Ahmed yazdı:Kaplanlar söz konusu olduğunda, eylemlerinden sorumlu hissetmiyorum!
Kaplanlarla sorunu olan var mı?
Herkesi uzlaştırmaya çalışmak için et sektörünün paradoksal durumunu analiz etmeliyiz:
Et ne kadar fazla tüketilirse, geleneksel kasapların sayısı o kadar azalır...
Sektöre saldırgan süpermarket (diğerleri gibi), mantıksal olarak sağlık skandallarına yol açan şüpheli yöntemlerin kullanılmasına yol açan kar oranlarında düşüş eğilimine neden olmuştur.
Fransa'da kırmızı et tüketimi krizden bu yana azalmaktadır.
Sığır spongiform ensefalopati ("deli dana"), tüketicilerin et ürünlerine olan güvensizliğinin artmasına neden olmuştur.
Krizlerin düzenlenmesi, 25 yıllarından beri et tüketiminde düşüş eğilimi gösterme eğilimindedir (Spanghero davası, Findus vb.)
İlk bakışta için çılgınlığı
Yarı vegetarianism ve vejeteryanlık et sektörü için kötü bir aldatmaca olurdu ... ve yine de ne var? Ve sektörüne rağmen
kasap dükkanı birkaç yıldır oldukça daha iyi yapıyor.
Aslında vejeteryan, kasabın arkadaşıdır! Bir yükseklik! Aslında et tüketimindeki artışın ardından otuz yılda büyümenin büyümesini takiben lehine şerefli
tekelleşme fenomeniyani et sektörünün (diğerlerinin yanı sıra !!!) tekelci gruplar tarafından, maliyetlerini ve dolayısıyla kaliteyi düşürme arayışıyla karlılıklarını en üst düzeye çıkarmaya çalışarak yakalanmasıdır.
Et kalitesi ürünleri pazarının karşısında genel halkın güvensizliği dışında ... kesinlikle kasap dükkanından utangaç, dönüşü destekleyen trendin tersine dönmeye başlıyor.
Öyleyse, kasaplıkta pazarlama stratejisti olsaydım, olabildiğince fazla insanı vejeteryan olmaya teşvik ederim!
Otomotiv sektörü ile aynı noktayı yapabiliriz, toplu taşımayı ne kadar teşvik edersek, sağlık çalışanları da servis rotalarında sürüş zevklerini tatmin edebilecektir.
"Mühendislik bazen ne zaman durdurulacağını bilmekle ilgilidir" Charles De Gaulle.