başlatmaz.

Yani olduğuna inandığımız ve gerçekte ne olduğumuz var ...

tam olarak, eğer VG kişiliklerini okursanız, onlar bu alanda ve çevrelerinde tipik olarak sahtecilik yapmazlar, buna pek de hoş karşılanmazlar.

İşte vejeteryan veya vegan kişiliklerin listesi.
• Albert Einstein
• Albert Schweitzer
• Aldous Huxley
• Tyana'lı Apollonius
• Azouz Begag (Fransız Bakan)
• Benjamin Franklin
• Buda
• Charles Darwin
• Charlotte Brontë
• Cuvier
• Emanuel Swedenborg
• Empedokles
• Epikuros
• Francis of Assisi
• George Bernard Shaw
• Henry Salt
• Isaac Bashevis-Şarkıcı
• Isaac Newton
• Israel Gelfand (büyük matematikçi)
• Jane Goodall (primatolog)
• Jiddu Krishnamurti
• Lamartine
• Lanza del Vasto
• Leo Tolstoy
• Leonardo DeVinci
• Mahatma Gandi
• Marguerite Yourcenar
•Martin Luther
• Matthieu Ricard (Dalai Lama'nın Fransızca çevirmeni)
• Montaigne
• Nikola Tesla
• Percy Bysshe Shelley
• Philippe Starck
• Platon
• Plotinus
• Plutarch
• Porfir
• Şehzade Sadruddin Ağa Han
• Pisagor
• Rajendra Pachauri (IPCC başkanı ve 2008 Nobel Barış Ödülü)
• İspanya Kraliçesi Sophie
• Matthieu Ricard (Budist keşiş, Dalai Lama'nın Fransızca tercümanı)
• Steve Paul Jobs (Apple'ın kurucu ortağı)
• Théodore Monod
• Thomas Edison
• Voltaire
• Yann Artus Bertrand (fotoğrafçı)
• Zoroaster

Bu liste gerçekten etkileyici! Uh, kaç kişi yaşıyor (diyetleri ile hala hayatta oldukları gerçeği arasında bir paralellik kurmak istemeden)?

on yıllar veya yüzyıllar önce bahsedilen ve yaşayanların hepsi gerçekten öldü!

Aksi takdirde büyük düşünürlerden ve filozoflardan alıntılar

BENTHAM Jeremy, 15 Şubat 1748'de Londra'da doğdu ve 6 Haziran 1832'de aynı şehirde öldü, bir İngiliz filozof, hukuk danışmanı ve reformcuydu.

“Fransızlar, derinin siyahlığının, kendisine işkence eden birinin kaprislerine olası bir başvuru olmaksızın bir insanın terk edilmesini haklı çıkaran bir neden olmadığını keşfetmişlerdir. Bacak sayısının, derinin çukurluğunun veya sakrum kemiğinin sonlanmasının da hassas bir varlığı aynı kadere terk etmek için yetersiz nedenler olduğunun anlaşılacağı bir gün belki gelecek. (...) Yetişkin bir köpek veya at, tüm olası karşılaştırmaların ötesinde, bir günlük, haftalık veya yeni doğmuş bir bebekten daha mantıklı ve aynı zamanda konuşmaya daha yatkındır. hatta bir ay. Ama bunun tersi olduğunu varsaysak bile, ne çıkar? Soru şu değil: "akıl yürütebilirler mi? "Veya" konuşabilirler mi? "Ama:" acı çekebilirler mi? ""
- Jeremy Bentham, An Introduction to the Principles of Morals and Legislation (ed. 1780) 124

________________________________________


BOSSUET Jacques Bénigne Bossuet - 1627-1704: Fransız hatip ve yazar, ilahiyatçı, Meaux Piskoposu.

- "Hayvanların öldürülmesinin nihai sonucu olarak, insan kanı sersemlemiş, artık entelektüel şeylere yükselemez."

________________________________________

CLAUDEL PauL, 6 Ağustos 1868'de Aisne'deki Villeneuve-sur-Fère'de doğmuş ve 23 Şubat 1955'te Paris'te ölmüş bir Fransız oyun yazarı, şair, deneme yazarı ve diplomattır.

“Gençliğimde sokaklar atlarla ve kuşlarla doluydu. Kayboldular. Büyük şehirlerin sakinleri, kasapta kendisine satılan ölü et görünümleri dışında artık hayvanları görmüyor. Mekanik her şeyin yerini aldı. Ve yakında kırsalda da aynı olacak. (...) Artık inek yaşayan bir laboratuvardır (...), domuz, standarda göre bir miktar domuz pastırması sağlayan seçilmiş bir üründür. Gezgin ve maceracı tavuk hapsedildi. Hâlâ hayvanlar, Tanrı'nın yaratıkları, insan kardeşleri, ilahi bilgeliğin göstergeleri, saygı göstermemiz gerekenler mi? Bu zavallı hizmetkarlarla ne yaptık? Adam onları acımasızca kovdu. Onlarla aramızda daha fazla bağlantı yok. "
- Paul Claudel, Spiritual Bestiary, Mermod (1949), s. 127-128.
________________________________________
CUVIER Georges Cuvier - 1769-1832:
Fransız doğa bilimci, anatomist ve jeolog, Bilimler Akademisi sekreteri ve Üniversite rektörü, Ulusal Doğa Tarihi Müzesi'nde profesör.

