En az çabamdaki mutfak bahçem

Julienmos yazdı:Burada uzmanlar olduğu için bu fırsatı değerlendirip şunu sormak istiyorum:

Evimde bir torba kolza tohumu var (geçen yaz toplanmış, hasattan sonra tarlada unutulmuş küçük bir yığın) ve onlarla ne yapacağımı gerçekten bilmiyorum...

Küçük bir sebze bahçesine yeşil gübre olarak biraz ektim...

bunu kışın yiyecek olarak örneğin göğüsler (veya diğerleri) için kullanmak mümkün müdür ve arzu edilir mi?

Je ne saurais te répondre sans aller sur Google donc autant dire que je ne sais pas te répondre mais il ne me semble pas que le colza soit appétent en hiver.

Le plus économique c'est 10kg de grains à poules à 10€ t'en as à mon sens pour plusieurs hiver....

Julienmos yazdı:Burada uzmanlar olduğu için bu fırsatı değerlendirip şunu sormak istiyorum:

Evimde bir torba kolza tohumu var (geçen yaz toplanmış, hasattan sonra tarlada unutulmuş küçük bir yığın) ve onlarla ne yapacağımı gerçekten bilmiyorum...

Küçük bir sebze bahçesine yeşil gübre olarak biraz ektim...

bunu kışın yiyecek olarak örneğin göğüsler (veya diğerleri) için kullanmak mümkün müdür ve arzu edilir mi?

le colza est une petite graine noire, les oiseaux granivores vont la manger, donc soit posée au sol soit en hauteur, car il y a des oiseaux qui mangent au sol et d'autres plus en hauteur
on en fait de l'huile c'est donc une graine riche, de toute façon il n'y a pas de graines interdites pour les oiseaux sauf naturellement celles qui sont toxiques comme le ricin
donc tu peux donner, par contre comme elle est noire, donc peu visible il faut l'associer avec quelque chose qui attire les oiseaux sur le lieu de distribution

je reviens de la jardinerie
achat du jour du peu de P30, un sachet de Gotte jaune d'or et de laitue Kinemontepas

j'ai envie de faire des chassis temporaires pour mettre sur le potager au printemps et en automne, en plus du chassis permanent donc affaire à suivre

2j ou 3j de Soleil annoncés je vais faire un tour au potager

je suis en pleine lecture d'un excellent livre:
des légumes en hiver par Eliot Colman édition Acte Sud

et j'observe à peu près ce qu'il dit dans son livre chez moi cet hiver, à quelques adaptation près, comme la durée du jour et la pousse des légumes, il dit qu'avec des jours de moins de 10h, ça ne pousse plus, je serai moins formel (je n'ai pas non plus ses températures sur cette période), mes navets continuent de pousser pour preuve, récolte de 500g de navet aujourd'hui, des navets tous frais, qui seront cuisinés ce jour, il y en a encore au potager, je vais voir si d'ici 15j 3 semaines, ils ont poussé pour pouvoir être récoltés

mon ail d'hiver commence à pointer, les poireaux se refont une véritable santé, la mâche sous les navets est nickel alors que celle chez mon beau-père en sol nu est comme la mienne avant

bref l'hiver n'est pas une saison morte loin de là, je vais poursuivre ma lecture, prendre des notes, j'étais déjà parti pour cultiver beaucoup plus l'automne, ce livre va me permettre d'ajouter une saison de plus...

Moindreffor yazdı:
et j'observe à peu près ce qu'il dit dans son livre chez moi cet hiver, à quelques adaptation près, comme la durée du jour et la pousse des légumes, il dit qu'avec des jours de moins de 10h, ça ne pousse plus, ...

Je ne me souviens pas, mais s'il dit ça, il exagère un peu.

Mais il est vrai que dans son Maine ou Montana ou je ne sais plus, c'est autrement plus rude que chez nous ! Donc la température joue aussi.

Se rappeler des hivers de New-York, et que cette ville est à la même latitude que ... Porto ou Naples ! Pour bien comprendre que chez eux, le Gulf Stream descend tout droit de Terre-Neuve et du Groenland, alors que chez nous, il remonte tout droit des zones équatoriales. Et cela change tout ! Chez eux, c'est la clim à fond. Chez nous, le chauffage gratuit !

