Yorulmadan sebze bahçesi

Tarım ve toprak. Kirlilik kontrolü, toprak ıslahı, humus ve yeni tarım teknikleri.
kullanıcı avatarı
Obamot
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 28725
yazıtı: 22/08/09, 22:38
Yer: regio genevesis
x 5538

Re: yorgun olmadan sebze bahçesi




yılından beri Obamot » 12/12/20, 15:57

Did67 yazdı:b) "işlenmiş" ve "örtücü" sebzeler (lahana, pancar, pazı pirzolası, enginar, domates vb.):

c) "yeterince kaplamayan" sebzeler (soğan, sarımsak, pırasa vb.)

Adrien (ex-nico239) şunu yazdı:
Ben de çizmelerim vardı ama canlılık açısından folichon değildi.


Beni yıllardır rahatsız eden birkaç sorum var ... (Buraya çok sık müdahale etmiyorum, çoğunlukla okurum ve öğrenirim)
Bunlar ciddi sorular, ancak bilgi ve deneyiminizin derinliklerine belki de hitap edecek somut olmayan öğeler hangileridir? Buna zaten bir cevabın yoksa?

Bir yerlerde "dayanıklı" meyve ve sebzelerin (bu, İkinci Dünya Savaşından önceki günler anlamına gelir) bugün yoğun tarımdan on kat daha fazla besin içerdiğini okudum ( "glifosat ile şımartılmış" olanı, eğer bunu söylemeye cesaret edersek!)

Hepimiz "tembel hayvanın sebze bahçesi" teknikleri kullanılarak yapılan yetiştirme deneyimlerinin lezzet açısından zaten olağanüstü olduğunu biliyoruz. Toprağın işini bozmadan yapmasına izin verdikten sonra hakim olan ideal koşullar altında büyüdüğü için (miselyum, mahsule bağlı olarak toprağın doğası, gerekli herhangi bir doğal girdi vb.)

İkilemimin başladığı yer burası.

Bu tür "ideal" permakültürden münhasıran gelince, şunu alalım: yeni bir havuç, VS ortalama, VS tam olgunlukta olan ve tam olgunluğu geçmiş, ancak toprakta kalan, ancak daha sonra " bekçi mamger ”.

Ayrıca şunu da alalım: tamamen olgunlaşmış iki elma, gölgede biraz büyüyen (ancak olgunlaşmış) çok küçük ve aynı ağaçtan büyük, mümkün olan en büyük elma ve onları karşılaştırın!

Aynı türden ve aynı doğrudan genetik gruptan herhangi bir elma veya sebzenin (küçük veya büyük) potansiyel olarak diğer sağlıklı türdeşleri doğurma potansiyeline sahip olduğunu varsayarsak ve başlangıç ​​hacmi ne olursa olsun, bu, içerdikleri “enerji ve besin maddelerinin” - daha küçük bir konuda 100 gramda parça olarak daha az sayıda görünseler bile - tüm enerjiyi sağladığını gösteriyor gibi görünüyor. türü sürdürmek için yeterli ve aynı sonucu doğuracaktı.

Öyleyse, bizim için, küçük bir havuç veya büyük bir havuç yersek (elmalar için aynısı, vb ...) aynı mıdır?
Küçük deneklerde bir besin konsantrasyonu var mı, yoksa daha büyük bir denek daha mı fazlasına sahip olacak?

Örneğin, küçük elmalardan alınan 100 gramlık C vitamini VS aynı ağacın daha büyük meyvelerinden alınan 100 gramlık C vitamini miktarı?

Gerekçe doğruysa ve küçük bir denek tüm unsurlara sahipse (eşit olgunlukta), o zaman büyük elmalardan alınan 100 gr başına C vitamini miktarı, küçük elmalardan daha az olmalıdır (nispeten aynı ağırlıkta).

Ve sadece besinler açısından değil, "canlılık" açısından mı? (Bu, küçük bir özne türü büyük bir özne gibi sürdürmeyi başarırsa, buna izin veren bir "bir şey" yoğunluğunun olması gerektiği anlamında tarif etmesi zor olan öznel bir kavramdır) Burada neyi miras alırız: küçük özneler mi büyükler mi Hiç şüphesiz, koşulların daha az elverişli olduğu dağda gözlemlenebilir bir şey mi? Bitkiler güçlenmek için daha fazla mücadele etmeli ve enerjilerini kullanmalı, bu da sonunda onları yediğimizde bizi daha da güçlendirmeli, değil mi?