- "Karşılaştırmalı anatomi bize her şeyde insanın meyve yiyen hayvanlara benzediğini ve etoburlara hiç benzemediğini öğretir." - "Sadece mutfak müstahzarları ile daha hassas hale getirilen ölü eti gizleyerek çiğ ve bu şekilde çiğ ve nadir etleri gören insanlar tarafından çiğnenebilir ve sindirilebilir, korku ve tiksinti uyandırmaz. "

- "Doğal insan yemi, yapısı itibariyle meyvelerden, köklerden ve sebzelerden oluşmalıdır."
- "İnsan, meyveler, kökler ve sebzelerin etli kısımlarıyla beslenecek şekilde organize görünüyor. Kısa çeneleri, orta güçte, diğer dişleriyle aynı uzunluktaki köpek dişleri ve yumrulu azı dişleri çiğnemesine izin vermiyor. Bu yiyecekleri pişirerek hazırlamadan ot ya da yiyip bitiren et Organları dişlerinin dizilişine göre oluşturulmuştur.Mide basit, bağırsak kanalı orta uzunlukta ve büyüklüğüne çok iyi sabitlenmiştir. bağırsak.".
________________________________________
DARWIN Charles Darwin - 1809-1882:
İngiliz doğa bilimci. "Doğal Seleksiyon Yoluyla Türlerin Kökeni Üzerine" kitabının yazarı, 1859.

- "İnsanın normal yemeğinin sebze olduğu aşikar ..."

- "Tüm canlılar için sevgi insanın en asil özelliğidir."

- "Formların, organik fonksiyonların ve diyetlerin sınıflandırılması, normal insan yemeğinin antropoidler ve maymunlar gibi bitkisel olduğunu, köpeklerimizin onlarınkinden daha az gelişmiş olduğunu ve vahşi hayvanlar veya etobur hayvanlarla rekabet etmemiz gerekiyor. "

- "Aşk ve hafıza, dikkat ve merak, taklit, akıl vb. Gibi insanların övündüğü duyu ve sezgilerin, farklı duygu ve yetilerin kölelerimizi yaptığımız ve kendimize eşit saymak istemediğimiz daha aşağı hayvanlarda, yeni doğmuş bir durumda veya hatta tamamen gelişmiş hayvanlarda bulunabilir.
________________________________________

Derrida Jacques - 1930-2004:
Fransız filozof
"Ne kadar pratik, teknik, bilimsel, yasal, etik ya da politik sonuç çıkarılırsa yorumlansın, bugün kimse bu olayı, yani bu boyun eğdirmenin eşi görülmemiş oranlarını inkar edemez. hayvanın. (...) Hiç kimse, erkeklerin bu zulmü gizlemek veya kendilerinden gizlemek için ellerinden geleni yaptıklarını ciddiyetle ve uzun bir süredir, bu şiddetin unutulmasını veya cehaletini dünya ölçeğinde örgütlemek için bazılarının en kötü soykırımlarla karşılaştırılabilir (hayvan soykırımları da vardır: insan tarafından nesli tükenmekte olan türlerin sayısı nefes kesici). Soykırım rakamı ne kötüye kullanılmalı ne de çok hızlı ödenmelidir. Burada karmaşık olduğu için: Türlerin yok edilmesi elbette iş başında olacaktır, ancak bu, geçmişin insanların yaptığı koşullar altında yapay, cehennem gibi, neredeyse bitmez bir hayatta kalmanın örgütlenmesini ve sömürülmesini içerecektir. hayvanlara uygun tüm varsayılan yaşam standartlarının dışında, canavarca kabul edilirdi, böylece hayatta kalmaları veya aşırı nüfusları yok edilirdi. Örneğin, bir insanı krematoryum ve gaz odalarına atmak yerine, doktorlar veya genetikçiler (örneğin Naziler) suni tohumlama yoluyla aşırı üretim ve Yahudilerin üremesini organize etmeye karar vermişler. Giderek daha fazla sayıda ve daha fazla beslenmiş olan çingeneler ve eşcinseller, giderek artan sayıda aynı cehenneme, empoze edilen genetik deneyler, gaz ve ateşle yok etme cehennemine gönderileceklerdi. Aynı mezbahalarda. (...) Eğer "acınası" iseler, bu imgeler, aynı zamanda, acınası bir şekilde, uçsuz bucaksız acımasız ve patolojik, tam da acı, acıma ve şefkat sorusunu açtıkları içindir. İki asırdır olup bitenler, bu şefkatin yeni bir sınavıdır. "
- Jacques Derrida, Hayvan, bu yüzden öyleyim.
________________________________________

EDISON Thomas Edison - 1847-1931:
Amerikalı mühendis, elektrik ampulünün ve sinemanın mucidi.
- "Ben vejeteryan ve anti-alkolikim: böylece beynimi daha iyi kullanabilirim."
________________________________________
EINSTEIN Albert Einstein - 1879-1955:
Alman fizikçi, 1922 Nobel Ödülü, Görelilik Teorisi'nin babası

- "Hiçbir şey insan sağlığına vejetaryen diyete geçmekten daha faydalı olamaz veya Dünya'daki yaşamın hayatta kalma şansını artıramaz."
- "Vejetaryen bir yaşam tarzının insan mizacına yapacağı fiziksel etki, insanlık üzerinde son derece olumlu bir etkiye sahip olacaktır."

