Nasıl bir imbiğe yapmak için? Planlar ve danışmanlık

Tüketim ve sürdürülebilir ve sorumlu diyet ipuçları günlük ... enerji ve su tüketimini, atık azaltmak Eat: hazırlıklarını ve yemek tarifleri, sağlıklı gıda, mevsimsel ve yerel koruma bilgileri bulmak gıda ...
diablotruc
Ben econologic öğrenmek
Ben econologic öğrenmek
mesajlar: 22
yazıtı: 26/03/06, 22:10




yılından beri diablotruc » 25/01/09, 22:56

Distillers merhaba,

Zaman zaman, çok zevk alarak, farklı konular için harcıyorum forumancak nadiren mesaj bırakıyorum, çünkü DIY'e girmek için hala yeterli zamanım yok. (Gelecek ...)

Damıtma işlemleriniz hakkında size bazı detaylar vermek istedim:

Tek geçişli basit distilasyonlar yaptığınızda (basit hala - meyve damıtma fermanı - alkol geri kazanımı): gerçekten alkol alırsınız.

Sıcaklığı kontrol etme konusunda çok fazla endişelenmeyin. Isıtma ile kolay gidin. En güvenli bain-marie'da ısıtmaktır. Orada çok sık beyaz olan bir bileşik alkol elde edersiniz.
Bu noktada, fotoğrafınızda bulunan tüm alkolü geri kazanmaya çalışın. Bunu kontrol etmek için, sadece bir kaşık kondansatör çıktısı alın, sıcak hala hareket ettirin ve bir alev koyun, yakarken damıtmaya devam edin.

Bu ilk geçiş içmek için pek iyi değildir ve meyvenin tadını çok az alır.

Böylece kazanlar aynı uçaktan stoklarını geçiyor ve bu ilk pasoyu topluyorlar.

Şimdi ilginçleşiyor çünkü bu alkolü saflaştırmak için ikinci kez damıtmak gerekiyor. Sıcaklığı veya basıncı bilmiyorum ama kafaları ve kuyrukları çıkarmak zorundasınız.

Başlar, aseton (çok, çok güçlü ve sindirilemez) gibi şeyler içerir, meyveyi hissetmeyen ancak mide bulantısını yırtan ve mide ekşimesi veren meyve alkolleridir.

Kuyrukları da ortadan kaldırmak çok kolaydır! Alkolik dereceyi ölçmek için bir hidrometreye sahip olup olmamanız, fazla değişmez. Başlangıçta güçlüydü ve sonra bir an veya bir damla kadar düpedüz iğrenç hale gelinceye kadar azaldı (hoş kokulu bir meyve kokusundan)
Karnınızı rahatsız eden alkolden bahsettiğim gibi, koku ile özdeşleşmeleri çok kolaydır. Kötü kokuyu ortadan kaldırmak için dikkat edin, tekrar damıtmaya başlamak gerekir.
Geri kazanımın altına, stokta olduğu gibi ve boşken boşaltacağınız küçük bir bardak koyun.

Ayrıca, geleneksel kömür kömürünün bazı parçalarını içeren bir suyla kevgir yapıp, suyla iyice durulayabilirsiniz (bazı istenmeyenleri de giderir)

Bu iyi alkol çıktıktan sonra şimdi alkolik dereceyi temiz su ile ayarlamanız gerekir (ayarlamadan önce daima bir gece dinlendirin), çok fazla seyreltilmiş beyaz olur, bu nedenle yavaşça gidin ve her seferinde damlayın.

Damlamaya davet edeceğim ...