Ne düşünüyorsun?
0 x
Biyobomb
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
mesajlar: 681
yazıtı: 02/10/20, 21:13
x 141

Re: yorgun olmadan sebze bahçesi




yılından beri Biyobomb » 12/12/20, 22:03

Obamot yazdı:
Bir yerlerde "dayanıklı" meyve ve sebzelerin (bu, İkinci Dünya Savaşından önceki günler anlamına gelir) bugün yoğun tarımdan on kat daha fazla besin içerdiğini okudum ( "glifosat ile şımartılmış" olanı, eğer bunu söylemeye cesaret edersek!)


Tanınmış ve dünyaca ünlü uzmanlar tarafından yazılmıştır, ancak cümlenizin sonu, özellikle de parantez içindeki kısım.
Sadece rustik sebzelerden de değil, genel olarak sebzelerden bahsediyorlardı.
Ayrıntıyı bulmaya çalışacağım.
0 x
Biyobomb
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
mesajlar: 681
yazıtı: 02/10/20, 21:13
x 141

Re: yorgun olmadan sebze bahçesi




yılından beri Biyobomb » 12/12/20, 22:34

Obamot yazdı:Hepimiz "tembel hayvanın sebze bahçesi" teknikleri kullanılarak yapılan yetiştirme deneyimlerinin lezzet açısından zaten olağanüstü olduğunu biliyoruz. Toprağın işini bozmadan yapmasına izin verdikten sonra hakim olan ideal koşullar altında büyüdüğü için (miselyum, mahsule bağlı olarak toprağın doğası, gerekli herhangi bir doğal girdi vb.)


buna izin veren sadece PP teknikleri değildir. Deneyimlerim bana birkaçını birleştiren alternatif yöntemlerin
bir şeyleri yapmanın yolları, tembel tipte bir sebze bahçesinin tek uygulamasından beklenenden daha iyi sonuçlar verir.
0 x
Biyobomb
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
mesajlar: 681
yazıtı: 02/10/20, 21:13
x 141

Re: yorgun olmadan sebze bahçesi




yılından beri Biyobomb » 12/12/20, 22:52

Obamot yazdı:
Aynı türden ve aynı doğrudan genetik gruptan herhangi bir elma veya sebzenin (küçük veya büyük) potansiyel olarak diğer sağlıklı türdeşleri doğurma potansiyeline sahip olduğunu varsayarsak ve başlangıç ​​hacmi ne olursa olsun, bu, içerdikleri “enerji ve besin maddelerinin” - daha küçük bir konuda 100 gramda parça olarak daha az sayıda görünseler bile - tüm enerjiyi sağladığını gösteriyor gibi görünüyor. türü sürdürmek için yeterli ve aynı sonucu doğuracaktı.
elmaları, küçük elmalardan daha küçük olmalıdır (nispeten aynı ağırlıkta).


IMHO bu ilke tartışılabilir.
Örneğin: profesyonel çocuk bakıcıları ve pazar bahçıvanları, sürdürülebilirlik adına seçimlerinde kullanılacak olanları her zaman en güzel ve çoğu zaman en büyük konular arasından seçerler.
Şahsen ben sebze bitkilerim arasından dikmek istediklerimi seçtiğimde öncelikle en güzelini ve en güçlü olanını alıyorum.
tohumlar için aynen: En küçük tohumları atıyorum.
0 x
Biyobomb
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
mesajlar: 681
yazıtı: 02/10/20, 21:13
x 141

Re: yorgun olmadan sebze bahçesi




yılından beri Biyobomb » 12/12/20, 22:57

Obamot yazdı:Öyleyse, bizim için, küçük bir havuç veya büyük bir havuç yersek (elmalar için aynısı, vb ...) aynı mıdır?

Ne düşünüyorsun?


Aynı ağaçtan büyük bir elmanın orantılı olarak küçük bir elmadan daha iyi olduğunu söylemekten çekinmiyorum ve uzun deneyimlerim bunu bana doğrular. Sebzelerim için aynen.
0 x
kullanıcı avatarı
Obamot
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 28725
yazıtı: 22/08/09, 22:38
Yer: regio genevesis
x 5538

Re: yorgun olmadan sebze bahçesi




yılından beri Obamot » 12/12/20, 23:08

Bu yanıtlar için teşekkür ederim ...