- "Vejeteryan beslenmenin insanlar üzerindeki dönüşümlerinin ve arındırıcı etkilerinin insan türü için çok faydalı olduğunu düşünüyorum. Bu nedenle vejeteryanlığı tercih etmekle kişi hem mutlu hem de huzurlu olacaktır.
________________________________________

FARRACHI Armand, 22 Mart 1949'da Paris'te doğmuş bir Fransız yazardır:


"Rasyonel üretim adına" en düşük maliyetle "hiçbir medeniyet hayvanlara bizimki kadar şiddetli acı çekmemiştir. (...) Sözlerden korkmayalım: Fransa toplama kampları ve işkence odalarıyla dolu. (...) Bu milyonlar için, bu milyarlarca hayvan için, basit yaşama gerçeği, doğumdan ölüme kadar, her saniye bir eziyettir (...). "
- Armand Farrachi, Yazık hayvanların durumuna138.


________________________________________

GAUTAMA Buddha. Hint adaçayı MÖ 600

"Mahamati, öğrencilerimden et yiyenler, mırıldanan sıradan insanları güldürüyor: kendilerini tanrılar ve münzeviler gibi beslenmeyerek saflığı uygulayanlar, daha ziyade yırtıcı hayvanlar gibi dolaşıp göbeği dolduracak dünya? Sadece yollarının saflığını öylesine soyarak başkalarını korkuturlar ki Budizm gerçekten bir özdenetim yöntemi olup olmadığını merak edebilirler. "(" Lankâ'ya Giriş Sutrası, lankâvatâra ", çevirisi Patrick Carré, Fayard)

________________________________________

GANDHI Mahatma Gandhi [Mohandas Karamchand Gandhi] - 1869-1948:
Modern Hindistan'ın kurucu babalarından biri ve devrimci bir araç olarak şiddetsizliğin savunucusu.

- "Bir milletin büyüklüğü ve ahlaki gelişimi, hayvanlara davranış biçimiyle takdir edilebilir."

- "Manevi ilerlemenin, bedensel ihtiyaçlarımız için diğer canlıları öldürmeyi bırakmamızı gerektirdiğine inanıyorum."

“Bir kuzunun hayatını insan vücuduna feda etmeye asla rıza göstermem. Bir yaratık kendini ne kadar az savunabilirse, insanın insan zulmüne karşı korunmasına o kadar çok hakkı olduğuna inanıyorum. "
________________________________________

von HUMBOLDT Alexander von Humboldt - 1769-1859: Alman doğa bilimci ve coğrafyacı, kaşif ve coğrafyacı. Gezegenin ve okyanusların Klimatoloji ve Biyocoğrafyasının kurucusu olarak kabul edilir.

- "Hayvanlarla beslenmek, antropofajiden ve yamyamlıktan uzak değildir."

- "Hayvanlara yönelik zulüm gerçek eğitimli bir insanlıkla veya gerçek bir bilgiyle bağdaştırılamaz. Aşağılık ve acımasız bir insanın en karakteristik ahlaksızlıklarından biridir. Bugün pratikte herkes Her gün milyonlarca savunmasız kurbana karşı işlenen en rezil zulümlere kayıtsızlıkla tahammül ederken, görünürdeki yüksek medeniyetlerinin altını her fırsatta vurgulamak yanlış ve grotesktir. "

- "1 kişiyi beslemek için sığırları otlatmak ve beslemek için kullanılan aynı arazi alanı, 10 kişiyi bitkilerle besleyebilirdi; biz de mercimek, fasulye veya bezelye ile yetiştirseydik, yüz kişiyi doyurabilir ... "
________________________________________

HUXLEY Thomas
Henry Huxley:

"Adam balta ve ateşten önce geldi, bu yüzden omnivor olamazdı." "Omnivor bir morfolojiye sahip olan tek hayvan, birkaç keskin dişi olan ve diğerleri düz olan ayıdır."
________________________________________

KAFKA Franz Kafka - 1883-1924:
Almanca konuşan Çek yazar.

- "Şimdi sizi huzur içinde gözlemleyebiliyorum: Artık sizi yemeyeceğim."
(bir akvaryumdaki balıklara bakarken).

_______________________________________

KRISHNA Mahābhārata, on sekiz kitaba bölünmüş doksan bin kıtadan oluşan Hindu mitolojisinden bir Sanskrit destanıdır. Şimdiye kadar yazılmış en büyük şiir olarak kabul edilir. 250'den az değil - İlyada'dan on beş kat fazla -

