Organik ürün tüketimi Fransa'da rekor kırdı
Adrien Cahuzac Usine Nouvelle 21
Fransız organik ürün pazarı 20'nın ilk çeyreğinde cirosunu% 2016 oranında artırdı. Gerçek bir rekor. Sektördeki iş kreasyonlarının sayısı da artıyor.
20'den fazla%. Bu, Fransa'daki organik ürünler pazarının Fransız ekonomisinin herhangi bir sektörünü soluklaştırması için bu yıl beklenen küstah büyüme. Tarımsal üretimden bitmiş ürünlerin dağıtımına kadar sektördeki çeşitli bağlantıları bir araya getiren Agence Bio'ya göre bu yıl Fransa'da sektör cirosunun 6,9 milyar Euro'ya ulaşması bekleniyor. 5,75'te 2015 milyar Euro'ya karşılık, bir yılda bir milyar Euro'nun üzerinde kazanç. Organik Ajans'ın yeni yöneticisi Florent Guhl 21 Eylül'de "Gerçek bir rekor" olarak karşılandı. Organik Ajans başkanı Didier Perreol, "Sektör, çıkışını teyit ediyor" diyerek, dönüşüm için minimum iki yıllık sürenin ardından her gün 21 yeni çiftliğin organik sektöre geçtiğini vurguladı. Organik üretim yapan Fransız üreticilerin sayısı 31880'dir ve ajans, yıl sonuna kadar organik çiftliklerin 1,5 milyon hektar sınırını aşacağını tahmin etmektedir. Faydalı tarım alanının (UAA)% 5,8'i.
Yapının onaylanması
1200 Haziran 14338 itibarıyla toplam 20 şirket için yaklaşık altı ayda 2016 yeni operatör (işlemciler, tüccarlar ve distribütör) oluşturulduğundan, alt şirketler de aynı dinamikte. Didier Perreol için, Ekibio grup başkanı da, üreticilerin güçlerini birleştirmesi önemli. "Endüstriyel araçların yönetimi gittikçe zorlaşıyor. Konsantrasyon, yarın bağımsızlıklarını sürdürebilmek için yapılandırılmış sektörlere yatırım yapan verimli şirketleri tutmanın bir yolu" dedi.
Gerçek şu ki, Fransız üretimi hala talebe kıyasla açıkta. Florent Guhl, "Fransa'da tüketilen organik ürünlerin% 76'sı, 72'te% 2014'ye karşılık Fransa'da üretildi" dedi. Ancak Fransız sektöründen yapılan ihracat önemli ölçüde artıyor. Didier Perreol, "güçlü bir dinamik" ten söz ederek, "İhracat konusunda konumlanan şirketler, son aylarda bu satışta% 15 ila 20 artış gördü" dedi. Her durumda, Fransız ticaret dengesi, hükümetin dönüşüme yardımcı olmayı planlamasına rağmen, Organik Ajans'ın kasıtlı olarak ihtiyatlı kaldığı bir nokta olmasına rağmen, açıkta kalıyor.
http://www.usinenouvelle.com/article/la ... ce.N440362