Bonjour
Çalışılan yeni bir proje: küçük bir meyve ve sebze kurutucusu.
Evimin çevresinde, atlarımın sebze bahçeleri için dışkılarını almaya gelen birçok bahçıvan var ve karşılığında bana bazen üretimlerinden bazı meyve ve sebzeler teklif ediyorlar.
Son zamanlarda bahçıvanlar bana kurutulmuş meyve ve sebzeler verdi: domates, elma, Trabzon hurması, erik vb.
Bazıları güneş kurutucuları yaptı (bu konuyla ilgili ekolojide birkaç konu var), diğerleri piyasada elektrikli kurutucular kullanıyor: sonuçta etli kurutulmuş meyve ve sebzeler var.
Bazıları deneyler ve bana ne olduğunu söylemeden bana meyve verir, sanırım sanırım ... (Örneğin, ince kurutulmuş hurma dilimlerinin elmalar olduğuna ikna oldum!).
Birçoğunuz gibi, günde neredeyse 20 saat çalışan bir odun sobasıyla ısınıyorum ve sadece meyve ve sebzelerin ince kesilmiş sobaya koyacağı küçük bir kurutucu ile tamir edip edemeyeceğimi merak ettim. dilimleri.
Metal bir kutu tip kare kutu kurabiye düşündüm (dim. 23 cm x 23 cm x 12 cm). Kutu, havanın dolaşımını sağlamak üzere yiyecekleri kesmek için raflara yerleştirilmiş ince şeritler halinde ince deliklerle delinir. (Belki de etraflarında kutular olmadan raflara yerleştirilen basit ızgaralar yeterli olacaktır).
Üretim endüstriyel olmayacak, ancak ilginç mutfak deneyimleri yapacak!
Bir priori, basit, ucuz ve yapmak hızlı görünüyor. Sen ne düşünüyorsun
Bu küçük kurutucunun ocakta (veya bir kazan veya radyatöre) asılmasını sağlamak için fikir ve ipuçlarınız var mı? (ve ayrıca evi tatlı bir meyve veya sebze kokusu ile koklayacak! )
Küçük meyve ve sebze kurutucusu
- Grelinette
- Econologue uzmanı
- mesajlar: 2007
- yazıtı: 27/08/08, 15:42
- Yer: Provence
- x 272
Re: Küçük meyve ve sebze kurutucusu
Meyve kurutması mükemmel bir koruma yöntemidir ve bu nedenle bu kurutucuya sahip olmak iyi bir fikirdir.
Bence kapaktaki delikler yeterli, yan duvarlardakiler yararsız, hatta zararlı, çünkü baca etkisine karşı çıkıyorlar. Kutu aynı zamanda, tabanının huni şeklinde (piramidal gövde *) olması durumunda, daha büyük bir sıcak hava akışı yakalamak ve onu kurutulacak meyvelerin etrafında hızlandırmak için ...
* Gerçekleştirmenin basitliği için, 2 kısa kenarları geri kalanın dikey uzantısına yerleştirilirken, 2 cepheleri tabanlarından alevlenir. Kiraz (kurutulmuş!) Kek üzerinde kurutucunun dengesini arttırır ve muhtemelen ...
Bence kapaktaki delikler yeterli, yan duvarlardakiler yararsız, hatta zararlı, çünkü baca etkisine karşı çıkıyorlar. Kutu aynı zamanda, tabanının huni şeklinde (piramidal gövde *) olması durumunda, daha büyük bir sıcak hava akışı yakalamak ve onu kurutulacak meyvelerin etrafında hızlandırmak için ...
* Gerçekleştirmenin basitliği için, 2 kısa kenarları geri kalanın dikey uzantısına yerleştirilirken, 2 cepheleri tabanlarından alevlenir. Kiraz (kurutulmuş!) Kek üzerinde kurutucunun dengesini arttırır ve muhtemelen ...
0 x
"Lütfen sana söylediklerime inanma."
- Lolounette
- Éconologue iyi!
- mesajlar: 257
- yazıtı: 29/06/17, 12:17
- Yer: Puy-de-Dome, 350m altındadır.
- x 77
Re: Küçük meyve ve sebze kurutucusu
Bundan sonra, sobanın üstünde hava sıcaklığı nedir?
çünkü amaç kurumak ve yemek yapmamaktır, normalde bir kurutucuda sıcaklık, vitaminleri ve gerisini korumak için 45º'den daha yüksek değildir.
çünkü amaç kurumak ve yemek yapmamaktır, normalde bir kurutucuda sıcaklık, vitaminleri ve gerisini korumak için 45º'den daha yüksek değildir.
0 x
- Grelinette
- Econologue uzmanı
- mesajlar: 2007
- yazıtı: 27/08/08, 15:42
- Yer: Provence
- x 272
Re: Küçük meyve ve sebze kurutucusu
İşte yapılacak çok basit bir kurutucu ve domatesle elde edilen sonuç mükemmel görünüyor!
0 x
Re: Küçük meyve ve sebze kurutucusu
Merhaba!
Bravo bu küçük güneş kurutma makinesi modeli için
Sizinle 1 gün içinde kendi güneş kurutucumu yapmak için staj teklif edilen süper bir web sitesini paylaşmak istiyorum.
https://www.les-sens-du-bois-ebenisterie.com/sechoirs-solaires
Gerçekten harika,% 100 tavsiye ederim !!!!
MZ
Bravo bu küçük güneş kurutma makinesi modeli için
Sizinle 1 gün içinde kendi güneş kurutucumu yapmak için staj teklif edilen süper bir web sitesini paylaşmak istiyorum.
https://www.les-sens-du-bois-ebenisterie.com/sechoirs-solaires
Gerçekten harika,% 100 tavsiye ederim !!!!
MZ
0 x
-
- Benzer konular
- Cevaplar
- İzlenme
- Son Mesaj
-
- 74 Cevaplar
- 67934 İzlenme
-
Son Mesaj yılından beri Gaston
Son mesajı görüntüle
16/10/15, 10:02Yayınlanan bir konu forum : Solar termik: güneş kolektörleri CESI, ısıtma, sıcak su, soba ve güneş ocakları
-
- 48 Cevaplar
- 40764 İzlenme
-
Son Mesaj yılından beri lilian07
Son mesajı görüntüle
25/04/16, 13:24Yayınlanan bir konu forum : Solar termik: güneş kolektörleri CESI, ısıtma, sıcak su, soba ve güneş ocakları
-
- 21 Cevaplar
- 17464 İzlenme
-
Son Mesaj yılından beri minguinhirigue
Son mesajı görüntüle
18/04/10, 16:39Yayınlanan bir konu forum : Solar termik: güneş kolektörleri CESI, ısıtma, sıcak su, soba ve güneş ocakları
-
- 0 Cevaplar
- 5514 İzlenme
-
Son Mesaj yılından beri lolussonet
Son mesajı görüntüle
03/04/10, 23:14Yayınlanan bir konu forum : Solar termik: güneş kolektörleri CESI, ısıtma, sıcak su, soba ve güneş ocakları
-
- 3 Cevaplar
- 8713 İzlenme
-
Son Mesaj yılından beri Soreo
Son mesajı görüntüle
10/08/09, 10:12Yayınlanan bir konu forum : Solar termik: güneş kolektörleri CESI, ısıtma, sıcak su, soba ve güneş ocakları
Geri "Güneş enerjisi: güneş kollektörleri CESI, ısıtma, sıcak su, soba ve güneş ocakları"
Kimler?
Bunu gezen kullanıcılar forum : İNTİKAM83 ve 124 misafir