Fransa'da ve dünyada et: üretim, conso ...

Tüketim ve sürdürülebilir ve sorumlu diyet ipuçları günlük ... enerji ve su tüketimini, atık azaltmak Eat: hazırlıklarını ve yemek tarifleri, sağlıklı gıda, mevsimsel ve yerel koruma bilgileri bulmak gıda ...
kullanıcı avatarı
sen-hayır-sen
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 6856
yazıtı: 11/06/09, 13:08
Yer: Yüksek Beaujolais.
x 749

Lazerler ile lazerler!




yılından beri sen-hayır-sen » 12/01/19, 20:42


Dünyanın en büyük somon üreticisi olan Norveç, çiftliklerini tahrip eden bir veba ile karşı karşıya: iki tür somon biti, Lepeophtheirus salmonis ve Caligus elongatus, bu balıklarda ciddi ve sıklıkla ölümcül hastalıklara neden oluyor.

6'tan 12 mm'ye kadar olan bu küçük kabuklular - isimlerine rağmen, saçımıza saldıranlarla yapması gereken çok az şey var - ciltlerinde mukus ile beslenmek için hedeflerinin kanatlarına ve ölçeklerine yapışıyorlar . Bu girişim, en küçükleri, kırılganlıkları nedeniyle balıkları doğrudan havzaları arındırmak için öldürmek zorunda kalmadıkları zaman, kırılganlıklarından dolayı en sık karşılaştıkları birçok komplikasyona neden olur. Su ürünleri yetiştiriciliği gerektirir, bu havza fiyortları içindeki birçok somonun yakınlığı ile pekiştirilir, bu zorla yakınlaşma kirlenmeyi destekler.

Neyse ki, bazı yetiştiriciler şimdi Stingray tarafından pazarlanan özellikle etkili bir su altı uçağı geliştiren Norveçli şirket Beck Engineering'in buluşunu kullanıyor. Kameraları ünlü bitleri görmesine izin veriyor ve hedef somonu incitmeme avantajına sahip bir lazeri projeksiyon yaparak ortadan kaldırıyor, çünkü terazileri ışığı yansıtıyor.

https://www.numerama.com/tech/243334-en-norvege-un-drone-sous-marin-protege-les-saumons-de-poux-mortels.html


En son parazitleme yapan deniz bitlerinin somon çiftliklerini atmak için tasarlanmış bir lazer cihazı ... seri üretim hizmetinde teknolojik bir dışa vurma örneği.
0 x
"Mühendislik bazen ne zaman durdurulacağını bilmekle ilgilidir" Charles De Gaulle.
Janic
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 19224
yazıtı: 29/10/10, 13:27
Yer: bordo
x 3491

Re: Fransa'da ve dünyada Et: üretim, conso ...




yılından beri Janic » 13/01/19, 08:29

"ne kadar çok deliysek o kadar çok güleriz" :? Başka bir belgesel, deniz kabuklarının sağlıksız küçük kaplumbağalara yapıştığını gösteriyordu, diğerlerine değil. Söz konusu "bitler", yabani somonlarda görmediğimiz ve bu nedenle bitleri olmasa bile hasta somon yiyeceğimiz çiftlik somonunun bu kötü sağlığının belirtileri olabilir mi (kanserleri giderirken Hayvanları sağlıklı olduklarına inandırmak için) onları tüketenlerde sağlık oluşturabilirler mi? Varsa büyük felsefi konu! 8)
0 x
"Taşlarla bir ev yapmak gibi gerçeklerle bilimi yapıyoruz: ancak gerçeklerin birikimi bir taş yığını olmaktan çok bir bilim değil" Henri Poincaré
kullanıcı avatarı
sen-hayır-sen
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 6856
yazıtı: 11/06/09, 13:08
Yer: Yüksek Beaujolais.
x 749

Re: Fransa'da ve dünyada Et: üretim, conso ...




yılından beri sen-hayır-sen » 13/01/19, 17:19

Janic yazdı:"ne kadar çok deliysek o kadar çok güleriz" :? Başka bir belgesel, deniz kabuklarının sağlıksız küçük kaplumbağalara yapıştığını gösteriyordu, diğerlerine değil. Söz konusu "bitler", yabani somonlarda görmediğimiz ve bu nedenle bitleri olmasa bile hasta somon yiyeceğimiz çiftlik somonunun bu kötü sağlığının belirtileri olabilir mi (kanserleri giderirken Hayvanları sağlıklı olduklarına inandırmak için) onları tüketenlerde sağlık oluşturabilirler mi? Varsa büyük felsefi konu! 8)


Bu açıkça konsantre yetiştirme koşullarından kaynaklanmaktadır ve bu koşullar her türlü patolojilerin gelişimine mantıklı bir şekilde yardımcı olmaktadır.
Unutulmaması gereken şey, bu tür sorunlarla karşı karşıya kalmanın tek cevabı teknolojik ve aşırı ihale konusunu gündeme getirmesi ...
0 x
"Mühendislik bazen ne zaman durdurulacağını bilmekle ilgilidir" Charles De Gaulle.
izentrop
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 13698
yazıtı: 17/03/14, 23:42
Yer: picardie
x 1516
Temas :