“Kasap dükkanlarında yaşayan sefil günahkarlar tarafından öldürülmek istendiği için bu masum ve sağlıklı canlıların hayat aşkı için yapıldığını söylemeye gerek var mı? Bu nedenle ey hükümdar, ey Yudhishthir, bil ki etin reddedilmesi dinin, cennetin ve mutluluğun en büyük sığınağıdır. Acı çekmekten kaçınmak ilkelerin en büyüğüdür. Burada yine en büyük kefarettir. O, tüm sevgi delilleri arasında en büyük gerçektir. Çimen, ağaç veya taştan et çıkarılamaz. Canlı bir yaratık öldürülmedikçe bu başarılamaz. Yani, et yemekten suçlusun. (...) Et yemeyen bu adam, ey kral, hiçbir yaratık tarafından asla korkmaz. Tüm canlılar onun korunmasını ister. Başkalarını asla endişelendirmez ve kendisi de asla endişelenmez. Kimse et yemiyorsa, canlıları öldürecek kimse kalmaz. Canlıları öldüren adam, eti yiyen kişi uğruna onları öldürür. Eti yenmez sayılırsa, o zaman artık canlılar katledilmez. Dünyada canlıların katledilmesi et yiyenlerin yararınadır. O zamandan beri ey büyük ihtişamlı ey, canlıları katledenlerin ya da katledilmelerinin sebebi olanların ömrü kısaldı; İyiliğini arzulayan kişinin et tüketiminden tamamen vazgeçmesi gerektiği açıktır. (...) Eti satın alan, himsa'yı [şiddeti] servetiyle fark eder: Eti yiyen, onu lezzetini takdir ederek yapar, katil himsa'yı hayvanı bağlayarak ve öldürerek anlar. Dolayısıyla, üç tür öldürme vardır. Eti getiren veya kendisine getiren, bir hayvanın uzuvlarını kesen ve onu satın alan, satan veya eti pişiren ve onu yiyen - bunların hepsi et yiyiciler olarak kabul edilmek. "
- Mahâbhârata 13,115187.
________________________________________

KUNDERA Milan, Çek ve Fransız dili yazarıdır

"Diğer insanlarla iyi davranmanın hiçbir değeri yoktur. (...) Başkalarıyla ilişkilerimizin ne ölçüde duygularımızın, iyiliğimizin veya nefretimizin sonucu olduğunu asla kesin olarak belirleyemeyeceğiz. ne ölçüde önceden bireyler arasındaki güç dengesi tarafından koşullandırılmışlardır. İnsanın gerçek iyiliği, yalnızca gücü temsil etmeyenlere karşı tüm saflık ve özgürlükte tezahür edebilir. İnsanlığın gerçek ahlaki testi (en radikal olan ve bizim dikkatimizden kaçacak kadar derin bir seviyede yatmaktadır), insafına kalmış olanlarla ilişkilerdir: hayvanlar. Ve burada, insanın temel iflası meydana geldi, öylesine temeldi ki, diğerleri ondan kaynaklanıyor. "
var olmanın dayanılmaz hafifliği (s. 420-421):
________________________________________

LAMARTINE Alphonse de Lamartine tarafından -1790-1869: Fransız şair ve politikacı.

- "Annem ikna olmuştu ve bu konudaki inancını korudum, hayvanları etleri ve kanları ile beslenmek için öldürmenin insanlık durumunun en acınası ve en utanç verici hastalıklarından biri olduğuna; bu, insana yapılan lanetlerden biridir. O inandı ve ben de inanıyorum ki, kalbi en tatlı hayvanlara karşı sertleştirme alışkanlıkları, bu ölümler, bu kan iştahları, bu görüş Çarpan et, kalbin içgüdülerini zulme ve vahşiliğe zorlar. "

- "Annem inandı ve ben de inanıyorum ki, daha etli ve daha enerjik görünüşlü olan bu [et] yiyeceğin kendi içinde kanı çalkalayan ve insanın günlerini kısaltan rahatsız edici ve çirkin ilkeler içerdiğine inanıyorum ... Üniversite hayatının karmaşasına atılan yaşıma kadar et yememe asla izin vermedi. ... Yani on iki yaşıma kadar sadece ekmek, süt ürünleri, sebzeler ve meyve. Sağlığım daha az güçlü değildi, gelişimim daha az hızlı değildi [...] "
________________________________________

LESTEL dominique, Fransız filozof ve etolog, Ecole normale supérieure'nin bilişsel çalışmalar bölümünde öğretim görevlisi ve Ulusal Doğa Tarihi Müzesi'nde eko-antropoloji ve etnoloji araştırma ekibinin üyesi.

Hayvan bir makine olarak pek düşünülemezse (...) bir makineye dönüştürülebilir. XNUMX. yüzyıl hayvan-makine kavramını icat etmedi, ancak bu fikri yoğun yetiştirme ve laboratuar hayvanlarının idaresi yoluyla somutlaştırdı. (...) Yirminci yüzyıl, diğer dehşetlerinin yanı sıra (...), insanın utandığı gizli hayvanı icat eder (...). Modern hayvan müstehcen değildir, çünkü bize hayvan türü olduğumuzu hatırlatır, ancak diğer canlıları onları kaybetme noktasına kadar indirgeme konusunda şüphesiz eşsiz kapasitemizi vurguladığı için. onları hayvan yaptı. "
- Dominique Lestel, hayvan makinelerinden hayvan makinelerine
________________________________________

MAETERLINCK Maurice, 29 Ağustos 1862'de Gent'te (Belçika) doğdu ve 5 Mayıs 1949'da Nice'de (Fransa) öldü. Fransızca konuşan Belçikalı bir yazardır. Nobel Edebiyat Ödülü'nü

"Burada vejeteryanlık sorununa girmek ya da herhangi bir itirazla karşılaşmak niyetinde değilim, ancak bu itirazların çok azının adil ve dikkatli bir incelemeye dayandığı kabul edilmelidir ve 'Bu rejime teslim olan herkesin güçlerinin arttığını hissettiğini, sağlıklarının düzeldiğini veya güçlendiğini, ruhlarının sanki seküler bir hapishaneden çıkmış, mide bulandırıcı ve sefil […] Bir gün insanın hayvan eti olmadan yapabileceği kesinliği genelleşirse, yalnızca büyük bir ekonomik devrim olmazdı - çünkü yarım kilo et üretmek için bir öküz yüzden fazla tüketir. bir kilo yem, - Baba Elçisinin ilk hac yolculuğunun hatalarını ve ihmallerini onarmak için ikinci kez dünyamızı ziyaret etmek üzere geri dönmesinden daha önemli ve kesinlikle daha samimi ve kalıcı bir ahlaki gelişme yine de olacaktır. "
________________________________________

MICHELET Jules Michelet - 1798-1874:
Fransız tarihçi ve filozof.

