İstiridye satışı yasaktır

İstiridye satışı yasak: Gironde valisi ihtiyatlı olmak istiyor

(AFP) - 2 saat önce

BORDEAUX - Gironde valisi Dominique Schmitt Perşembe günü yaptığı açıklamada, tüketicilerin Çarşamba günü yasaklanan Arcachon havzasından istiridye veya midye tüketmeleri halinde kendilerini "gerçek sağlık risklerine" maruz bırakacaklarını tahmin etti. "en büyük ihtiyat" ile iletildi.

Fareler üzerinde yapılan pozitif biyolojik testlerin ardından vali Çarşamba günü, Arcachon havzasından istiridye ve midye balıkçılığı, toplanması, taşınması, depolanması, nakliyesi, satışı ve tüketimini yasakladı. Ancak bazı istiridye çiftçileri yasağa karşı gelme kararlarını açıkladılar.

Prefect, üreticilere ve satıcılara, "insanlar yasaktan etkilenen istiridye veya midye tüketimiyle bağlantılı sağlık sorunlarını öğrenirse sorumluluklarını üstleneceklerini" hatırlatıyor.

"22 Temmuz valilik kararnamesinin her türlü ihlali devlet hizmetleri tarafından kaydedilecek ve savcılığa iletilecektir." Dedi.

Valiye göre, "yasağa uymak, istiridye endüstrisinin tüketicilerin gözünde güvenilirliğini şart koşuyor".

Gıda ve Balıkçılık Bakanı Bruno Le Maire Perşembe günü Arcachon istiridye çiftçilerinin çarşambadan beri uyguladığı yasağa rağmen istiridye satmanın "çıkarına olmadığını" belirtti. .

Bu, Mayıs ayından bu yana, Arcachon havzasındaki istiridye endüstrisini etkileyen dördüncü yasak. Bir sonraki numuneler 24 ve 27 Temmuz'da alınacak, sonuçlar 29 Temmuz'da belli olacak.

Telif Hakkı © 2009 AFP. Tüm hakları saklıdır.

Arcachon'da istiridye satışı yasak: istiridye çiftçileri kontrol altında

(AFP) - 16 saat önce

ARCACHON - Kontroller, olumsuz sağlık testlerinin ardından Çarşamba günü açıklanan yasağa rağmen istiridyelerini doğrudan satmaya karar veren Arcachon Havzası'ndaki istiridye çiftçilerini Pazar sabahı hedef aldı.

Polis memurları ve jandarmalar "ihlalde bulunanları kaydetti" ve sayıları bildirilmeyen suçlu meslek sahiplerinin "daha sonra karakola ve jandarmaya çağrılacaklarını" söyledi. valilik.

Aynı kaynak, istiridye çiftçilerinin Cumartesi günü bu kontroller konusunda uyarıldığını da ekledi.

Arcachon-Aquitaine Bölgesel Kabuklu Deniz Ürünleri Bölümü'nün (SRC) istifa eden başkanı Olivier Laban, istiridye çiftçilerinin 38 Euro'luk birinci sınıf para cezası riskine girdiğini belirterek kontrol edildiğini doğruladı.

Yetkililer "kendi rollerinde" yorumunda bulundu. "Yaptığımız şey hiçbir şekilde bir provokasyon hareketi değil. Ancak beş yıldır (yasaklarla) lekelenmiş istiridye imajını yükseltmeliyiz ve ayın sonunda tamamlamamız gereken sürelerimiz var. ", ekledi.

Balık tutma dahil istiridye ve midye toplamadıklarından emin olmak için Arcachon Körfezi girişinde, Banc d'Arguin'den gelen kayıkçılar ile kontroller yapıldı, Gironde ili, ulaşım, depolama, nakliye, satış ve tüketimin Çarşamba gününden bu yana yasaklandığını söyledi.

İstiridye çiftçileri, bu karara rağmen yasağı geçersiz kılma ve üretimlerini doğrudan bireylere satma niyetlerini açıklamışlardı.

Gironde valisi Perşembe günü yaptığı açıklamada, "22 Temmuz valilik kararnamesinin her türlü ihlali devlet hizmetleri tarafından kaydedilecek ve savcıya iletilecektir." Dedi.

Mayıs ayından bu yana, bu, Avrupa düzeyinde düzenleyici olan, ancak güvenilirliği düzenli olarak sorgulanan, "fare testleri" olarak bilinen sağlık testlerinin ardından Arcachon havzasının istiridye satışına - tamamen veya kısmen - dördüncü yasak. profesyoneller tarafından neden olur.

Telif Hakkı © 2009 AFP. Tüm hakları saklıdır.

