olivier75 şunu yazdı:
Biçme ve saman arasındaki fark için, kurutma hesabı biraz açıktır, ancak özellikle vadedir, geçen yıl testi yaptım, 2 hav boyutu toplama tablasında, 2e, en az 2 ay çimlenme ve bir ilk kesimden sonra geç biçme kesimleri ve ertesi gün, 1er'in sert bir şekilde ısındığı ve bir kez ilk kez yayıldığı ve beyaz filamentler ve 2e tarafından sömürülen 2'in sert bir şekilde ısındığı Mayıs ayı sonlarına inanıyorum. .
Küçük bir fotoğraf raporu alırdı, bu sıkça rastlanan bir konudur.
Bununla birlikte, ısıtıcıda biraz ustalık gerektiren bir ayıklayabiliyor olabilir.
Zeytin
Oldukça basit:
a) kurutma, suyun uzaklaştırılmasından oluşur; malzemenin "moleküler" içeriğini değiştirmez (veya çok az)
b) Islandığında, malzeme yeniden nemlendirilir ve yeşil rengini almasa bile, biraz benzerdir ...
Bu kurutma olayı değil. Biraz yardımcı olsa bile. Bunlar moleküller!
a) taze çimlerin biçilmesi, çözünür ve mayalanabilir madde bakımından çok zengin yapraklardan oluşur: çözülebilir şekerler (depolama sırasında araya giren nişasta değil), amino asitler ... C / N oranı 7 veya 8 ...
b) olgun çimlerin, saplara ve kulaklara monte edilmiş olarak kurutulmasıyla elde edilen bir saman, a) 'ya yakın bir bileşime sahip bir yaprak karışımıdır, ayrıca sapları oluşturan liflerin (selüloz), etrafını saran lemmalardır. tohumlarda sivri ve rezerv molekülleri (nişasta, lifler, yağlar) ... C / N oranı 20 ile 30 arasındadır.
Böylece yeniden nemlendirilir, bir fermente olur (bu bir "kıyılmış biftek"), bakteriler taşınır, ısınır ...
Diğeri yok. Çözünür madde ve nitrojen bakımından bakterilerin uzaklaşması için çok düşük ... Katılıyorlar. "Selülolitikler" gibi tam olarak belirli aileler, ancak hızlı. Ve mantarlarla çok daha yavaş işbirliği yapıyorlar ...
Otları kesmeyi tavsiye ederim, öyle ki fermente edilebilirler ki, ince bir tabakada, birkaç cm olsalar bile, taze olduklarında fermente edip ısınabilirler. Ama kurudukları zaman değil. Yeniden nemlendirilse bile, fermantasyon daha ilericidir. Ama dikkatli olmalısın: katmanlar nerede ince (tekrarlamak için bile)