Re: Fransa'da ve dünyada Et: üretim, conso ...




yılından beri izentrop » 06/03/19, 11:30

Bonjour
Bazı insanlar, 3 kg 10 kg sebze proteini için 1 kg et proteini üretmek için gerekli olduğunu söylüyor, bitkisel proteinler ve insanlar tarafından tüketilemeyen yan ürünler gibi bazı hususları dikkate almıyor dışkı işleminin toprak verimliliğinin korunmasına iade edilmesi. Bilimsel İlgi Grubu (GIS) gerçeklikle daha ilgili rakamlar yayınladı
CBS’ye göre “Yarın Hayvancılık”, (INRA, Idele… dahil olmak üzere 16 organizasyonu konsorsiyumu), yüksek ekonomik, çevresel ve toplumsal performansları olan hayvancılık üretim sistemleri, monogastrikler (konvansiyonel domuzlar, tavuklar) standart et, yumurtlayan tavuklar), 0,7 ile 1,6 kg arasında bir bitkisel protein proteini başına, insan tarafından besleme yöntemlerine göre tüketilebilen hayvan proteini üretmektedir.Sağır sığır çiftlikleri, 0,6 kg'dan daha fazla hayvan proteini için 2 üretmektedir. 1 kg bitkisel protein insan tarafından tüketilebilir.
https://www.pleinchamp.com/elevage/actu ... e-vraiment
Resim

15000 l / kg et üretilir, perspektife koymak gerekir
Sulamaya karşılık gelen "mavi su" yu dikkate alan Waterfootprint yönteminden geliyorlar, bu da kalitesini korumak için gereken tüketimi temsil eden "gri su" ve nihayetinde "su". yeşil su ", yani yağmur suyu yem yüzeyleri tarafından emilir ve buharlaştırılır. Bu "yeşil su", yükseltilen 941'in% 15.000'ini temsil eder. Bu yağmur suyunun dışında 50 kg sığır eti üretmek için gerçekten gerekli olan su 1 1.
0 x
Janic
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 19224
yazıtı: 29/10/10, 13:27
Yer: bordo
x 3491

Re: Fransa'da ve dünyada Et: üretim, conso ...




yılından beri Janic » 07/03/19, 12:51

https://www.pleinchamp.com/elevage/actu ... e-gerçekten
Sadece tüketilen suyu saydığı izlenimine sahipken, bir kg et üretilmesine neden olan tüm zinciri saymak gerekiyor ve kullanılan formüller çiftlikler hakkında olduğunu düşünmeye izin veriyor. endüstriyel.
bkz:
https://www.viande.info/elevage-viande- ... -pollution
0 x
"Taşlarla bir ev yapmak gibi gerçeklerle bilimi yapıyoruz: ancak gerçeklerin birikimi bir taş yığını olmaktan çok bir bilim değil" Henri Poincaré
kullanıcı avatarı
sen-hayır-sen
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 6856
yazıtı: 11/06/09, 13:08
Yer: Yüksek Beaujolais.
x 749

Re: Fransa'da ve dünyada Et: üretim, conso ...




yılından beri sen-hayır-sen » 02/06/19, 13:25

Fransa'da 2018'te et tüketimi yeniden arttı

Et tüketimi birkaç yıldır durgunlaşsa ve hatta azalırken, bilimsel uyarılara rağmen Fransa'daki 2018'te tekrar arttı.

Hoşçakal buzağı, inek, domuz? Çok emin değil. Et tüketimimizi büyük ölçüde düşüren çalışmalar ve girişimler, çok açgözlü kaynaklar artarken, Fransızların direniş gösterdiği ve barbekü plakalarını süslemeye devam ettiği görülüyor.

Fransa'da, kişi başına yıllık et tüketimi, Tarım Bakanlığı tarafından uzun süredir kaydedilmiştir. Hesaplama, "karkas eşdeğeri" (kgec) adı verilen hayvanların kemikleri ve yenilemeyen kısımları göz önüne alınarak yapılır. 1970'te, 50,5 milyonluk nüfusun her biri ortalama 30,7 kg domuz, 30 kilogram sığır ve buzağı, 12,1 kg kümes hayvanı ve 3 kg koyun veya keçiden satın aldı. Bir yılda, kişi başına toplam 75,8 kg et.

https://www.liberation.fr/france/2019/04/04/la-consommation-de-viande-a-re-augmente-en-2018-en-france_1719314
0 x
"Mühendislik bazen ne zaman durdurulacağını bilmekle ilgilidir" Charles De Gaulle.
Janic
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 19224
yazıtı: 29/10/10, 13:27
Yer: bordo
x 3491

Re: Fransa'da ve dünyada Et: üretim, conso ...