İyi şanslar
0 x
Boblamouche
Ben econologic öğrenmek
Ben econologic öğrenmek
mesajlar: 17
yazıtı: 07/09/08, 11:29
Yer: Ardeche




yılından beri Boblamouche » 30/01/09, 18:53

diablotruc yazdı: İlk başta güçlüdür ve daha sonra bir dakikaya ya da yakınına düşen bir damla düpedüz iğrenç hale gelir

En azından, kesin olmanın haklı : Mrgreen:

Benim için, nesnemde ilerliyorum ... yoğunlaştırıcıyı ne yapacağım ama sütun hala bir sorun: 60 alüminyum tüp satın almak istedim ama adam bunu en az 3m'e göre söyledi ... bir sütun için biraz yüksek olurdu!

Aksi takdirde "kolon çok sıcak" problemi için kolonun üstünden iki tur 15 bakır boru kangal geçireceğim. doğrudan buharları soğutacak, bir çeşit çift damıtma yapacağım.

Düzenleme: Kolonumu yapmak için bir parça galvanizli çelik boru buldum, ancak kullanıp kullanamayacağımı bilmiyorum. Çinko çalışma planları yaptığımızı gördüm ama galva, yemek olup olmadığını bilmiyorum ... fenerimi aydınlatır mısın?
0 x
ARK VE SENANS
I econologic keşfettik
I econologic keşfettik
mesajlar: 5
yazıtı: 01/02/09, 08:06
Yer: Yay ve Senans




yılından beri ARK VE SENANS » 01/02/09, 08:38

Bunu çabucak okudum ve beni biraz üzen birkaç şey var. Birkaç yıl yasal olarak Doub'larda damıtıldım ve teorik olarak damıtma ile ilgileniyorum. Yeniden inşaat yapma riski altında olduğumda, Fransa'daki damıtma ile ilgili mevzuat karşısında bazı açıklamalar ve açıklama (ve uzatma) yapmama izin veriyorum.

Yetkili olmadığı sürece, Fransa'da bir malın üretimi, bulundurulması ve kullanılması yasaktır (profesyonel damıtıcılar, belediyeler ...). Buradaki herkes deneyimlerini ilişkilendirebilir ve davranışlarından sorumludur. Bununla birlikte, J, dikkatinizi hala çeşitli el sanatlarına çeker: bazı meclisler bana en basit güvenlik kurallarına uygun olarak görünmüyor ...

FRANSIZ MEVZUATINA GENİŞLETME TESTİ(bu metin Fransa ile ilgilidir). Mevzuat farklı ülkelerde farklı olabilir
Damıtma ile ilgili mevzuat Fransa'da oldukça az bilinir ve çok fazla önyargı ve kafa karışıklığı vardır: işte bazı cevap unsurları var (bu topo farklı profesyonel düzenlemelere sahip oldukları için bu meseleleri ilgilendirmiyor).

Profesyonel Vintage Kazan ve Vintage Kazan Ayrıcalığı Arasında Fark:
Profesyonel vintage kazan bir demiri var (geleneklerine göre bildirilmiş) ve insanların meyvelerini damıtır. Bu onun mesleği. İnsanlar vergi öder ve teknik bilgilerini de öderler. Hala köyden köye hareket ediyor. Bu genellikle Auvergne'de, Pays de Savoie'de, biraz Jura'da yapılır.

Vintage kazanın ayrıcalığı Bazı insanların sahip olduğu bir ayrıcalık. Yıllık olarak üretilen ilk 1000 derece alkolü ödemiyorlar (bu hakkı ellerinde bulunmayanlar bu 1000'i birinci derecede yarı fiyatına ödüyorlar). Fransa'da damıtma yapabilme ayrıcalığına sahip olmak gerekli değildir. Bu hak artık babadan oğula devredilemez.
Bu hakkın kökeni Napolyon'a dayanır ve sahip olduğu son haklar çoğu zaman emekli ve tarımsal araçlardır. İmtiyazın silinmesi için çeşitli planlar Ulusal Mecliste tartışıldı, ancak bu konu hassas ve karar 2012'ta ertelendi (zaten birçok kez ertelendi): Ancak imtiyazın kaldırılması sona ermiyor damıtma, çünkü her mal sahibi meyvelerini vergi ödeyerek damlatabilecek.