- "Hayvan yaşamı, karanlık gizem. Anlamayan, aşağı kardeşlerini aşağılayan ve onlara işkence eden insanın vahşetini tüm doğa protesto ediyor."

- "Vejetaryen beslenme, ruhun saflığına çok az katkıda bulunur."

- "Bir annenin dün hala emzirdiği kızına bu kaba et diyetini verdiğini görmek garip bir manzara."

- "Modernleri, her yere giden uygarlaştıran Avrupa ile teması bu kadar onurlandıran bilim adamlarının seyahatleri, vahşilere fayda sağladı mı?" Görmüyorum. (...) Fatihler, misyonerler, tüccarlar katlediyorlar, yoruyorlar, zulmetiyorlar ve halkı zehirlediler, çölü ürettiler. (...) İnsan insana bu şekilde davrandıysa, hayvanlar için daha yumuşak ya da daha iyi davranmadığını yargılayabiliriz. En tatlı türlerden korkunç katliamlar yaptı, onları köleleştirdi ve sonsuza dek barbarlaştırdı. "(...) Yolcuların tüm açıklamaları aynı fikirde olduğu için: Bir zamanlar deniz ayısı, fok, penguen, penguen, balinaların insan şirketini sevdiği zamanlar vardı ..."

________________________________________

9 Nisan 1902'de Rouen'de doğan ve 22 Kasım 2000'de Versailles'de ölen MONOD Théodore André, Fransız bilim adamı, doğa bilimci, kaşif, bilim adamı ve hümanisttir.

“Eleştirebileceğimiz şey, insana verilen bu ayrıcalıklı üstünlüktür, çünkü bu her şeyi ima eder. Eğer insan kendini daha mütevazı ve varlıkların ve varlıkların birliğine, sorumluluğuna ve diğer canlılarla dayanışmasına daha ikna ederse, işler çok farklı olurdu. " Theodore Monod
________________________________________

OVIDE Richard Owen - 1804-1892: Latin Publius Ovidius Naso'da MÖ 20 Mart 43'te doğdu. Orta İtalya'da Sulmona'da AD ve MS 17'de öldü. Tomis'te (şimdi Romanya'da Köstence) sürgünde olan AD, Roma İmparatorluğu'nun doğuşunu gören dönemde yaşamış bir Latin şairidir.

“Ne korkunç tadı, bir gün insan kanı dökmeye nasıl hazırlandığı, soğukkanlılıkla bir kuzu kesen ve kederli melemesine kayıtsız bir kulak veren; genç çocuğu acımasızca öldürebilen ve bir çocuk gibi ağladığını duyabilen; eliyle beslediği kuşu yiyebilen! Bu suç, son suç olan cinayetten ne kadar uzakta? Yolu açmıyor mu? Öküz sürüp sadece yaşlılıktan ölsün; Boreas'ın buzlu nefesine karşı koyunlar bize versin, keçiler dolu memelerini onları sıkan ele sunsun. Artık sırtlar ve göller yok, hain icatlar yok; artık kuşu yapıştırıcıya çekmeyin, korkmuş geyiği ağlarınıza itmeyin, artık kancanın ucunu aldatıcı yem altında gizlemeyin. "
- Ovide, Les Métamorphoses, kitap XV122.
________________________________________

OWEN Richard Owen - 1804-1892:
İngiliz doğa bilimci. Fransız Georges Cuvier Anatomisi ve Karşılaştırmalı Fizyoloji ile çalıştı. "Cours d'Anatomie Comparée" ve "Paleontoloji ve Omurgalıların Fizyolojisi" nin yazarı.

- "Antropoidler ve tüm kuadrumanlar besinlerini meyvelerden, tohumlardan ve diğer sulu bitki maddelerinden alırlar ve bu hayvanların yapısı ile insanların yapısı arasındaki katı benzerlik, onların doğal meyveciliklerini açıkça göstermektedir."
- "Dişleri kabaca insanlara eşit olan maymunlar, esas olarak meyveler, sert kabuklu yemişler ve bitkiler aleminin geliştirdiği diğer lezzetli doku ve besin değeri çeşitleriyle yaşarlar.
Quadrumanes dişleri ile insanların dişleri arasındaki derin benzerlik, insanların başlangıçta ağaçların meyvelerini yemeye adapte olduklarını gösteriyor. "
________________________________________
PITMAN Sir Isaac Pitman - 1813-1897:
İngilizce kısaltmanın mucidi.

