Did67 yazdı:Adrien (ex-nico239) şunu yazdı:
Sonbahar ve ilkbahar sarımsağı arasındaki bu farklılıkları genetik olarak neyin karakterize ettiğini çok iyi bilmiyorum.
Şimdi ona yaslanmaya çalıştığıma göre, kendime soruyu soruyorum!
Bazen cinsin isimleri, hem yetiştirme hem de hasat / tüketme biçiminde bir alışkanlık karışımını ayırt eder.
Tuzaklarla, çünkü "standartlaştırılmış" değildir:
- kış pırasası veya kış Savoy lahanası, mevsim boyunca yetiştirilen ancak soğuğa, toprağın içinde kalmak ve kışın hasat edilmek için yeterince dayanıklı olan sebzelerdir: bu nedenle kelimenin gerçek anlamı "pırasa veya lahana" olacaktır. kışın hasat etmek "
- Öte yandan kışlık buğday ve marul, sonraki ilkbaharda yeterince erken gelişmek için sonbaharda ekilen bitkilerdir; bu nedenle gerçek isimleri "kış için ekilecek marul" olacaktır; küçük kaldıkları sürece maksimum soğuğa dayanıklılık ...
Sarımsak için, nihayet "manzara" bulutlu hale gelir: ilkbahar sarımsak sonbaharda ekildiğinde bile büyür (tanıklıklarım var), sonbahar sarımsak hala ilkbaharın başlarında ekilmiş olarak büyür ...
neredeyse günlük sarımsak ve soğan tüketicisi Yıl boyunca ya da neredeyse, boş yerim olduğunda ve işe yaradığında "elime gelen" her şeyi ekiyorum!
üretimimiz yeşil tüketim içindir (sarımsak veya soğan). haftalık pazarda "kuru" için pembe sarımsak ve soğan üreticileri var.