Fotoğraflarla ilgili mevzuat:
Fransa'da, önceden izinsiz olarak fotoğraf üretmek, bulundurmak ve kullanmak yasaktır. Her bir yabancı madde, gümrük ve dolaylı haklarla kayıtlıdır. Ortak hareketsiz fotoğraflar da kaydedilir ve damıtma süresinden kapatılır.

Fransa'da kim damıtabilir:
Fransa'da tapu bahçelerinde meyve ve üzüm olarak sınıflandırılan arazilerin sahipleri, arazilerinin ürününü damlatabilir. İrtifalardaki meralar veya çayırlar, orada bulunan zerdeçal köklerini damıtır.

Damıtma yasal olarak bir kamu atölyesinde ya da profesyonel bir şarap kazanında yapılmalıdır. Birçok Comtoises topluluğunun bir damıtma atölyesi vardır ancak kantonun başka bir belediyesinde, hatta komşu kantonda damıtılması mümkündür. Hala rezerve etmek zorundasın. Neofitler için, hala ilk kullanım sırasında yardım edilmesi arzu edilir.

Damıtılacak bir vekaletin de bulunma olasılığı vardır. Açıklamama izin ver: Komşunun (veya amcanın, iş arkadaşının) bir bahçesi var. Meyveleri toplar ve mayalar (evde, en kötüsü evde). Damıtma yapmak için gümrük beyanı yapar ve damıtma işlemini yürütmek için vekaletname verir (dokümanı doldurma kısmı). Daha sonra vergileri öder.

Demek yasal olarak damıttın. Öyleyse hiçbir şey engellemez, yapılan iş için komşunuz size brendi'nin bir kısmını verir, toplamı (vergi tazminatı) görür, ancak herkesin özgür iradesi için yapacağı bir düzenlemedir. Şahsen, yaptığım şey bu, çünkü meyve bahçesi anneme ait. Bana vekalet veriyor. Her şey tamamen yasal.

Meyve bahçesinde bir arsanın sınıflandırılması:
Damıtmak için bir meyve bahçesi veya bağınız olmalıdır. Tapu üzerinde arazinin niteliği belirtilmelidir. Kadastroya başvurarak toprağın doğasını değiştirme olasılığı vardır. Bir form doldurulmalı. Tek yapmanız gereken üzerine meyve ağaçları dikmek. Ardından brendi damıtma ve tüketme zevkine sahip olacaksınız (ölçülü).

Damıtma bildirimi
Damıtma işleminden önce damıtma bildirimi yapmak zorunludur. Bir belge, gümrükten veya ikamet ettiğiniz yerin belediyesine sormaktır.

Bu belgede, meyve ağaçlarını içeren parsel sayısının, parsel topluluğunun ve arıtmanın yapılacağı topluluğun, arıtılacak meyvelerin yapısının ve hacminin (örneğin 100 kg kuru erik, 180) belirtilmesi gerekir. elma suyu litresi), damıtma tarih ve saatleri (Pazartesiden cumartesiye, pazar ve resmi tatiller hariç, 06h00'ten 19h00'a 1 Ekim'den 31 Nisan'a kadar belediye binasında görüntülenir). Bu belge gümrüklere gönderilmelidir.

Gümrükler daha sonra damıtma, alkol ve meyvelerle damıtma gününde dolaşıma girmeme izin veren bir belge döndürür. Bu belgede, başlangıç ​​zamanından, her geçişin bitiş zamanından hareketsizliğe, hareketsizin içine konulan miktarlardan ve litre sayısından ve üretilen alkolün derecesinden söz edilmelidir.

Getirilen herhangi bir verim yok (Alsace Moselle hariç veya vergi ödemesi bekleniyor). Bu kutu belgede bulunmaktadır, ancak gümrük servisi kontrol etmemektedir. Ancak, 45 ° 'de tek bir litre brendi ürettiğini, başında 100 kilo kaliteli meyvesi olduğunu beyan etmemek mantıklı olmalıdır. Bu elbette çok açık.