İstiridyeler: Polis tepki gösteriyor

Arcachon havzasından istiridye satışı yasağına meydan okumaya başladıktan dört gün sonra, istiridye çiftçileri dün sabah polisi ziyaret etti. Arcachon'dan Gujan-Mestras'a La Teste-de-Buch üzerinden polis ve jandarmalar yasayı hatırlatarak suçları kaydetti. Kontrol edilen 34 işyerinden 24'ü polis binasında bir randevuya tabidir. Polis bölgesinde (Arcachon ve La Teste) ikinci bir geçiş sırasında, ihlal eden yedi kuruluş tezgahlarını kapatmıştı. Banc d'Arguin'de, kıyıdaki balıkçılar için de kontroller yapıldı. Herhangi bir ihlal kaydedilmedi. Aynı şekilde Arcachon ve Le Pyla arasındaki servislerde de istiridye toplama yasağı hakkında bilgi dağıtıldı. 38 avro para cezasına çarptırılacaklar.

Her birinin işine

Syndicat des oytréiculteurs'un istifa eden başkanı Olivier Laban, meslektaşlarıyla konuşmak için satış noktalarını gezdi. “Jandarmalar onların rolünde, biz bizim görevimizdeyiz. İhlalleri bulurlar ve ürünlerimizi satarız. Provokasyon amaçlı değil ama işlerimizi yürütmek zorundayız. İkinci bir hedef var. Beş yıldır zarar gören ürünümüzün imajını iyileştirmek ”.

Gujan-Mestras'taki Larros limanında sabah 9'dan itibaren müdavimler "daha fazla olmadan" alışveriş yapmak için acele ettiler. Daha sonra durak önünde kalabalıklaşan turistler oldu. Dolapların ortasında oturan yasaklama emrine rağmen daha çok sütlü olup olmadıklarını bilmekle ilgileniyorlardı.

gegyx yazdı:Yetkililer hakkında düşünülmesi gereken bir şey var ...

İstiridye: Bakan istiridye çiftçilerinin geçiş çözümünü reddediyor

(AFP) - 13 saat önce

PARİS - Su Ürünleri Bakanı Bruno Le Maire, Arcachon'daki istiridye çiftçilerinin istiridye üzerindeki testler için önerdiği geçiş çözümünü reddetti, ancak sorunlarına özen göstereceğini duyurdu, Cuma günü bakandan öğrendik ve istiridye çiftçileri.

"Bilim adamlarına ve Avrupa Komisyonu üyelerine danıştıktan sonra", "istiridye çiftçileri tarafından önerilen protokolün aynı düzeyde koruma sağlamadığı ortaya çıktı (mevcut fare testi, Editörün notu). Bruno Le Maire AFP'ye verdiği demeçte, fare testine bağlı kalmamız gerektiği sonucuna vardı.

Perşembe günü, bakanlıkta yapılan bir toplantıda, profesyoneller bir "kimyasal test" ve "ortamda toksik alg hücrelerinin varlığının gözlemlenmesinin" de vali tarafından dikkate alınabileceğini istemişlerdi. tüketim ve satış yasağı ilan etmeden önce.

Bu kimyasal ve toksin saptama testlerinin dezavantajı, yalnızca bilinen toksinlerle ilişkili olabilmeleri, fare ise bilinmeyen toksinlere bile tepki vermesi, dosyaya yakın bir kaynağın altını çizmesidir.

Bu çözüm, Bakan Perşembe günü Avrupa düzeyinde yetkilendirilen ve güvenilirliği istiridye çiftçileri tarafından tartışılan tek fare testinin 2009 sonuna kadar değiştirileceğini açıklamasından bu yana sadece geçici olacaktı.

Bakan, bu alternatif testle ilgili araştırmaları hızlandırmak için 10 Eylül'de Avrupalı ​​bilim adamlarının bir toplantısının planlandığını söyledi.

Goulven Brest AFP'ye verdiği demeçte, "Bakan, 1 Ocak 2010'dan itibaren yeni bir testin uygulanmasını beklerken, ekonomik zorluklarla karşılaşacak Arcachon şirketlerini takip etme konusunda kişisel bir taahhütte bulundu" dedi. Ulusal Kabuklu Deniz Ürünleri Konseyi Başkanı.

Bakan, "validen Arcachon havzasındaki işletmelerin ekonomik durumunu çok dikkatli bir şekilde takip etmesini istedi" dedi.

Yalnızca fare testine dayanan Arcachon Havzasında kabuklu deniz hayvanlarının izlenmesi, Mayıs ayından bu yana dört adet kısmi veya tamamen yasaklanmaya yol açtı.

