Verim: kelime stricken

chatelot dedi ki:

ve gıdalardaki kalorilerle karşılaştırdığımızda, tamamen yanılıyoruz: çünkü bunlar büyük kaloriler

Bunu hiç düşünmemiştim, ama aslında: 2000 cal / gün ile ne yapmak istersiniz: bir litre suyun T ° değerini 2 ° yükseltmeye yetecek kadar.

Değişim tarihinin tam olarak ne zaman olduğunu bilmiyorum, ancak açıklamayı sadece genel mekanik formundaki jacque muller formunda gördüm

kalori (eski adı küçük kalori sembolü cal)
k kalori (eski adı büyük kalori sembolü Cal)

Sorun şu ki, fizik derslerinde, hala ortak kullanımda olsalar ve tuzaklar olsalar bile eski isimleri söylemeyi tamamen unutuyoruz.

Yemek için belirtilen kalorilerin bu tutarsızlığı sorusunu bir fizik öğretmenine sorduğumu hatırlıyorum ... cevap yok ... çok utanç verici ... cevabı aldım

bu form (1977 baskısı, ancak 1. baskı 1932) çok ilginç

kimyada da aynısı: birçok gen, eski kimya kitaplarının yanlış olduğunu söylüyor ... 1880 civarında notasyon değişmedi ... atomistler köstebeği icat etti ve kütle 2 ile değiştirildi 5 cisimden oluşan atomik ... yani eşdeğer su HO idi ve H20 adı

Bu değişikliğin herhangi bir güncel kimya kitabında veya internette hiçbir açıklaması göremiyoruz: bu değişikliğin iyi açıklandığı 1880 LAMI ansiklopedisinde.
Gallica.bnf.fr'den indirilebilir 12 cilt

En sevdiğim arama motorunda iki kelime ve işte burada:

http://www.la-definition.fr/calorie

Ne bir kültür! Bu öğrenilmiş açıklamalar için teşekkür ederim.

bu ansiklopedi, bir lise öğretmeni bana göstermiş, bir kütüphane deposu krizinden sonra çöpten kurtarılmış ... bir altın madeni ... internetten önceydi ... şimdi gallica'ya oscar lami yazıyoruz ve her şeye sahibiz

bu ansiklopedinin önsözü bugün okunabilir ve güncel olarak kabul edilebilir: yararlı olan her şeyi kağıda koyma ihtiyacı ... bunun dışında 1880'de baskıyı abonelikle finanse ederek yaptı .. . oysa şimdi önemli bilgiyi elde etmek gittikçe zorlaşıyor ... icat ettiğimizden daha çabuk unuttuğumuz izlenimine sahibim