sicetaitsimple yazdı:Biraz acımasız bir cevap, 3 eşittir varsa, bunun sizin zevkiniz için normal olduğunu ve onları beslemekte zorlandığını söylemek olacaktır.
Bu notu anlamıyorum! ... Başkalarının kedileri, köpekleri ve akvaryum balıkları (benim de köpeğim, kedilerim ve akvaryum balığı var), onlarca yıldır eşim var. yıl. Yıllardır benim işim oldu ve hala dakiklik ve her zaman olması gerektiği gibi onları besliyorum. Günlük hayatlarını iyileştirmek ve onları mutlu etmek için bir fırsat ortaya çıktığında, satılmayan yiyecekleri kurtarmak bir artıdır.
Öyleyse, gerçek ihtiyaçlara, bozulabilir, satılmamış mallara göre "adil" bir şekilde "dağıtmak" gerçekten büyük bir sorundur, eğer bir çözümünüz varsa hoş karşılanır.
Yorumumun amacı bu değil: benim düşüncemde "adalet" yok, ancak işlevsizliği yansıtmaktan ziyade yasaklayan bir yasa ile başlayan bir sistemin tutarsızlıklarının gözlemlenmesi ve Bir çözümü destekleyen öneriler veya yardımlar önerin.
Ama bu, savunması için doğrudur. Dışişleri Bakanı Brown PoironBu kanunun, yeni büyük koleksiyonun yeni geldiği günden beri tüm büyük koleksiyonların bilerek tahrip ettiği tahrip ettiği yüksek profilli davalarla motive edildiğini belirtti. Yasa, gıda işletmelerine genişletildi, ancak kısıtlamalar aynı değil: Gıda, soğuk zincir veya titizlikle uygun bir yerde sıkı bir şekilde saygı duyulması gibi çok kısa süreler dolduruyor.
Gıda ticareti satılmayan ve israfa neden oluyor ve bu, daha iyisini beklemeye çalışmak dışında fazla bir şey yapamayacağımız bir gerçektir.
Örneğin, fırıncı bana zamanın müşterilerin davranışları üzerinde çok oynadığını, ancak yönetilmesi zor olan diğer parametrelerin de açıklandığını söyledi. Örneğin, ilan edilen yerel bir etkinlik vesilesiyle (pazar, garaj satışı, parti, spor, vb.), Fırıncı normalden daha fazla ekmek hazırlar ... ve sonra her şeye rağmen Daha az müşteri var ... Üretilen fazla ekmek kepçeye gidiyor ve miktarlar önemli miktarlara ulaşabiliyor. Ayrıca, bir ürünün astronomik miktarlarını satılmayan, çünkü işaret kriterlerini karşılamayan, çok fazla veya yeterince pişmemiş hatalar da vardır.
Aynısı meyve ve sebze dükkanları için de geçerlidir: bazı ürünler birkaç kilogram ağırlığındaki torbalarda, örneğin elmalar ve havuçlar içinde paketlenir ve torbada bir elma veya bir havuç hasar görürse, her şey çöp kutusuna gider. Ambalajı açmak çok uzun, hasarlı meyve veya sebzeyi çıkarın, diğerlerini kontrol edin, belirtilen ağırlığı tekrar alarak veya yeniden etiketleyerek yeniden ambalajlayın.
Birkaç € satılan ürünler için, bir çalışanın bu görevi yapmak için harcadığı zaman karlı değildir, bu nedenle 1 hasarlı gıda içeren çantayı alıp atmak daha hızlı ve daha ekonomiktir.
Son olarak, süpermarketlerin çıkışındaki gıda toplama operasyonlarına, gönüllüler tarafından yapılan koleksiyonlara, tasnifi ve dağıtımı da gönüllüler tarafından yapılan ve yapanlara doğrudan taş atmak gerçekten uygunsuz görünmektedir. "gıda bankaları" nın "girdilerinin" önemli bir kısmı, çeşitli restau du cœur veya diğerleri.
Kimseye taş atmak da benim sözlerimin amacı değil. Bir "suçlu" aramıyorum, ancak özellikle bir yasa koyan ancak ilgili herkes tarafından doğru bir şekilde uygulanamayan yasa koyucu düzeyinde tutarsızlıklar görüyorum.
Bununla birlikte, bugün hala yeri olmayan bencilliği tercüme eden fıkralarım da var.
Örneğin tanınmış bir fırın zinciri "satılmayan ürünleri kötü göründüğü için vermediler ve çöpe atmayı tercih ettiler" cevabını verdi ...
Ya da başka bir zaman, satılmamış herhangi bir ürün olup olmadığını sorduğumda, "Ne için?" Bunun hayvanlar için olduğunu söylediğimde bana verdiler ve bana şöyle dediler: "Hayvanlar için sorun değil, ama insanlar için değilse" ... Ne gibi, benim evcil hayvanların muhtaç insanların sahip olmadığı faydaları vardır.
Ve ayrıca bana verilen yemeği sıraladığımı ve dikkat çekici bir şekilde tüketilebilecek şeyleri sıraladığımı, tüm yasadışılıklarda evsizler için bir kabul merkezine getirdim ... tercih eden yetkililer sayesinde yasal prosedürü izlemese bile satılmayan iyi gıda ürünleri bulundurmak ...
Daha basit olarak, devlet satılmamış bir geri dönüşüm sistemi kurmak için belediyelere, (küçük) işletmelere veya yardım kuruluşlarına yardım edebilirdi. Bu sistemdeki herkesin kendi kısıtlamaları vardır: Bazı işletmelerde personel, ne de satılmayan ürünlerini saklayacak yer yoktur, derneklerin satılmayan ürünleri toplamak için gece boyunca alışveriş yapma lojistiği yoktur, toplulukların başka endişeleri var. Dediğim gibi, tepki vermeyi başaran tek işletme çoğunlukla süpermarketler ve bazıları ise vergi indirimi nedeniyle çoğunlukla süpermarketlerdir. Büyük hayır kurumları için, bir süpermarketteki büyük hacimli malları kurtarmak için bir kamyon göndermek, küçük işletmelerde dolaşmaktan daha kolaydır.
Sık sık başka bir ayrıntıdan bahsettik: atmaktan daha ilginç ve daha kolay!
Fakat belki de yeni yasa bu ayrıntıyı değiştirdi? ...