- "Bir öküzü veya tavuğu öldüremezdim, özellikle de kuzuyu öldüremezdim; bunları iyi hislerimi incitmeden yapamazsam, başkalarına yaptırmayı da reddederim. , böylece duygularını incitiyorlar. Bu beni etten yoksun bir diyeti kabul etmeye ikna etmek için yeterli. "
________________________________________

PLATO Plato - 427-348 / 347 (?) BC:
Sokrates'in öğrencisi.
- Platon, "Cumhuriyet" adlı kitabında vejetaryenliği tavsiye eden Sokrates'ten alıntı yapar: "Bu diyet, bir ulusun tarımsal kaynaklarını akıllıca kullanmasına izin verir."
________________________________________

PLUTARQUE, MS 46 civarında Boeotia'daki Chéronée'de doğdu. MS 125 civarında öldü, Orta Platonculuğun felsefi akımından etkilenen Yunanlı bir tarihçi ve antik Roma'nın önde gelen düşünürüdür.


"Biraz beden için, onlardan doğanın ön tanımlı olduğu hayatı, güneşi, ışığı ve yaşamın akışını alırız: ve korku için söyledikleri çığlıkların dile getirilmediğini, hiçbir şey ifade etmiyor, sadece inleyen bu zavallı hayvanların her birinin duaları, yalvarışları ve gerekçeleri olduğu yerde. (...) Bir can kaybını kayıtsız mı görüyoruz? Empedocles in inandığı gibi, bir baba, anne, oğul veya arkadaş olmamasını istiyorum; her zaman hisseden, gören ve işiten, hayal gücü ve zekası olan, her hayvanın doğadan kendisine uygun olanı elde etmek ve neyden kaçınmak için aldığı yetilere sahip bir varlıktır. ona zarar verebilir. "
- Plutarkhos, et yemek caizse 120,121.
________________________________________

PİTAGORALAR
Pisagor - 570-480 (?) MÖ:
Eski Yunan matematikçi ve filozof.

- "İnsanlar hayvanları kestikleri sürece birbirlerini öldürecekler. Nitekim cinayet ve ıstırap tohumları eken sevinç ve sevgiyi biçemez."

- "Yeryüzü bol zenginlik ve huzur verici yiyecekler verir. Bize kanla veya cinayetle lekelenmemiş yemekler sunar.

________________________________________

RAY
John Ray-1628-1704
Zamanının en önemli doğa bilimcilerinden İngiliz botanikçi:

- "İnsan hiçbir şekilde etobur yapısına sahip değildir. Avlanma ve hareketlilik onun için doğal değildir. İnsanın avını öldürüp parçalayacak keskin dişleri ve pençeleri yoktur. Aksine. , elleri meyve, çilek ve sebze toplamak için yapılmıştır ve dişleri onları çiğnemeye uygundur.
- "Yememiz, yememiz ve ziyafet çekmemiz için ihtiyacımız olan her şey Doğanın tükenmez deposunda bolca sağlanır. Bir sofranın tutumlu bir şekilde sunulması ne hoş, hoş ve masum bir vizyon ve şunlardan oluşan bir yemekten ne fark için için yanan ve kesilen hayvan eti Kısacası, bahçelerimiz akla gelebilecek tüm lezzetleri sunarken, mezbahalar ve kasaplar pıhtılaşmış kan ve iğrenç bir koku ile doludur.

________________________________________

ROBBINS John Robbins - 1947 -....:
Amerikalı yazar, "The Food Revolution" ve çok satan "Diet for a New America" ​​kitabının yazarı (Fransızcaya "Se nourrir sans faire pain" başlığı altında çevrildi)

- "Lahanaları topladım ve havuç topladım ve mezbahaları da ziyaret ettim: bu deneyimler kıyaslanamaz".
- "Kendinizi mahrum bırakmanıza gerek yok: Bu sadece bir yandan en sağlıklı, en keyifli, en besleyici şekilde ve en ekonomik, en cömert, en az kirletici şekilde nasıl yenileceğini daha iyi anlamak meselesidir. Öte yandan ... Hayat bir bütün olarak fayda sağlayacaktır: siz, insanlık, hayvanlar, ormanlar, nehirler, toprak, okyanuslar ve dünyanın atmosferi. "
________________________________________

KUM George Sand - 1804–1876:
Fransız yazar.

- "Meyve yediğimizde ve etoburlar Dünya'dan kaybolduğunda, insan ırkının evriminde büyük bir ilerleme olacak. Et yemeyi bitirdiğimiz andan itibaren bu Dünya'da her şey mümkün olacak ve savaşlar. "
________________________________________

SCHWEITZER Albert Schweitzer - 1875-1965: Alsaslı misyoner hekim, filozof ve ilahiyatçı. Nobel Barış Ödülü 1953.

- "Hayata şeref vermek, öldürme gerçeğine karşı suçu hissetmek demektir."

- "Merhamet çemberini tüm canlılara genişletene kadar insanın kendisi huzur bulamayacak." "Eski günlerde, zenci erkeklerin gerçekten erkek olduğuna inanarak ve insanca muamele görmesi delilik olarak kabul edildi. Günümüzde akılcı etiğin dayattığı görevlerden birinin, daha düşük biçimleriyle bile hayata saygı duymak olduğunu iddia etmek abartılı kabul edilmektedir. Ama bir gün, insanlığın, ahlakla bağdaşmayan yaşamların neden olduğu pervasız yıkımların bu kadar uzun sürdüğünü kabul etmesi şaşırtıcı olacak. "
________________________________________

ŞAŞ George Bernard Shaw - 1856-1950:
İrlandalı oyun yazarı, 1925 Nobel Edebiyat Ödülü.

