Evde su ürünleri Spirulina, karmaşık değil!

Flytox yazdı:
Şakacı köpeğimle... onun ulaşamayacağı yerde kalması söz konusu bile olamaz...

Arthrospira terimi daha uygundur, çünkü Spirulina cinsi vardır, ancak taksonomik bir bakış açısından oldukça uzak ve gıda değeri olmayan diğer siyanobakteriler için geçerlidir. Arthrospira ve Spirulina isimleri arasındaki karışıklık, iki cins Arthrospira Stizenberger ve Spirulina Turpin'i spiral trikomları temelinde birleştirme kararından kaynaklanmaktadır [1]. Bununla birlikte, "gerçek" Spirulina, Arthrospira [2] cinsine bağlı değildir ......
Tropikal kuşakta organik madde ve sodaya doymuş göller spirulina'nın doğal ortamıdır. Mavi-yeşil renkli bu mikro alg, bu son derece kısıtlayıcı kimyasal ortamda esas olarak hakim olan türdür. Sıcaklık 30 dereceyi aştığı anda çok hızlı bir şekilde çoğalır. Onunla beslenen pembe flamingo, dışkısıyla spirulinaya bir miktar nitrojen sağlıyor. Ancak bu organik nitrojen yalnızca diğer mikroorganizmaların müdahalesi yoluyla spirulina tarafından asimile edilebilir hale getirilebilir. Aslında spirulina ototrofik bir organizma olduğundan yalnızca yaşadığı sulu ortamda bulunan minerallerle beslenir.....
Spirulina'nın 16. yüzyıla kadar Aztekler ve diğer Mezoamerikalılar için bir besin kaynağı olduğuna inanılıyor. Amerika'nın fethi sırasında Avrupalılar tarafından keşfedildi. Texcoco Gölü'nden çıkarıldığı ve kek satışı Cortés'in askerlerinden biri tarafından anlatılıyor[1]. Aztekler buna “kaya dışkısı” anlamına gelen “Tecuitlatl” adını verdiler. ........
Hubert Durand-Chastel onu halka yeniden keşfetmesini ancak 1960'larda gerçekleştirdi. Bu Fransız mühendis, soda külü üretim birimi olan Sosa Texcoco'nun yönetimini devralmak için Meksika'ya geldi. Fabrika, hammaddesi olan salamurayı bulunduğu gölün çökeltilerinden alıyor. Karbonatların kristalleşmesini bozan ve ekstraksiyon makinelerini tıkayan organik madde oluşumuyla çabucak ilgilenir. 1967'de Meksika'da Uluslararası Petrol Kongresi'nde düzenlenen spirulina konferansı sayesinde, bu anormalliğin sebebinin bu olduğunu keşfetti. Mühendislik kaynaklarını kullanarak, ihraç edebileceği yenilebilir spirulina bazlı bir macun için bir üretim süreci kurar.

dedeleco yazdı:Küçük soru:
Farkında olmadan başka bir tehlikeli alg veya klorellanın aynı anda yetiştirilmediğini nasıl bilebiliriz?
...
http://www.antenna.ch/documents/manuelJourdan2061.pdf
...

highflyaddict yazdı:Aslında asıl mesele merakınızı gidermek, ki bu o kadar da kötü değil!

Aynı fikirdeyiz, ben de taze ısırgan otunu kurutulmuş spirulinaya tercih ederim.

Daha sonra, eğer alanınız ve motivasyonunuz varsa ve gerekli önlemleri alırsanız, spirulina yetiştirmenin neredeyse hiçbir maliyeti yoktur (ne ekonomik açıdan ne de ekolojik açıdan)!

Kısacası bundan daha çevre dostu bir şey göremiyorum!