Did67 yazdı:

Moindreffor yazdı:
et j'observe à peu près ce qu'il dit dans son livre chez moi cet hiver, à quelques adaptation près, comme la durée du jour et la pousse des légumes, il dit qu'avec des jours de moins de 10h, ça ne pousse plus, ...

Je ne me souviens pas, mais s'il dit ça, il exagère un peu.

Mais il est vrai que dans son Maine ou Montana ou je ne sais plus, c'est autrement plus rude que chez nous ! Donc la température joue aussi.

Se rappeler des hivers de New-York, et que cette ville est à la même latitude que ... Porto ou Naples ! Pour bien comprendre que chez eux, le Gulf Stream descend tout droit de Terre-Neuve et du Groenland, alors que chez nous, il remonte tout droit des zones équatoriales. Et cela change tout ! Chez eux, c'est la clim à fond. Chez nous, le chauffage gratuit !

après comme tu le dis c'est un maraîcher pro, lui doit en vivre, dons même si pour lui avec les baisse de la lumière et des température il dit qu'on peut aller sur un allongement de durée de maturation d'un facteur 3 pour les périodes les moins ensoleillées, on n'est pas nous en tant qu'amateur avec le même niveau d'exigence ou de maturité, nous 2 petits non vendables par un pro feront notre bonheur pas celui du pro

Moindreffor yazdı:après comme tu le dis c'est un maraîcher pro, lui doit en vivre, dons même si pour lui avec les baisse de la lumière et des température il dit qu'on peut aller sur un allongement de durée de maturation d'un facteur 3 pour les périodes les moins ensoleillées, ...

Oui, là il a sans doute raison. Je n'ai pas mesuré. Mais il faut bien voir que deux phénomènes s'additionnent : la durée du jour beaucoup plus courte ET une intensité BEAUCOUP plus faible, le soleil étant plus bas. Notre œil nous trompe et corrige. Mais le soleil bas est bien moins intense...

Donc allongement d'un facteur 3 me parait raisonnable.

J'avais pris "ça ne pousse plus" à la lettre = zéro croissance ! Et en lien avec le facteur durée d'éclairage seul. Là, cela m'avait surpris.

Did67 yazdı:

Moindreffor yazdı:après comme tu le dis c'est un maraîcher pro, lui doit en vivre, dons même si pour lui avec les baisse de la lumière et des température il dit qu'on peut aller sur un allongement de durée de maturation d'un facteur 3 pour les périodes les moins ensoleillées, ...

Oui, là il a sans doute raison. Je n'ai pas mesuré. Mais il faut bien voir que deux phénomènes s'additionnent : la durée du jour beaucoup plus courte ET une intensité BEAUCOUP plus faible, le soleil étant plus bas. Notre œil nous trompe et corrige. Mais le soleil bas est bien moins intense...

Donc allongement d'un facteur 3 me parait raisonnable.

J'avais pris "ça ne pousse plus" à la lettre = zéro croissance ! Et en lien avec le facteur durée d'éclairage seul. Là, cela m'avait surpris.

je vérifierai mais il me semble qu'il dit bien que ça ne pusse plus du tout il donne un terme à cela
je finis le bouquin et je reprend la lecture plus approfondie avec notation de ce que je peux mettre en pratique

Pour les températures, c'est le zéro de végétation. Je ne connais pas de terme pour la durée du jour. Et doute toujours un peu : dans une chambre non éclairée la nuit une plante verte pousse un peu si la température est bonne. J'hiverne pas mal d'exotiques dans une pièce inoccupée .

alıntılar:
D’après nos observations, la période durant laquelle la croissance des plantes est significativement ralentie commence quand la durée du jour passe au-dessous de dix heures

Pour pouvoir obtenir des récoltes échelonnées tout au long des mois les plus froids, il faut que les plantes aient atteint une certaine taille minimale avant que la durée du jour ne descende au-dessous de dix heures. En d’autres termes, pour pouvoir assurer de bonnes récoltes d’hiver, les plantes doivent suffisamment pousser pendant l’automne.

j'ai recherché sans trouver, j'ai donc du faire un trop gros raccourci, mais en gros voilà les 2 principes que je retiens comme base, après il y a tout le reste naturellement, mais j'ai déjà observé cela cette année, donc c'est un bon début pour amorcer la réflexion