Biobombe şunu yazdı:
Obamot yazdı:[...] Onlar bile görünmek daha küçük bir konuda 100 gramda daha az parça

IMHO bu ilke tartışılabilir.

... Tamamen tartışmalı, çünkü bu pasaj, sorgulamamın geri kalanıyla çelişkili (veya dengede) olduğu için ...

Doğru yapalım, sorgulamamda geleceğe yönelik bir üretkenlik amacı olan bir hedef yok, ama tamamen niteliksel.

Gün içinde bir dayanıklılık yarışı yaparsam ve 2,5 kg küçük elma ile büyük elma arasında seçim yaparsam, neyi ve tabii ki daha tatlı olanları alırım!

Amacım ne üretkenlik ne de rekabet değilse de SAĞLIĞIM HERŞEYDEN daha iyi mi:
- olgunlaştığında küçük meyve ve sebzeler?
VS
- olgunlaştığında en büyük meyve ve sebzeler?

Ve neden?

Not: zevke atıfta bulunmanın kesinlikle belirtildiğine dikkat edin, ancak bu tek kriter olmamalıdır. Yediğimiz yemeğin kalitesini iyileştirdiğimizde (seçim çeşitliliği, köken çeşitliliği ve diğer çeşitlilik, mevsimsellik ve kalite kriterleri) tadı büyük ölçüde değişiyor. Ve bir zamanlar "iyi" olarak düşündüğümüz şey daha sonra hiç öyle olmayacak ... Tadı da bize şunu söyleyebilir: "bundan ziyade bunu yemek istediğimizi ", ancak basitçe "vücudumuz buna ihtiyaç duyar"Ve bize daha fazla yemek yememiz için bir zevk sinyali gönderir ... (test etmek için 2 çeşidi karşılaştırarak eşit vücut ağırlığı için mutlaka bol miktarda besin ve diğerleri değil)
0 x
Biyobomb
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
mesajlar: 681
yazıtı: 02/10/20, 21:13
x 141

Re: yorgun olmadan sebze bahçesi




yılından beri Biyobomb » 12/12/20, 23:27

Obamot yazdı:Bu yanıtlar için teşekkür ederim ...

Onlar bile görünmek daha küçük bir konuda 100 gramda daha az parça

... Tamamen tartışmalı, çünkü bu pasaj, sorgulamamın geri kalanıyla çelişiyor ...

Doğru yapalım, sorgulamamda geleceğe yönelik bir üretkenlik amacı olan bir hedef yok, ama tamamen niteliksel.

Gün içinde bir dayanıklılık yarışı yaparsam ve 2,5 kg küçük elma ile büyük elma arasında seçim yaparsam, neyi ve tabii ki daha tatlı olanları alırım!

Amacım ne üretkenlik ne de rekabet değilse de SAĞLIĞIM HERŞEYDEN daha iyi mi:
- olgunlaştığında küçük meyve ve sebzeler?
VS
- olgunlaştığında en büyük meyve ve sebzeler?

Ve neden?

Not: zevke atıfta bulunmanın kesinlikle belirtildiğine dikkat edin, ancak bu tek kriter olmamalıdır. Yediğimiz yiyeceğin kalitesini iyileştirdiğimizde (seçim çeşitliliği, köken çeşitliliği ve diğer çeşit ve kalite kriterleri) tadı büyük ölçüde değişir. Ve bir zamanlar "iyi" olarak düşündüğümüz şey, daha sonra hiç öyle olmayacak ...


Anlıyorum ama ne sağlık? Fiziksel sağlığınız varsa, daha büyüklerini alırsınız ve daha küçük sebzelerinizi / meyvelerinizi takdir eden diğer insanlara verirsiniz. yetişkinleri hazırlamak için daha az işin var.
ahlaki sağlık varsa önce küçükleri yemek için mazoşist olmalısın!
kısacası, benim yaptığım küçük ve büyük karışımını yiyorsunuz ya da önce büyük sonra küçük yiyorum.
Üretiminizi depolayarak muhafaza ederseniz büyük olanların küçüklere göre daha az kırışıklık aldığını göreceksiniz.
0 x
kullanıcı avatarı
Obamot
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 28725
yazıtı: 22/08/09, 22:38
Yer: regio genevesis
x 5538

Re: yorgun olmadan sebze bahçesi




yılından beri Obamot » 12/12/20, 23:42

Size listelediğinize göre cevap vermek zorunda kalsaydım - bu çok iyi düşünülebilir - ama o zaman büyük olanları kendime saklamazdım ... ama evde ne için büyüdüğünü sepet temsilcisinden bir seçim yapardım. aynı türden ancak başka bir kaynaktan, başka bir "tarladan" gelen bir sepet için başka biriyle değiştirin.