yılından beri Janic » 02/06/19, 15:30

Bütecek sektörü, Fransa'da picrat gibi büyük bir ekonomik sektörü temsil ediyor. Sığır / at karışımındaki skandalların ardından halkı şok eden popülasyonları, eski aşklarına geri dönmeyi çabucak unutur. Aynı zamanda, teklif sektörünün, diğer skandallar mezbahalarını takip eden saldırılara ve esneklikçiliğe ilişkin bir reklam yaparak (ve hiç bilmiyorlar) ve kaliteli bir ete dikkat çekerek veganların yükselişine karşı saldırıya karşı yetiştiricileri sektörleri için tehlikeleri görmekte olan Mercosur ithalatını nicel olarak unutmamak yerine.
0 x
"Taşlarla bir ev yapmak gibi gerçeklerle bilimi yapıyoruz: ancak gerçeklerin birikimi bir taş yığını olmaktan çok bir bilim değil" Henri Poincaré
kullanıcı avatarı
sen-hayır-sen
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 6856
yazıtı: 11/06/09, 13:08
Yer: Yüksek Beaujolais.
x 749

Re: Fransa'da ve dünyada Et: üretim, conso ...




yılından beri sen-hayır-sen » 02/06/19, 16:15

Bu artış, 90 yıllarından bu yana et tüketiminin azaldığı anlamında göreceli olacaktır, muhtemelen burada basit bir dalgalanma var.
Aynı durum, işsizlik rakamları, bazen yükseliş veya düşme, trend durgunluk ise geçerlidir.
Bazı yıllar boyunca, endüstriyel kasaplığa cevap olarak geleneksel kasap dükkanlarının geri dönüşü olan hâlâ çekingen olmuş, ikincisi hala önünde iyi günler geçirmiş, rakamlarını kasaplıkta hafif bir yükseliş arasındaki faz yakınsaması ile açıklamak mümkündür. ve sanayi sektörünün durgunluğu.

Şimdi bir şey çok net gözüküyor: Et ürününün tüketimindeki düşüşün hayvan durumu bilinciyle * ilgisi yok.
Tüketimdeki düşüş, kısmen sağlık krizleriyle (çılgın inek tipi) ve diğer skandallarla (Spanghero davası) ilgilidir, satın alma gücünde bir düşüş yaşanır.


* Sektörel eğilimler ve nüfus uygulamaları açısından biraz çelişkili bir kurtuluş arzusunun "iklim yürüyüşleri" nin bir parçası olan hayvancılık partisinin onurlu notuna rağmen ...
0 x
"Mühendislik bazen ne zaman durdurulacağını bilmekle ilgilidir" Charles De Gaulle.
sicetaitsimple
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 9803
yazıtı: 31/10/16, 18:51
Yer: Aşağı Normandiya
x 2658

Re: Fransa'da ve dünyada Et: üretim, conso ...




yılından beri sicetaitsimple » 02/06/19, 17:10

sen-hayır-sen yazdı:Et tüketimi birkaç yıldır durgunlaşsa ve hatta azalırken, bilimsel uyarılara rağmen Fransa'daki 2018'te tekrar arttı.


Çalışmanın kendisi çok gür ama ilginç:
https://www.franceagrimer.fr/Stockage-A ... tives-2019
Artışın çoğu kümes hayvanlarına bağlı, gerisi çok az değişiyor.
0 x
Janic
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 19224
yazıtı: 29/10/10, 13:27
Yer: bordo
x 3491

Re: Fransa'da ve dünyada Et: üretim, conso ...




yılından beri Janic » 03/06/19, 12:53

Şimdi bir şey çok net gözüküyor: Et ürününün tüketimindeki düşüşün hayvan durumu bilinciyle * ilgisi yok.
Doğrudan: hayır! ancak Paris bir günde inşa edilmedi ve böylece bu eğilim AB'nin farkındalığı olarak artmaktadır.
Tüketimdeki düşüş, kısmen sağlık krizleriyle (çılgın inek tipi) ve diğer skandallarla (Spanghero davası) ilgilidir, satın alma gücünde bir düşüş yaşanır.
İlk başta, kesinlikle! Ancak L 214'in videoları insanları şaşırttı ve bu sadece onlarca yıldır gençler arasındaki veganların artmasıyla hissedilecek.

* Sektörel eğilimler ve nüfus uygulamaları açısından biraz çelişkili bir kurtuluş arzusunun "iklim yürüyüşleri" nin bir parçası olan hayvancılık partisinin onurlu notuna rağmen ...
Evet ve hayır! Aynı zamanda boş oy kullanmamak ya da çekmemek için de bir yol. Yeşillerin ekolojisi aşılarda olduğu gibi bu yönlerden de oldukça utangaçtır.
0 x
"Taşlarla bir ev yapmak gibi gerçeklerle bilimi yapıyoruz: ancak gerçeklerin birikimi bir taş yığını olmaktan çok bir bilim değil" Henri Poincaré

 


  • Benzer konular
    Cevaplar
    İzlenme
    Son Mesaj

Geri ": sorumlu tüketim, diyet ipuçları ve püf noktaları Sürdürülebilir tüketim" için

Kimler?

Bunu gezen kullanıcılar forum : Kayıtlı kullanıcı ve 149 misafir yok