Eko-ürün pasaportu 2011 Sürümü
Özet:
Fransa'da ilk kez Grenelle Çevre, tüketimi bir kamu çevre politikası sorunu haline getirdi.
İster kamu ister özel olsun, çevreye duyarlı satın almayı teşvik etmek için önlemler tavsiye edilmiştir.
Bu nedenle, bu pasaportun amacı, herkesin profesyonel alışverişlerini daha çevre dostu hale getirmesine yardımcı olmak ve sorulacak ilk soruları cevaplamaktır:
* Bir ürünün ekolojik kalitesi nedir?
* ekolojik kalitenin ayırt edici işaretleri nelerdir?
* en sık karşılaşılan zorluklar nelerdir?
* pratikte örnek olmak için neler yapılabilir?
* hangi ürünlerle başlamalı?
* Kamu İhale Kanunu'nun sunduğu temel olanaklar nelerdir?
Hedef kitle: Kamu ve özel alıcılar, dağıtım oyuncuları, satış ekipleri, sürdürülebilir kalkınma yöneticileri vb.
Ref. : 7113
Nisan 2011 - 21x29,7 - 84p.
Kaynak: http://www2.ademe.fr/servlet/getDoc?cid ... &ref=17597
Ademe eko-ürün pasaportunu indirin
Satın alma eyleminin ekolojik yönünü dikkate alarak "her gün" satın almak, yeşil oy (ama biri diğerini engellemez)!
Mesela uzun zamandır şahsen satın almadım (bulunamayan organik olanları satın almıyorum), ithal meyve ve sebze yok ... (Belçika'da satın aldığımda, Belçikalıları satın alıyorum. 'Fransa'da satın alır, Fransızca ...). Ve kesinlikle tüm İspanyol ürünlerini boykot ediyorum, Yeni Zelanda veya Güney Afrika'dan gelen elmalardan bahsetmeyelim ...
Açıkçası mevsimsel döngüye dikkat ediyorum: şu anda buzdolabında ağaçta olduğundan daha fazla zaman geçiren elma veya armut hayır, teşekkür ederim! Görmek için mevsimlik meyve ve sebze takvimi.
Organik olarak havuçları sistematik olarak alıyorum (pestisit konsantrasyonunu diğer mahsullerin en kötüsünden 10 kat daha fazla öğrendiğim için!), Süt ve yumurta + ekmek, kurabiye veya bazı sebzeler gibi diğer ürünler ama daha az sistematik.
Bu organik veya yerel satın alımların ek maliyeti ayda 10 ila 20 € (kişi başı) ... Kesin karşılaştırmayı asla yapmadım ama bu sularda olmalı ... yani hiçbir şey söylemem bir hata için, ancak tüm tüketiciler öyle yapsaydı, etkisi BÜYÜK olurdu ...
Havuç hakkında, 2008'den bu konuda bulunan grafik: https://www.econologie.com/forums/site-sur-l ... t6168.html
Havuç için hektar başına 220 kg "kimyasal" ... onları yiyen kişinin vücudunda ne kadar yorgun?
Tekrar okurken organik soğanları da alacağımı düşünüyorum ama süpermarketlerde bulmak daha zor ... (ama köşemizde monte edilmiş bir AMAP var)