Bu nedenle, arazimin sağlamadığı, ancak başka yerde bulunan girdilerden (özellikle kükürt bakımından zengin bir araziden gelenler, daha sonra orada büyüyen bitkilerde bulunan girdiler vb.) Ve tam tersi girdilerden yararlanırdım. Benim alanım diğer unsurlarda daha az bulunan 'takas' türünde daha zengin, her iki katılımcı için de çok faydalı olacaktır.

"Sağlık yararı" için çok fazla ...

(Bu, ilk soruyu yanıtlamasa da, dikkate almak ilginç, ondan ortaya çıkan fikri saklıyorum!)
0 x
Biyobomb
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
mesajlar: 681
yazıtı: 02/10/20, 21:13
x 141

Re: yorgun olmadan sebze bahçesi




yılından beri Biyobomb » 13/12/20, 21:54

: Arrowu: 0
Obamot yazdı:
(Bu, ilk soruyu yanıtlamasa da, dikkate almak ilginç, ondan ortaya çıkan fikri saklıyorum!)


Bu sadece küçük ile büyük arasında düşünmekten biraz daha karmaşık çünkü araçlar var, orta menzil var. İkincisi, hasatların çoğunu temsil eder. Bunu biraz normal dağılımın istatistiksel bir yasası gibi hayal edebiliriz.
Ancak küçükler önemini koruyor: patatesler yeniden bitki görevi görecek, elmalar meyve suyuna sıkıştırılacak.
Ayrıca araçların% 95'inden fazlasını sağlayan aileler veya bitki çeşitleri de vardır. Örn: bezelye, fasulye, tüm lahana, domates, salatalık vb.
Buradaki meyveler arasında kuş üzümü, kuş üzümü, ahududu, böğürtlen, erik vb. Ağır sikletler arasında ise ayva.
Bazı melezler çok düzenli kalibrelere izin verir, bu nedenle beyninizi zorlamanıza gerek yoktur.

İlk soru için laboratuvarları veya beslenme uzmanlarını görmeliyiz çünkü ölçüm cihazlarına ihtiyacımız var.
Ancak herkes arasında göreceli bir kavram olan terör her durumda dikkate alınmalıdır.
0 x
Biyobomb
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
Ben 500 mesajlar gönderdiler!
mesajlar: 681
yazıtı: 02/10/20, 21:13
x 141

Re: yorgun olmadan sebze bahçesi




yılından beri Biyobomb » 13/12/20, 22:36

Obamot yazdı: tabii ki en tatlısı!

Amacım ne üretkenlik ne de rekabet değilse de SAĞLIĞIM HERŞEYDEN daha iyi mi:
- olgunlaştığında küçük meyve ve sebzeler?
VS
- olgunlaştığında en büyük meyve ve sebzeler?

Ve neden?


Meyve ise:
Şeker hastaları için ölçülü tüketilmelidir.
Fazla kilolu insanlar için dikkatli olmalısınız.
Diğerleri için şeytanı kuyruğundan çekmemelisiniz, ancak aşırı fruktoz dozuna dikkat etmelisiniz.

Sebzeler ise türüne bağlıdır. Şahsen büyük bir şalgamı küçük-orta boy bir şalgamdan daha az lezzetli buluyorum.
Sonuç:
Benim durumum olmayan şüphe durumunda, uygun kültürlere göre orta büyüklükte olanı tercih edin.
0 x

 


  • Benzer konular
    Cevaplar
    İzlenme
    Son Mesaj

": Sorunlar ve kirlilik, yeni teknikler ve çözümler Tarım" Geri

Kimler?

Bunu gezen kullanıcılar forum : Google Adsense [Bot] ve 267 misafir