Sebzelerin korunması
Re: Sebze koruyarak
Küçükken süper basit bir güneş kurutucu yaptım.
Siyah boyalı ahşap bir parça, yaklaşık 10 cm kalınlığında ve 70 cm uzunluğunda 1 cm genişliğinde bir hava kapanı olan bir cam kapanı.
Maksimum güneş ışığı için eğimli kutu. Üst kısımda, kesilmiş meyvelerin yerleştirildiği ızgaralı bir kutu.
Güneşli güzel bir günde kuru havadan aşağıdan yukarıya doğru dolaşarak. (8 ila 10 saat)
Pişirmek için yeterince sıcak değildir, bazen 2 gün kurur.
Siyah boyalı ahşap bir parça, yaklaşık 10 cm kalınlığında ve 70 cm uzunluğunda 1 cm genişliğinde bir hava kapanı olan bir cam kapanı.
Maksimum güneş ışığı için eğimli kutu. Üst kısımda, kesilmiş meyvelerin yerleştirildiği ızgaralı bir kutu.
Güneşli güzel bir günde kuru havadan aşağıdan yukarıya doğru dolaşarak. (8 ila 10 saat)
Pişirmek için yeterince sıcak değildir, bazen 2 gün kurur.
1 x
Re: Sebze koruyarak
Ah evet, kökler için silolar var. Bizim için gerçekten işe yaradı: havuç, kereviz, pancar ... Bir sonraki yılın Nisan ayında bile "yeni" gibi ...
0 x
-
- Econologue uzmanı
- mesajlar: 9774
- yazıtı: 31/10/16, 18:51
- Yer: Aşağı Normandiya
- x 2638
Re: Sebze koruyarak
nico239 yazdı:Yukarıdakilerden daha az tekniktir ancak bir ara vermeyi sağlar
Kesinlikle bazı belgeseller için ortak zevklerimiz var!
Hiç böyle bir arazi görmemiştim, bence evde çoğaltmak biraz karmaşık olacak! Ve yum-yum köstebek sıçanları! Tabii yanına bir bardak Mousline koymak (onu takip edenler için) hariç!
0 x
- Adrien (eski nico239)
- Econologue uzmanı
- mesajlar: 9845
- yazıtı: 31/05/17, 15:43
- Yer: 04
- x 2150
Re: Sebze koruyarak
Ben de kek gibi görünmüyorum ... köstebek sıçanlara gelince, eğer sistem mevcutsa işe yaradığı için olduğunu varsayabiliriz.
0 x
-
- Econologue uzmanı
- mesajlar: 5830
- yazıtı: 27/05/17, 22:20
- Yer: North ve Aisne arasındaki sınır
- x 957
Re: Sebze koruyarak
nico239 yazdı:Ben de kek gibi görünmüyorum ... köstebek sıçanlara gelince, eğer sistem mevcutsa işe yaradığı için olduğunu varsayabiliriz.
evet ama köstebek sıçanlarını rahatsız eden toprağı çalışıyorduk
0 x
"En çok kulağı olanlar en iyi işitenler değildir"
(Benden)
(Benden)
-
- Econologue uzmanı
- mesajlar: 5830
- yazıtı: 27/05/17, 22:20
- Yer: North ve Aisne arasındaki sınır
- x 957
Re: Sebze koruyarak
Stef72 şunu yazdı:67 ° C'de ilk saat kurumaya başlamak ve nemin başlangıçta başlamasını sağlamaktır. Gerçekte, meyvenin ortasının başlangıçtan itibaren bu sıcaklığa ulaşma şansı çok azdır.
Çilekler için iyi bir sonuç ile 10 saat / 11 saat içinde kurutulurlar.
kuru olduklarını ve kurumayı bırakabileceğinizi nasıl hissettiniz?
0 x
"En çok kulağı olanlar en iyi işitenler değildir"
(Benden)
(Benden)
Re: Sebze koruyarak
Moindreffor yazdı:Stef72 şunu yazdı:67 ° C'de ilk saat kurumaya başlamak ve nemin başlangıçta başlamasını sağlamaktır. Gerçekte, meyvenin ortasının başlangıçtan itibaren bu sıcaklığa ulaşma şansı çok azdır.