Telif Hakkı © 2009 AFP. Tüm hakları saklıdır.

İstiridye çiftçileri Balıkçılık Bakanı tarafından duyuldu
Angelique Négroni
31/07/2009 | Güncelleme: 13:52 | Yorumlar 1 | Seçimime ekle
Arcachon havzasındaki istiridye çiftçileri, valilik yasağına rağmen üretimlerini 26 Temmuz 2009'da satıyor.
Arcachon havzasındaki istiridye çiftçileri, valilik yasağına rağmen üretimlerini 26 Temmuz 2009'da satıyor. Fotoğraf kredisi: AFP
İstiridye çiftçilerinin yıllarca itiraz ettiği, istiridye güvenliğiyle ilgili fare testi 2009'un sonuna kadar değiştirilebilir.

Arcachon havzasındaki istiridye çiftçileri zekalarının ucundadır, mutlak bir çaresizliğe dalmış ve bazıları toplumsallaşmış durumda. Felaket. " Ulusal Kabuklu Deniz Ürünleri Yetiştiriciliği Konseyi'nin (CNC) başkanı Goulven Brest tarafından açıklanan bu durum yakında iyileşebilir.

Kabuklu deniz hayvanlarının sağlık gözetimi konusundaki hassas meseleyi doğrudan ele alan Balıkçılık Bakanı Bruno Le Maire, dün tartışmalı fare testinin 2009 sonunda değiştirilebileceğini duyurdu. kemirgen Kabuklu deniz hayvanlarının sindirim bezinin bir özü, birkaç yıldır canlı tartışmaların merkezinde yer almaktadır. Bunu "iyi" olarak gören Goulven Brest, bunun yine de istiridye şirketlerinin karşı karşıya olduğu felaket durumunun kökeninde olduğu konusunda bize güvence veriyor. “1980'lerin başından beri bu süreç değerini kanıtladı. Ancak son beş yıldır, Arcachon havzasında, toksik algler olmasa bile, bazen olumsuz sonuçlar verdi ”diye açıklıyor.

"Saçma bir durum"

Ona göre moleküller, insanlar için sonuçları olmaksızın, sonuçları çarpıtır. Bununla birlikte, Avrupa düzeyinde izin verilen tek kontrol aracı olan test yürürlükte ve sonuçlarına göre, dünden beri yine izin verilen istiridye satışı, Mayıs ayından bu yana dört kez yasaklandı. Kabuklu deniz ürünleri yetiştiriciliği uzmanlarının temsilcisine göre "saçma bir durum". Dün konuyla ilgili bir toplantının sonunda ve ilgili yetkilileri bir araya getiren Bruno Le Maire, fare testinin "mevcut tek test" olduğunu ve "her ikisi için de tatmin edici olmayan bir dizi yanlışlık" sunduğunu kabul etti. üreticiler ve tüketiciler ”. Bu nedenle, "fare testine alternatif bir test bulmalıyız" dedi. Araştırmacıların konuyla ilgili çalışmalarını hızlandırarak, bu yılın sonuna kadar "daha kesin, daha ikna edici, daha açıklayıcı ve tüketicinin sağlığı için aynı derecede koruyucu" yeni bir kontrol yöntemi elde etmeyi umuyor. Ancak, istiridye üreticilerini etkileyen dramatik ekonomik durum göz önüne alındığında, Bakan, "artık herhangi bir gelire sahip olmadıklarını" hatırlattı, acilen harekete geçme ihtiyacı var. Bu nedenle, şu andan itibaren Brüksel tarafından onaylanması gereken yeni testin gelişi arasında, Bruno Le Maire "bir geçiş çözümü" üzerinde çalıştığından emin oluyor. Bununla birlikte, profesyoneller hükümete bekleyen bir öneri sunmuşlardır: "Bu, her seferinde üç teste başvurma sorunudur: fareninki, aynı zamanda ortamın var olup olmadığından emin olmak için gözlemlenmesi. Goulven Brest, 'toksik algler ve kimyasal test', üreticilerin yarın bakandan bir yanıt beklediklerini de belirtti. Ancak, ikincisi bir tarih belirlemedi, bunun yerine birkaç hafta boyunca bir yansımayı çağrıştırdı.

O zamana kadar, yeni kabuklu deniz ürünleri kontrolleri bir kez daha satış yasağına yol açabilir. Ancak cesaretleri kırılmış, bazı istiridye çiftçileri son zamanlarda olduğu gibi talimatlara uymayabilir. Böylece, Pazar ve Pazartesi olmak üzere iki gün içinde polis 37 suç tespit etti.