Rajqawee şunu yazdı:...
Bu kadar çok et yemeye devam edersek, bu yüzeylerin hikayesi sadece bir sorun. Tarım arazilerinin yaklaşık 4/5'i doğrudan veya dolaylı olarak hayvanlar (dünya) için kullanılmaktadır. Tabii ki, hepsi başka kullanımlar (özellikle meralar) için dönüştürülemez, ancak gerçek şu ki, etin gıdamızdaki payını azaltarak, vahşi alanları kesmeden oldukça daha az yoğun bir şekilde yetiştirebiliriz.
Buna tamamen karşı olduğunu biliyorum.
Dediğiniz gibi, hayvanlar için tüm yüzeyler başka kullanımlar için dönüştürülemez, aynı zamanda hayvan "üretiminin" büyük bir kısmı ekinler için kullanılır, bunlar organik gübrelerdir:
https://www.la-viande.fr/environnement- ... s-animales
Kimyasallarla değiştirecek misiniz?
Tarım simbiyoz içinde çalışır, bir ekosistemdir. Bir tarafta zararlı olduğunu düşündüğünüz şeyi yıkıyorsanız, felaketten önce başka yerde ne yapılması gerektiğini planlayın. Bu yüzden pek çok yeşil önlem ters tepiyor, biz bir problemin sadece bir yönüne bakıyoruz.
Görünüşe göre çok fazla et yiyoruz. Zaten bize söylenenlere karşı dikkatli olmalıyız. modalar var. Bir zamanlar bebekler karın üstü yatırılırdı, bugün sırt üstü yatıyor. Ama kabul edelim, çok fazla et yiyoruz.
Onu yiyorum ve seviyorum ama "fazla" yediğimi düşünmüyorum. Fransız başına ortalama, her biri hakkında hiçbir şey söylemez. Tıp bize çok fazla yediğimizi söylerse, bilgiyi dikkate almak ve çok fazla yediklerini düşündükleri takdirde ne yapacaklarına karar vermek herkesin görevidir.
Ve hangi kriterlere göre "çok yemek"? Sadece sağlık mı önemli? Ya da üretimle ilgili ekoloji? Ya da başka ne var? Zevk dikkate alınmıyor mu? İnsan biyolojik bir mikro fabrikaya mı indirgeniyor ve bir beslenme stakhanovisti gibi mi davranmalı?
Geçenlerde bir vejetaryen yemekte tofu yemiş olmalıyım, yuck.