Le Potager du tembellik: yorulmadan Bio daha Bahçecilik

Tarım ve toprak. Kirlilik kontrolü, toprak ıslahı, humus ve yeni tarım teknikleri.
kullanıcı avatarı
Did67
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 20362
yazıtı: 20/01/08, 16:34
Yer: Alsas
x 8685

Re: Mutfak Bahçe Sloth: Bio daha yorgunluk daha olmadan Bahçe




yılından beri Did67 » 05/08/20, 20:48

Doris şunu yazdı:... anında tepki: "O zamanlar tüm hayatımız boşuna karmaşıktı ve bu tat muhteşem". Teşekkürler saman, teşekkürler toprak organizmaları ve teşekkürler Didier, çünkü videolarınız, kitaplarınız ve bu ileti dizisi olmasaydı, tüm bunları asla yaşamazdım


Mükemmel !!! Tadı beğendim - çünkü gerçekten de en çarpıcı ve maalesef fotoğrafı çekilemez!

[Not: Neden kaçtığımı biliyorum! Bazen sıkıcı olsa bile - bu günlerde ziyaret etmek isteyenler, ama biri için neyin işe yaradığını önerdiğimde, diğerleri için geçerli değil, vb ...]
2 x
kullanıcı avatarı
Doris
Büyük Econologue
Büyük Econologue
mesajlar: 1410
yazıtı: 15/11/19, 17:58
Yer: Landes
x 359

Re: Mutfak Bahçe Sloth: Bio daha yorgunluk daha olmadan Bahçe




yılından beri Doris » 05/08/20, 21:36

Did67 yazdı:
Mükemmel !!! Tadı beğendim - çünkü gerçekten de en çarpıcı ve maalesef fotoğrafı çekilemez!



Doğru, kocam ve ben samanda yetişen ilk kuzu marul, salata ve ıspanak tadımımıza geri gönderildik. İlk birkaç kez çocuk gibiydik, bu güzel zevke biraz alıştık, ama bugün arkadaşlar ... çocuklar gibiydi. Bu arada, bir şey öğrendim: birkaç gün önce 3 kg / m2 olan bir patates parselinin ilk değerlendirmesini yayınladım. Her şey bana yakışıyor, rekabet etmiyorum, az mı çok mu bilmiyorum. Ama burada kumlu toprakta arkadaşlarımın m2,5 başına maksimum 2kg / mXNUMX, büyük bir maksimum var, bu yüzden miktar açısından büyük ölçüde çiviler içindeyim ve niteliksel olarak, peki, bundan bahsetmiyorum bile
1 x
"Sadece kalbinizle girin, dünyadan hiçbir şey getirmeyin.
Ve insanların ne dediğini söyleme "
Edmond Rostand
sicetaitsimple
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 9772
yazıtı: 31/10/16, 18:51
Yer: Aşağı Normandiya
x 2638

Re: Mutfak Bahçe Sloth: Bio daha yorgunluk daha olmadan Bahçe




yılından beri sicetaitsimple » 05/08/20, 21:40

sicetaitsimple yazdı:Burada rahatladım! : Lol:


Bununla birlikte, confit olmasa bile, küçük PDT "grenailles" (veya ikiye bölünmüş biraz daha büyük) ördek yağında kızartılmış ve buna suda "al dente" pişirilmiş yeşil fasulyelerin sonuna ekliyoruz. , suyu alınmış birkaç doğranmış domates ve bir diş doğranmış sarımsak, yaklaşık 2 dakika tam ısıda pişirme, fena değil!
Şey, vegan değil, ördek yağı var ... Ama olmadan, yine de çok daha az iyi. : Lol:

Duruyorum, Didier benim yasaklamamı istemeyecek, ama en azından belirli bir konuyu açacak!
.
0 x
kullanıcı avatarı
Did67
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 20362
yazıtı: 20/01/08, 16:34
Yer: Alsas
x 8685

Re: Mutfak Bahçe Sloth: Bio daha yorgunluk daha olmadan Bahçe




yılından beri Did67 » 05/08/20, 21:47

Hayır hayır ! "Öldürmek için bir lezzet üretmenin" ve yemek pişirmekten bahsetmemenin anlamı nedir ??? !!!

Ben vegan, tarian ya da onun gibi bir şey değilim. "En iyi" tariflerimden biri aptalca, ama ölmek için: bir ördek bacağı konfeti çözüyorsunuz ve granüllerle (biraz buharda pişiriyorum) kahverengileşiyorsunuz ... altın olana kadar. .. Daha fazlası yok. Daha az değil.

Ah evet, bir bardak kırmızı (Bende "organikten daha fazla" Costière var - sülfit eklenmemiş, başka bir katil) ...

[Şey, bunu nadiren yaparım. Parti için. Arkadaşlar. Editörün kontrolü ...]