Vergilerin ödenmesi:
-Ayrıcalığa sahip insanlar ilk bin dereceyi ödemeyin (yani, 20 ° 'de 50 litre brendi). Bir litre saf alkol için 1001th derece 14 € 50 tutarında ödeme yaparlar. Bu insanlar 72,50 € 'a kadar tasarruf ediyorlar (her yıl harcadığımız parayla, sigaralarda, arabalarda gereksiz seyahatlerde, bazı yararsız ya da boş satın alımlarda, bazen kötü nitelikte olan bazı ticari alkollerde kıyaslandığında) ... ayrıcalık bazen küçük bir şey tutar .... Bu sözler sadece beni ilgilendirir)

-Ayrıcalıklara sahip olmayan insanlar (bu benim durumumda) ilk 1000 7 25, saf alkolün litre derecesini öder. Daha sonra 1001. Dereceden 14 € 50, saf litre başına. Damıtma işleminden sonraki üç gün içinde ödemede% 10 indirim uygulanır.

-Hala kiralama : Her belediye, hareketsizliğin günü başına bir kiralama fiyatı belirler: bu, kullanılan suyu, elektriği, bakımı dikkate alır.

Gümrük kontrolü :
Gümrük çeşitli seviyelerde kontrol edebilir:
- Söz konusu parselin, üzüm bağları bahçesindeki kadastroda tescilli olduğunun doğrulanması. Sahibin doğrulanması.

-Açıklanan meyvelerin arsa ağacından geldiğine dair doğrulama (kuru erik damıtırsanız, bahçenizde erik ağaçları olmasa .....). Meyve ağaçlarını kesmek zorunda kalırsanız, meyvelerinin damıtılmasından sonra yapın.

- Damıtma günü: Gümrük, uygulanan meyvelerin miktarını ve yapısını, brendi miktarını ve elde edilen alkol derecesini doğrular. Ayrıca, beyannamenin iyi performansını kontrol ederler (hala doldurma ve boşaltma saatleri, üretilen alkol miktarıyla tamamlanacak)

Maliyet fiyatım:
Ürettiğim bir litre brendi yaklaşık maliyetini (45 ° 'de) hesapladım. Bu hesaplamaya hala toplumun kirasını, alkol vergilerini, ekipmanımın (varil, şişe, şişe ...) itfaiyeyi, yakacak odunu amortismanını dahil ediyorum. Harcanan saatlerimi saymadığım doğru, ama eğlence için (bunu unutma).

Son olarak, yaklaşık 10 12 € 'a, litre brendi 45 °' e kadar geliyor. Belki de bir miktardır, ancak ticaretteki fiyatlar düşük değildir. Bilginize, bir veya iki litre alkolün gümrük beyan edilmemesinin bir anlamı yoktur, çünkü bunun yerine yanlış yere sokulan sersemliği ortaya çıkaran bu jest için risk yüksektir.

Bir vuruşta, ancak yasal olarak hareket ederiz, bunun hakkında konuşabilir ve ürünlerimizi herkesle birlikte tadabiliriz, kaybolmaya meyilli bir mirasın korunmasını yaşar ve koruruz.

Kırsal miras kavramı
Damıtma dolaylı olarak bakım yapılmasını sağlar ve meyve bahçelerinin korunmasıdır, kırsal mirası çok fazla unutulmuş unsurlardır. Pek çok elma türü, armut, kiraz, erik ... bölgemize özgü olarak yetiştirildi ve belirlendi.

Damıtma işleminde olduğu gibi meyvelerin hazırlanmasında da bilginin korunması gereklidir.

Bu gelenekleri sürdürmek bize kalmıştır.