- "Ben bir yamyamdım. Gözlerimi diyetimin vahşetine ilk açan Shelley oldu."

- "Katledilen hayvanların yaşayan mezarları olduğumuz sürece, bu Dünya'daki ideal yaşam koşullarını nasıl umabiliriz?"

- "Hayvanlar benim arkadaşım ve ben arkadaşlarımı yemiyorum"

- "Bir et yiyicinin yaşam beklentisi 63 yıl. 85'e yaklaşıyorum ve hala eskisi kadar sıkı çalışıyorum. Yeterince uzun yaşadım ve ölmeye çalışıyorum ama orada değilim. Olmaz. Tek bir dilim sığır eti beni öldürür, ama kendimi bir tane yutmaya ikna edemem. Sonsuza dek yaşamaktan korkuyorum Bu vejetaryen beslenmenin tek dezavantajı bu.
________________________________________

SHELLEY Percy: Percy Bysshe Shelley, 4 Ağustos 1792'de Horsham (Sussex) yakınlarında doğan ve 1 Temmuz 8'de Spezia1822 açıklarında denizde hayatını kaybeden İngiliz bir şairdir.

"Et diyetini destekleyenlerin, böyle bir diyetin faydalarını doğrulamaları, hala yaşayan bir kuzuyu dişleriyle yırtmaları [...] ve hayati organlarına başlarını daldırmaları, susuzluklarını dumanı tüten kanda gidermeleri [ …] O halde inançlarına katılırlar. "14 Mart 1812 tarihli bir mektupta, karısı bir arkadaşına şunları yazdı:" Pisagor düşüncesini benimsemek için etten vazgeçtik. " Shelley, şiirinde The Queen Mab'da insanların yemek için hayvanları öldürmediği ütopik bir dünyayı anlatır. "Artık ona bakan kuzuyu öldürmeyecek, Artık etini yutmayacak. Çünkü, doğanın ihlal edilen yasasının intikamını alacakmış gibi, onu yutan bedeni zehirledi, zehirledi, ölümcül tutkuları uyandırdı, boş inançları, Nefreti, çaresizliği ve her şeye karşı tiksinti uyandırdı, Sefalet tohumları , suç, hastalık, ölüm. "
________________________________________

SINGER Isaac Bashevis Şarkıcı - 1904-1991:
Polonyalı yazar, Amerikan vatandaşlığına geçti, 1978 Nobel Edebiyat Ödülü.

- "Sanki devam etmenin bir gerekçesimiş gibi, erkeklerin her zaman et yemiş olduğu sık sık söylenir. Aynı mantıkla, bir adamın başka bir veriyi öldürmesini engellemeye çalışmamalıyız. her zaman olduğu gibi. "

- "Hepimiz Tanrı'nın yaratıklarıyız; İlahi Lütuf ve Adaleti çağırmak ve bizim hatamızla katledilen hayvanların etini yemeye devam etmek uzlaşmaz." Dün hala emzirdiği kızına bu kaba et diyetini verin. "

- Saygınlık, şefkat, kültür veya ahlakla ilgili tüm bu laflar, masum yaratıkları öldürenlerin, köpeklerinin yorduğu tilkileri kovalayanların, hatta varlığını teşvik edenlerin bile ağzından çıktığında gülünç geliyor. boğa güreşleri ve mezbahalar. Doğanın zalim olduğu ve bu nedenle zalim olma hakkına sahip olduğumuz tüm bu açıklamalar ikiyüzlüdür. İnsanın bir kelebekten veya inekten daha önemli olduğuna dair hiçbir kanıt yoktur. Vejetaryen olmayı hayatımın en büyük başarısı olarak görüyorum. Mezbahadan pek çok hayvanı kurtardığımı iddia etmiyorum ama et yemeyi reddetmem zulme karşı bir protesto ... Şahsen ben bu dünyada barış olabileceğine inanmıyorum hayvanlara bugün oldukları gibi davranılacaktır.
________________________________________

SOKRATES Socrates - MÖ 470-399:
Antik Yunan filozofu.

- Sokrates vejetaryendi ve asla deri veya hayvan kürkü giymezdi. Pisagor gibi, hayvan eti yeme alışkanlığının insanları şiddete ve savaşlara götürdüğünü savundu.
_______________________________________

STAUSS Claude - Levy: 28 Kasım 1908'de Brüksel'de1 doğdu ve 30 Ekim 2009'da Paris'te öldü, yirminci yüzyılın ikinci yarısında insan bilimleri üzerinde belirleyici bir etkiye sahip olan Fransız bir antropolog ve etnologdur. yapısalcı düşüncenin kurucu figürleri.