[Yapmadığımız tüm bu çabalarla iyilik daha çok özlenir, bunu layık bir şekilde kutlayamayız!]
2 x
kullanıcı avatarı
Did67
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 20362
yazıtı: 20/01/08, 16:34
Yer: Alsas
x 8685

Re: Mutfak Bahçe Sloth: Bio daha yorgunluk daha olmadan Bahçe




yılından beri Did67 » 05/08/20, 21:49

Doris şunu yazdı:... birkaç gün önce 3 kg / m2 olan bir patates parselinin ilk değerlendirmesini yayınladım. Her şey bana yakışıyor, rekabet etmiyorum, az mı çok mu bilmiyorum. Ama burada kumlu toprakta arkadaşlarımın m2,5 başına maksimum 2kg / mXNUMX'si var, bu büyük bir maksimum, bu yüzden miktar açısından büyük ölçüde çivi içindeyim ve niteliksel olarak, peki, bundan bahsetmiyorum bile.


Sloganıma bakın: "daha fazla toplamak için daha az çalış!"
1 x
sicetaitsimple
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 9772
yazıtı: 31/10/16, 18:51
Yer: Aşağı Normandiya
x 2638

Re: Mutfak Bahçe Sloth: Bio daha yorgunluk daha olmadan Bahçe




yılından beri sicetaitsimple » 05/08/20, 21:52

Did67 yazdı:Hayır hayır ! "Öldürmek için bir lezzet üretmenin" ve yemek pişirmekten bahsetmemenin anlamı nedir ??? !!!


Oh, tepkinden hiç şüphem yoktu! Sadece biraz uğraşıyordum!
Alsas'ta da yağlı ördek üretimi var sanırım?
0 x
kullanıcı avatarı
Did67
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 20362
yazıtı: 20/01/08, 16:34
Yer: Alsas
x 8685

Re: Mutfak Bahçe Sloth: Bio daha yorgunluk daha olmadan Bahçe




yılından beri Did67 » 05/08/20, 21:58

Her zaman karımı sinirlendirir: Alsas, Fransa'da kaz ciğeri kökeninin ülkesidir (onu Doğu ülkelerinden çaldık) ...

https://lefoiegras.fr/le-foie-gras/origines
1 x
Moindreffor
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 5830
yazıtı: 27/05/17, 22:20
Yer: North ve Aisne arasındaki sınır
x 957

Re: Mutfak Bahçe Sloth: Bio daha yorgunluk daha olmadan Bahçe




yılından beri Moindreffor » 05/08/20, 21:59

sicetaitsimple yazdı:
sicetaitsimple yazdı:Burada rahatladım! : Lol:


Bununla birlikte, confit olmasa bile, küçük PDT "grenailles" (veya ikiye bölünmüş biraz daha büyük) ördek yağında kızartılmış ve buna suda "al dente" pişirilmiş yeşil fasulyelerin sonuna ekliyoruz. , suyu alınmış birkaç doğranmış domates ve bir diş doğranmış sarımsak, yaklaşık 2 dakika tam ısıda pişirme, fena değil!
Şey, vegan değil, ördek yağı var ... Ama olmadan, yine de çok daha az iyi. : Lol:

Duruyorum, Didier benim yasaklamamı istemeyecek, ama en azından belirli bir konuyu açacak!
.

taze krema ve domuz pastırması ile beni suçlayanlar olduğunu ve konfi ve ördek yağını dengelediğimizi söylemek için : Mrgreen:
0 x
"En çok kulağı olanlar en iyi işitenler değildir"
(Benden)
Moindreffor
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 5830
yazıtı: 27/05/17, 22:20
Yer: North ve Aisne arasındaki sınır
x 957

Re: Mutfak Bahçe Sloth: Bio daha yorgunluk daha olmadan Bahçe




yılından beri Moindreffor » 05/08/20, 22:02

Did67 yazdı:Her zaman karımı sinirlendirir: Alsas, Fransa'da kaz ciğeri kökeninin ülkesidir (onu Doğu ülkelerinden çaldık) ...

https://lefoiegras.fr/le-foie-gras/origines

Güneyde hırsızlardan başka bir şey olmadığı gibi, bizi hem şişko, hem de acımızı çikolatayı ısırıyorlar ve fark edilmemek için buna çikolata, hırsızlar diyorlar !!!!
0 x
"En çok kulağı olanlar en iyi işitenler değildir"
(Benden)
sicetaitsimple
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 9772
yazıtı: 31/10/16, 18:51
Yer: Aşağı Normandiya
x 2638

Re: Mutfak Bahçe Sloth: Bio daha yorgunluk daha olmadan Bahçe




yılından beri sicetaitsimple » 05/08/20, 22:16

Moindreffor yazdı:taze krema ve domuz pastırması ile beni suçlayanlar olduğunu ve konfi ve ördek yağını dengelediğimizi söylemek için : Mrgreen:

Dördü de (ve diğerleri) ölçülü olarak tüketilecek : Lol: ! Ama çok iyi, ya da daha doğrusu esas olarak sebzelerden (veya makarna, nişasta, baklagiller, ...) oluşan yemeklere çok fazla katkı sağlıyor.
1 x

 


  • Benzer konular
    Cevaplar
    İzlenme
    Son Mesaj

": Sorunlar ve kirlilik, yeni teknikler ve çözümler Tarım" Geri

Kimler?

Bunu gezen kullanıcılar forum : Google Adsense [Bot] ve 308 misafir