Gilbert birimi
0 x
Yeni sitem: www.arcetsenans.com
Tutkum: www.cloches.org - Videolarım: http://fr.youtube.com/user/gpainblanc - desteğim: www.smam.info

"Bu sadece gerçek bir lüks ve insan ilişkilerininki" St Exupéry
ARK VE SENANS
I econologic keşfettik
I econologic keşfettik
mesajlar: 5
yazıtı: 01/02/09, 08:06
Yer: Yay ve Senans




yılından beri ARK VE SENANS » 01/02/09, 08:42

İşte bence çok ilginç olan iki İlerleme makalesi (Jura baskısı). Özellikle ayrıcalık kavramı üzerine

mutlu okumalar

İLERLEME DEPEKTİR
http://www.leprogres.fr

Pazartesi 21 Ocak ayındaki makale 2008

Vintage kazanlar: yaşama ayrıcalığı

2008’in Ocak 1’te sona erecek olan damıtma tesislerinin imtiyazı olan 2008 finans yasasının küçük hediyesi beş yıl ertelendi. Her durumda, saf alkol üretimi Jura'da pek bir şey ifade etmiyor. Bu ayrıcalık, Jura'daki 54 hektolitreleri temsil ediyor.


Gidip nedenini öğrenin .. Yine de, geçen sonbaharda oylanan 2008 Finans Yasası'nda, "bouilleurs de cru" imtiyazının beş yıllık sonunu geri itmek için değişiklik yapıldı. Vergi armağanı? Gerçekten de, bu "tarihi" damıtıcılar tarafından damıtılan saf alkol, özellikle Jura'da sürtükleri temsil eder. Bazıları seçim yasası güdülerini görmeyi tercih eder. Küçük kasabalarda, hala çok az insanı ilgilendiren son tarihi sayar ve iter, ekmek yemez

Bu arada, bu ne? Gerçekte, işler oldukça karmaşık. Genel vergi kanununun, ilk 315 1 dereceleri için (örneğin, 000 ° alkol ise 20 şişeleri gibi) ücretlendirilmesinden tamamen kurtulma ayrıcalığını damıtma hakkını tanıyan ünlü bir 50 makalesi bulunmaktadır. Sonra diğerleri gibi ödemek zorunda kalıyorlar, yani litre başına 14,5 euro demek. Bu "tarihi ayrıcalıklı" meyvelerin (elma, erik) damıtılmasını sağlar, aynı zamanda marc ve şarabı da damıtır. Ve sonra, meyve bahçelerinin sahiplerine ve sadece meyve bahçelerinin taze meyvelerini ve sadece kendilerine yarı fiyatlarını ödeyerek (yalnızca 316 Euro) damıtmaları için damıtmaya izin veren 7,25 makalesi de var. ilk bin derece için, fakat dikkatli olun, her ikisi de ticari amaçlar için damıtılmamalıdır. Bu onların kişisel üretimidir. Her durumda, teoride. Başka bir deyişle, kısaca, aynı kasabada, vergi armağanıyla hiçbir şey ödemeyen ve aynı meyvelerle aynı işi yapacak, ancak yarı fiyatını ödeyecek olan başka kazanlarımız olacak. Korkunç ayırımcılık, kabul edilemez
Gülmeyi keselim, departmanda bu ünlü ayrıcalık "fıstık" ağırlığında. 2006 / 2007 kampanyası için üretilen muaf kutsanmış birkaç 54 hektolitre, diğeri ise 92 tarafından üretilen "asimile edilmiş" olarak adlandırılan

Daha da iyisi, aynı yıl profesyoneller tarafından Jura'da üretilen toplam saf alkol miktarı, 839 hektodu. Haute-Saone'da damıtılmış 7 384 teknolojisine kıyasla bir damla su söylenebilir! (Özellikle ihracat için çok fazla üreten korkutucu damıtımın olduğu söylenmelidir).

