Danone ve Nestlé su şişelerini biyolojik olarak tedarik etmek için güçlerini birleştiriyor
Yeni Fabrika 02 / 03 / 2017
İki gıda devi arasında eşi görülmemiş bir ittifak: Danone ve Nestlé, üç yıl içinde biyo bazlı plastik su şişeleri pazarlamak için Kaliforniya'lı bir şirket ile çalışıyor. Kendilerini sadece L'Usine Nouvelle'a emanet ediyorlar.
Onlar rakipler ve su üreticileri dünyasında ilk üçte yer alıyorlar. Fransız Danone ve Swiss Nestlé grupları, tüketicilere% 100 biyo bazlı plastikten yapılmış şişeler sunmak için bir araştırma programında güçlerini birleştirmeye karar verdiler. Yanlarında bir başlangıç var: Kaliforniya biyoteknoloji Kökenli Malzemeler.
L'Usine Nouvelle'de Danone için plastik malzemeler Ar-Ge başkanı Frédéric Jouin, "Aynı gözlemi yaparak bu şirketi aynı anda belirledik: teknolojisi oldukça fütüristik ve PET malzemede bir devrim oluşturuyor" diyor. Bu nedenle, ürünü olabildiğince çabuk pazara sunmak için birlikte çalışmaya karar verdik. " Ortakların hedefi: 2020'den itibaren% 75 sürdürülebilir ve yenilenebilir kaynaklardan yapılmış bir PET sunmak. Piyasadaki en yenilikçi şişeler şu anda sadece% 30 biyo-kaynaklı.
Kullanılmış karton, talaş ve talaşlardan plastik
Kullanılmış karton, talaş ve odun yongaları ve hatta yarın, pirinç kabuğu veya diğer tarımsal atıklar: Kaynak Malzemelerin biyokütleden hammaddeyi kullanması, Nestlé Waters (Perrier, Vittel, Hépar, Contrex…). "Amacımız, petrolü yenilenebilir bir malzeme ile değiştirmektir, insan veya hayvan gıdalarıyla rekabet etmeyen bir kaynak arıyorduk."
Coca-Cola'nın yanı sıra, Danone (Evian, Volvic, Badoit markaları vb. İle) daha önce biyo bazlı bir plastik olan PEF'in mucidi olan Shell'den (polietilen-furanoat) Hollandalı biyoteknoloji Aventium'da bir hisse satın almıştı. ancak nişasta ve şekerden yapılır.
Sanayileşme yolunda
Origin Materials tarafından üretilen plastik, PET kadar hafif ve şeffaf olmalı, aynı içerik kalitesini sağlamalı, Danone ve Nestlé Waters dolum tesislerine değil, aynı zamanda PET geri dönüşüm kanallarına mükemmel uyum sağlamalıdır.
Sacramento'daki laboratuvarında, başlangıç zaten bu şişelerin örneklerini üretti. Bir sonraki adım, önümüzdeki aylarda, muhtemelen endüstriyel bir gösteri birimi olan Kaliforniya'da bulunan ortaklarının yardımıyla inşa edin. Gelecek yıl% 15 biyolojik kaynaklı şişelerle bu PET'in 000 tonunu üretebilmelidir..
Açık inovasyon teknolojisi
Ancak 2022'de piyasada bulunan şişelerin en az% 95'inden geleceği konusunda üreticilere söz veriyor. Dünya çapında bu teknolojiyi sunan birkaç tesise sahip olarak, "üretim kapasitelerini artırmak ve% 100 biyo-kaynaklı malzeme hedefine ulaşmak için araştırmalarına" devam etmek isteyenler. Ancak bunun ivme kazanması için "hacme ihtiyacınız var," diyor Klaus Hartwig. Bu yüzden diğer oyuncuların onu kullanmasını istiyoruz. " Amaçları, bu yeni malzemeyi gıda endüstrisinde bir ölçüt haline getirmektir.
http://www.usinenouvelle.com/article/da ... au.N508259