Çilekler için iyi bir sonuç ile 10 saat / 11 saat içinde kurutulurlar.
kuru olduklarını ve kurumayı bırakabileceğinizi nasıl hissettiniz?
Bir yiyecek hala ıslakken görsel olarak iyi gösterir ve en kötü ihtimalle fırın kağıdından ince çilek dilimlerini soyduğunuzda iyi bir fikir verir!
0 x
-
- Econologue uzmanı
- mesajlar: 5830
- yazıtı: 27/05/17, 22:20
- Yer: North ve Aisne arasındaki sınır
- x 957
Re: Sebze koruyarak
Stef72 şunu yazdı:Moindreffor yazdı:Stef72 şunu yazdı:67 ° C'de ilk saat kurumaya başlamak ve nemin başlangıçta başlamasını sağlamaktır. Gerçekte, meyvenin ortasının başlangıçtan itibaren bu sıcaklığa ulaşma şansı çok azdır.
Çilekler için iyi bir sonuç ile 10 saat / 11 saat içinde kurutulurlar.
kuru olduklarını ve kurumayı bırakabileceğinizi nasıl hissettiniz?
Bir yiyecek hala ıslakken görsel olarak iyi gösterir ve en kötü ihtimalle fırın kağıdından ince çilek dilimlerini soyduğunuzda iyi bir fikir verir!
tamam teşekkürler
0 x
"En çok kulağı olanlar en iyi işitenler değildir"
(Benden)
(Benden)
Re: Sebze koruyarak
Küçük küpler halinde kesilmiş bir kabak, 3 hafta boyunca su içinde bir mühür ile bir kavanozda litre başına 30g tuz ile kurutuldu.
Koruma başarılı, 1 hafta boyunca karıştırdıktan sonra durdu.
Tadı istisnai değildir, ancak pişirilebilir ve hayal gücü ile damakları fethetebilmelidir.
Koruma başarılı, 1 hafta boyunca karıştırdıktan sonra durdu.
Tadı istisnai değildir, ancak pişirilebilir ve hayal gücü ile damakları fethetebilmelidir.
0 x
- Adrien (eski nico239)
- Econologue uzmanı
- mesajlar: 9845
- yazıtı: 31/05/17, 15:43
- Yer: 04
- x 2150
-
- Benzer konular
- Cevaplar
- İzlenme
- Son Mesaj
-
- 3 Cevaplar
- 2303 İzlenme
-
Son Mesaj yılından beri Christophe
Son mesajı görüntüle
14/05/21, 20:19Yayınlanan bir konu forum : Tarım: sorunlar ve kirlilik, yeni teknolojiler ve çözümler
-
- 23 Cevaplar
- 10364 İzlenme
-
Son Mesaj yılından beri Moindreffor
Son mesajı görüntüle
02/10/19, 17:46Yayınlanan bir konu forum : Tarım: sorunlar ve kirlilik, yeni teknolojiler ve çözümler
-
- 36 Cevaplar
- 17758 İzlenme
-
Son Mesaj yılından beri VetusLignum
Son mesajı görüntüle
27/12/19, 00:04Yayınlanan bir konu forum : Tarım: sorunlar ve kirlilik, yeni teknolojiler ve çözümler
-
- 763 Cevaplar
- 119778 İzlenme
-
Son Mesaj yılından beri izentrop
Son mesajı görüntüle
17/02/24, 01:51Yayınlanan bir konu forum : Tarım: sorunlar ve kirlilik, yeni teknolojiler ve çözümler
-
- 43 Cevaplar
- 19299 İzlenme
-
Son Mesaj yılından beri sicetaitsimple
Son mesajı görüntüle
19/04/20, 21:28Yayınlanan bir konu forum : Tarım: sorunlar ve kirlilik, yeni teknolojiler ve çözümler
": Sorunlar ve kirlilik, yeni teknikler ve çözümler Tarım" Geri
Kimler?
Bunu gezen kullanıcılar forum : Kayıtlı kullanıcı ve 258 misafir yok