Demek buradayız. Söylenmesi gereken, tamamıyla tamamlanmak gerekirse, tarihi kazanların yakında bazı ellerin parmaklarında sayılacağı. Şarap köylerinde zaten emanetler var. Yaşlarının bir şey için olduğu söylenmeli!
Armand Spicher
aspicher@leprogres.fr



-------------------------------------------------- ------------------------------
Émile Bourguignon: "Evde iki kazandık"
Bundan daha fazla rahatsız değil, Émile İmtiyazın beş yıl daha tutulması, gerçekten işe yaramıyor: “Eski günlerde, bu hak şimdi olduğundan çok daha önemliydi, çünkü insanlar tüm küçük ekonomilere karşı dikkatliydiler. yapabilirlerdi. Üzerinde hiçbir şey ödemediğimiz 20 ° 'deki 50 litre düşüşünü temsil eder. Bu önemli ve aynı zamanda değil! Bugün, bir kazancının yaşamak için buna ihtiyacı varsa, işini durdurması daha iyidir. Bu ayrıcalık sahip olmayanları engelliyor, çünkü hepimiz küçük bir "cüzdanız", ama önemli değil, şikayetçi olanları alışkanlıktan çıkarıyorlar, çünkü şık. İnsanların çalışmalarından yararlanabilmeleri için onu icat eden Napolyon olduğunu bilmelisiniz. 20 litre, ben bir hastalık yapmam. "
81 yıllarında, Emile Bourguignon, 18 yıllarına - hak ettiği gibi - ayrıcalığını elde ettiğini hatırlıyor: "Ailem bana küçük bir asma satın aldı, 18 ares, bir bisiklet tercih ederdim. Aynı ailede iki kazanım olduğunu kasabada hissettiriyordum, 40 litre, onları arkadaşlara verdik. Emile, söylediği gibi, ayrıcalığa sahip olmaları için neredeyse otuz olduklarını hatırlıyor, ancak onun için Vincelles hiçbir zaman gerçekten düşüşe “takılı” değildi: “Köy hala en güzel köye sahip. kamu çalıştayında kurulan topluluktu, ama hazır olduğunda, ilgilenen asıl istemiyordu, evde kaynatmayı tercih ettiler. 30 yıl oldu, hiç yürümedi. Vincelles halkı gut konusunda kızgın değil! "
Émile resmen üç yıl önce emekli oldu. Kulüpteki küçük atların partileri ile şarabının fıçıdaki takibi arasında yavaşça hisse senedi akıyor: "Ben faaliyetteki en eski bağlayıcım, 6,5 hektarlık asma işim yok ama hala mahzendeyim .
Gut, bir keresinde dolandırıcılık istendi, ama şimdi değil. Neyse, her zaman reddettim! "

GİBİ

düşünmek
0 x
Yeni sitem: www.arcetsenans.com

Tutkum: www.cloches.org - Videolarım: http://fr.youtube.com/user/gpainblanc - desteğim: www.smam.info



"Bu sadece gerçek bir lüks ve insan ilişkilerininki" St Exupéry
Christophe
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 79122
yazıtı: 10/02/03, 14:06
Yer: gezegen Serre
x 10973




yılından beri Christophe » 01/02/09, 13:28

İşte bu 2 makalelerin .pdf versiyonları:

a) Devam eden 2 makaleleri

b) Damıtma ile ilgili Fransız mevzuatına ilişkin hatırlatıcılar


ps: İstenmeyen postalardan kaçınmak için e-postanın doğrudan bağlantısını sildim.
0 x
kullanıcı avatarı
chatelot16
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 6960
yazıtı: 11/11/07, 17:33
Yer: Angouleme
x 264




yılından beri chatelot16 » 01/02/09, 16:41

sıcaklığı ölçmek gerekli değildir

Isıtma gücünü, ürünlerin ayrılmasının maksimum olacağı şekilde düzenlemek gereklidir.

