Tarımsal topraklar

Açıklama
Bir stüdyonun karşılığı: İşte, ülkemizin şampiyon olduğu asfalt, banliyö alanları ve hipermarketlerin baskısı altında Fransa'nın saniyede bir kesildiği verimli toprakların yüzeyi. Zaten patlayan bir dünya nüfusunu beslemek için mücadele ederken, böyle bir durum nasıl mümkün olabilir?

Frédéric Denhez'in bu aşındırıcı araştırmayı yürüttüğünü, bölgeyi çaprazlayarak, "geleneksel" çiftçileri veya organik olanları, belediye başkanlarını, araştırmacıları vb. Araştırdığını bulmaktı. Ve keşfettiği şey kanı donduruyor: Kıtlaşmakla yetinmeyen toprak, artık onu paha biçilmez kılan hizmetleri sunmayı başaramıyor. Dengelenmiş, parçalanmış, çıplak bırakılmış, derinlemesine sürülmüş, endişe verici kirleticiler ve spekülasyonlara tabi ... Bu bin yıllık ortak menfaatin bozulması, yiyeceklerimizin ve manzaralarımızın garantörü, derin bir zihniyet devrimi gerektiriyor.

Çevrelerde düşünmeyi engelleyen yazar, tüm organiklerin ilgisi, "sıfır karbon" un faydaları gibi alınan birçok fikre geri dönerken, acilen benimsenmesi gereken bir dizi çözüm sunar. Toplumumuzu etkileyen kötülüklerin kesiştiği yerde şok edici bir kitap.


İçindekiler

Toprağımızı mahvetmeyi bırak!

1 GİRİŞ. Toprak, hayat ... 7
I. Katlarda soğuk hava ... 13
II. Tarım, gübrenin hikayesi ... 23
III. CAP tarafından sürülen köylülük ... 37
IV. Hipermarketlerin altında, dünya ... 53
V. Endişeli finansörler için güvenli bir sığınak olan arazi ... 73
VI. Ama sonuçta, zemin ... 93
VII. Darwin haklıydı ... 105
VIII. Tarlalarımızı süsleyelim! ... 117
IX. Haydi püskürtelim! ... 135
X. Katlar için 10 düşünce ... 157
SON SÖZ. Bir devrim yaşanıyor ... 187
Kaynakça ... 195
Sözlük ... 201
İçindekiler ... 211