"Şu anda (...) insanda erdem uygulamasını kurmakta kararlı bir şekilde yetersiz bir hümanizmin kusurlarını açığa vuran Rousseau'nun düşüncesi, olduğumuz yanılsamasını reddetmemize yardımcı olabilir. ne yazık ki! kendi içimizde ve kendimizdeki feci etkileri gözlemleyebiliyoruz. Çünkü doğanın kendisinin bir ilk sakatlamaya maruz kalmasına neden olan, insan doğasının ayrıcalıklı onuru miti değil midir ki, başka bir sakatlamanın da onu kaçınılmaz olarak takip etmesi gerekir? İnsanı doğadan kopararak ve onu egemen bir saltanat yaparak başladık; böylelikle en reddedilemez karakterini, yani her şeyden önce yaşayan bir varlık olduğuna inanılıyordu. Ve bu ortak mülke kör kalarak, tüm suistimalleri serbest bıraktık. Batılı insan, tarihinin son dört asrının sonundan daha iyi asla anlayamazdı, kendisine insanlığı hayvan yaşamından radikal bir şekilde ayırma hakkını iddia ederek, ona her şeyi vererek 'diğerini reddetti, lanetli bir çember açtı ve sürekli geri itilen aynı sınırın, erkekleri diğer erkeklerden uzak tutmaya ve daha küçük azınlıkların yararına, yozlaşmış bir hümanizmin ayrıcalığını talep etmeye hizmet edeceğini söyledi. ilkesini ve fikrini kendini sevmekten ödünç aldığı için hemen doğdu. "
- Claude Lévi-Strauss, Yapısal Antropoloji (1973).
________________________________________

TOREAU
Henry David Thoreau - 1817-1862:
Amerikalı yazar.

- "İnsanlığın kaderine girdiğinden hiç şüphem yok, çünkü yavaş yavaş kendini geliştiriyor, bir gün hayvan yemeyi bırakıyor."
________________________________________

TOLSTOÏ Leo Tolstoy - 1828-1910:
Rus hümanist ve şair.

- "Biri erdemli bir yaşamı arzuluyorsa, ilk işi hayvanlara zarar vermekten kaçınmak olmalıdır".

- "Hayvanları öldürmekten insanları öldürmeye kadar tek adım var, tıpkı insanlara acı çektirmek için hayvanlara acı çektirmek gibi."
- "Mezbahalar olduğu sürece savaş alanları da olacaktır."
- "İnsan, hayvanları yemek için öldürmeye gerek kalmadan yaşayabilir ve sağlıklı kalabilir. Bu nedenle, et yemek, sırf damak zevkimizi tatmin etmek için yapılan hayvanların öldürülmesinden sorumlu olur. Harekete geçin. bu yol ahlaka aykırı. O kadar basit bir gerçek ki, muhtemelen aynı fikirde olmamak mümkün değil. "

- "Eğer insan ciddi ve dürüst bir şekilde ahlak yolunu ararsa, vazgeçmesi gereken ilk şey et tüketimidir."

- "Vejetaryenlik, insanın ciddi bir şekilde ahlaki mükemmelliği arzulayıp arzulamadığını anlayabileceğimiz temel kriter olarak geçerlidir. Et yemekleri ilkel bir kalıntıdır; vejeteryan diyete geçmek eğitimin ilk tezahürüdür."
________________________________________

tarafından VINCI - da VINCI
Leonardo da Vinci - 1452-1519:
Ressam, heykeltıraş, mühendis ve mimar, dehası evrensel olarak tanınan İtalyan sanatçı.

- "Eti çocukluğumun çok erken dönemlerinden beri reddettim ve benim gibi erkeklerin, şimdi kendi insanlarının cinayetini izlerken hayvanların öldürülmesini izleyeceği zaman gelecek."

- "İnsanı Hayvanların Kralı olarak tanımladınız; öte yandan ben, insanın en büyükleri olduğunuz vahşi hayvanların kralı olduğunu söyleyeceğim. Hayvanları gerçekten öldürüp yemediniz mi? damak zevkinizi tatmin etmek, kendinizi tüm bu hayvanlar için bir mezara dönüştürmek için? Doğa sizi tatmin edecek kadar sebze yemeği üretmiyor mu? "
________________________________________

VOLTAIRE François Marie Arouet, "Voltaire" olarak bilinir - 1694-1778:

Fransız filozof ve yazar.

- "Mezbahalarımızda ve mutfaklarımızda sürekli işlenen bu korkunç kan banyosunun artık bize suç olarak görünmediği kesindir; tam tersine, genellikle zararlı bir kokuya eşlik eden bu iğrençlikleri bir nimet olarak değerlendiriyoruz. Rab'bin ve dualarımızda öldürdüğümüz yaratıklar için ona teşekkür ediyoruz. "

- "Ama sürekli ceset etiyle beslenmekten daha iğrenç bir şey var mı?"
________________________________________

YOURCENAR Marguerite Yourcenar - 1903-1987: Yazar, edebiyatçı, Fransız ve Amerikan vatandaşları. 1980'de Académie Française'ye seçilen ilk kadın.


"Zeno gibi," acıları sindirmekten "hoşlanmıyorum.

Yıkıcı olalım. Cehalet, kayıtsızlık, zulme karşı başkaldıralım, dahası, hayvanlara el koydukları için insana karşı pek sık uygulanmaz. Her zaman her şeyi kendimize geri getirmek zorunda kalırsak, daha az işkence gören hayvan olsaydı daha az çocuk şehit olacağını, herhangi bir diktatörlüğün kurbanlarını ölüme götüren daha az kurşun vagonunun olacağını hatırlayalım. Mezbahayı beklerken hayvanların susuz ve yemeksiz öldüğü kamyonetlere alışmasaydık

"Çarpmalar", "geçmiş" bir çekim şekli değil, bana öyle geliyor?

Senin istediğin bu!