pratik problem, başında veya sonunda neyin yok edeceğini bilmektir.

iyi bir çözüm, çıkarılan orde numaralandırılmış küçük şişede distilatı toplamaktır, daha sonra ne tutacağımızı, dereceye, kokuya, tada göre karar vermeyi mümkün kılar. Neyin net olduğunu ve neyin bulutlu olduğunu görmek için ...

ilk şişeyi çok yüksek oranda tatmak işe yaramaz: çok güçlü ve hiçbir şey hissetmiyoruz ve anlamadan önce sarhoş olma riskini alıyoruz

Her şişenin çok küçük bir parçasını alkolün 10'inin% 'sine geri getirmek için sulandırmak daha öğreticidir: Baş ve kuyruğun gerçekten farklı bir tada sahip olduğunu görebiliriz: tüm numuneleri aynı alkol miktarına getirmek tadı tamamen alkol seviyesi tarafından aldatılmadan karşılaştır

seyreltilmiş örnek kaybolmaz, aşağıdaki damıtma ile onları yeniden dağıtabiliriz
0 x
Teslim
I econologic keşfettik
I econologic keşfettik
mesajlar: 2
yazıtı: 13/12/13, 19:18

Düdüklü tencere ile Alembic




yılından beri Teslim » 13/12/13, 19:30

jonule yazdı:chu-chu VE basınç tahliye valfi ile donatılmış bir cocotte dakika yöntemi de vardır (chu-chu çıkışını engellemek için bir parça armut gelirse neredeyse zorunludur); cm, 135 ° 'lik bir açı sanırım, sonra bir bobin üzerinde redencente, hava veya su içinde soğutulur ...
soğurken (yumuşak da olsa, yakıt değil, YAŞAM'ın suyu) buharlar yoğunlaşır ve damla damla düşer.
eski dikolarda güzel resimler.

Eğer kaliteli istiyorsanız, iyi meyve ile, 88 ° c de çok yavaş yukarı çıkmanız gerekir. Ben alkolü diğerlerinden (sudan) ayırdığına inanıyorum, doğrudan buharların dışında bir termometreye ihtiyacınız var. .
ilk damlalar işemek izin tehlikeli metanol, 50kg frutis için 10ml hakkında?
daha sonra, gözlük içeriği 1, No. 2 vb. olan, alkol içeriğinde + güçlü ile + düşük arasında değişen, alkol metre ile veya ile veya damlayan (20 €?) damlayan damlaları ayırın. bu nedenle bir tanesi alkole, suya kadar yaşam suyuna, distilasyonların uçlarını tutmamak için farklı içeriklere sahiptir.
birkaç kez tekrar distile edebiliriz.

neyi damıtıyoruz?
iyi, hasar görmemiş armutları alın, saplarını kesin ve SU GEÇİRMEZ bir bidona koyun (temizlenmiş kullanılmış bitkisel yağ varili gibi küçük delikleri olan kapaklara dikkat edin, yeni "maserasyon fıçıları" 50 veya 60L alın) her şeyi ve bırakın yumuşamasına izin verin. her gün, artık fermente olmayana, yüzeyde siyah bir tabaka oluşana kadar her şeyi duruma uygun bir aksesuarla karıştırın: damıtma zamanı, yoksa SU GEÇİRMEZ.

Burada 2 veya 3 gibi şeyleri açıklayan bir dedesi gördüm!
En iyisi bir profesyonel görmek, bunu yasal olarak yapanlar ve isteyerek size göstermek!
Dizinde "eski kazan" olup olmadığını bilmiyorum ;-)


Böyle bir gerçekleşme için bir plan? Çalıdayım, elimde bir gaz borusu adapte ettiğim yeterince büyük bir düdüklü tencere kullandım, bağlantı mükemmel, küçük bir plastik şişeyle fokurdama yaptım, bıraktım Bir densimetre yapmaya çalışıyorum, Gagaları çıkaracağım, birbirlerine yapıştırılacağım (tutkal tabancasıyla) yapabileceğim iki şırınga kullanacağımı düşünüyorum. Bu konuda tavsiye, onlar bekliyoruz)
Şimdiden teşekkür ederim ve bana iyi şanslar diliyorum : Mrgreen:
0 x
kullanıcı avatarı
chatelot16
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 6960
yazıtı: 11/11/07, 17:33
Yer: Angouleme
x 264




yılından beri chatelot16 » 13/12/13, 21:51

Bir densimetreyi yapmak kolay değildir: tek parça halinde cam kaynağı yapılmadığında hacmi veya ağırlığı ne olursa olsun değişir

Orijinal çözüm: çok ince bir tel ile süspanse edilmiş ölçüm alkolüne bir ağırlık koyun ve görünen ağırlığı ölçmek için küçük bir elektronik ölçek kullanın: archimede sayesinde, daldırıldığında ağırlıktaki azalma yoğunluğun hesaplanmasını mümkün kılar

Hassas bir elektronik terazi ile ağırlık çok küçük olabilir: küçük miktarları ölçmek daha kolaydır

Askı ağırlığının tamamen pürüzsüz ve gözeneksiz olması gerekir: Basit şekilli bir paslanmaz çelik parçası

ayrıca, oraya bağlanan bir damla ile çarpılmadan daldırılmayan ağırlığını kolayca ölçebilmek için silebilmesi de gereklidir.

Ölçeği havada daralarak değil, saf suda da ölçmek mümkündür: ölçmek için su ile alkol arasındaki ağırlık farkını ölçürüz: silme
0 x
Teslim
I econologic keşfettik
I econologic keşfettik
mesajlar: 2
yazıtı: 13/12/13, 19:18




yılından beri Teslim » 14/12/13, 12:04

chatelot16 yazdı:Bir densimetreyi yapmak kolay değildir: tek parça halinde cam kaynağı yapılmadığında hacmi veya ağırlığı ne olursa olsun değişir

Orijinal çözüm: çok ince bir tel ile süspanse edilmiş ölçüm alkolüne bir ağırlık koyun ve görünen ağırlığı ölçmek için küçük bir elektronik ölçek kullanın: archimede sayesinde, daldırıldığında ağırlıktaki azalma yoğunluğun hesaplanmasını mümkün kılar

Hassas bir elektronik terazi ile ağırlık çok küçük olabilir: küçük miktarları ölçmek daha kolaydır

Askı ağırlığının tamamen pürüzsüz ve gözeneksiz olması gerekir: Basit şekilli bir paslanmaz çelik parçası

ayrıca, oraya bağlanan bir damla ile çarpılmadan daldırılmayan ağırlığını kolayca ölçebilmek için silebilmesi de gereklidir.

Ölçeği havada daralarak değil, saf suda da ölçmek mümkündür: ölçmek için su ile alkol arasındaki ağırlık farkını ölçürüz: silme


Bu değerli ipuçları için çok teşekkür ederim, birisinin hala bir düdüklü tencere ile yapmak için ayrıntılı bir planı var mı?

şimdiden teşekkür ederim : Sevimsiz:
0 x
Christophe
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 79122
yazıtı: 10/02/03, 14:06
Yer: gezegen Serre
x 10973




yılından beri Christophe » 13/01/14, 14:35

Dükkanda yeni!

Hala küçük dövülmüş bakır uçucu yağlar için, damıtmayı keşfetmek ya da çeşitli deneyler yapmak için ...

Resim

Resim
0 x

 


  • Benzer konular
    Cevaplar
    İzlenme
    Son Mesaj

Geri ": sorumlu tüketim, diyet ipuçları ve püf noktaları Sürdürülebilir tüketim" için

Kimler?

Bunu gezen kullanıcılar forum : Kayıtlı kullanıcı ve 102 misafir yok