Sayfa 1 uzeri 29

Tembellik yolunda küçük sebze yaması 69

yayınlanan: 19/09/20, 19:49
yılından beri alkalik
Bonjour à tous,

Bir yılı aşkın süredir gönderilerinizi okuyor, sebze bahçelerinizin gelişimini ve tartışmalarınızda yaşadıklarınızı büyük bir merak ve heyecanla takip ediyorum. Hatta "tembel bahçıvanlar bugün ne diyor?"

Bir yıldan biraz fazla bir süredir samanların altında, ağacın altında, yaprakların altında ve bulduğum her şeyin altında çok küçük bir sebze bahçem var. :)

Sonbaharın gelmesiyle birlikte, durumu değerlendirmek için biraz zaman geldi.
20200911_201105.jpg
Döngünün sonunda kabak ayağı

İşte benim kabak, odiumla kaplı, yapraklar ısı ve kuraklıkla körelmiş gibi, hala biraz meyve veriyorlar ama döngünün sonunda olduklarını hissediyoruz ... ve açıkçası bu bana uyuyor çünkü Kabaktan bıkmaya başlıyorum : Lol: Her formunda pişirdim: tavada, graten, turta, salata vb.

Sonunda kabak ve çikolatalı kek de yaptım, çok lezzetli, çok yumuşak ve hiç yağlı değil.
20200913_175239.jpg
Bu pastanın içinde 300 gr kabak olduğunu kim tahmin ediyor?

Kısacası, özellikle kabaklarıma yemekten başka hiçbir şey yapmayacağımı söyleyenler ... : Mrgreen: !

Re: Tembellik yolunda küçük sebze yaması 69

yayınlanan: 19/09/20, 19:55
yılından beri Moindreffor
Kendi başıma balkabağı turtası yaptım, güzel, ama hayran değilim, bu değişecek mi diyelim : Mrgreen:
ama yine de iyi bir kilo balkabağına ihtiyacım var, bu yüzden onları kesinlikle başka bir kullanım için saklayacağım, bu da benim damak tadıma daha uygun bir çorba : Wink:

Re: Tembellik yolunda küçük sebze yaması 69

yayınlanan: 20/09/20, 07:17
yılından beri Doris
Geçen yıl kocam bize verilen butternutlarla tatlılar yaptı, fena değildi, ama buna deli değilim, birkaç yıl önce bir patronun çok fazla tuhaf anısı, bana pancar ya da salatalık tatlıları yaptıran (iyi satmadı, ama Madam bu tür şeyler yapmakta ısrar etti). Mutfakta bence oldukça saf biriyim : Mrgreen:

Re: Tembellik yolunda küçük sebze yaması 69

yayınlanan: 20/09/20, 07:56
yılından beri izentrop
Peki ben kabak ve salatalık başarılı olmadı. Bir dahaki sefere daha iyi yapacağız.
Turta yapacak kadar salatalığım bile yoktu :P

Re: Tembellik yolunda küçük sebze yaması 69

yayınlanan: 20/09/20, 13:40
yılından beri alkalik
Evet bazen fazla özgünlük çok mutlu değil ... Pembe bir arpacık dondurması hatırlıyorum ... heck.

Orada, söylemezseniz, kabağı tahmin edemeyiz, hafif çikolatalı kek yapar. Sana denemek için tarif vereceğim.

Malzemeler ve oranlar:
250 gr rendelenmiş kabak
150 gr bitter çikolata
100 gr şeker (kahverengi)
1 poşet vanilya şekeri
25 gr tereyağı
4 yumurta
125 gr un
1/2 poşet kabartma tozu (zorunlu değil)

- Tereyağını çikolata ile eritin.
- Salata kasesinde yumurta, şeker ve vanilya şekerini karıştırın.
- Eritilmiş çikolata-tereyağı karışımını ekleyin.
- Unu karıştırın ve ekleyin.
- Rendelenmiş kabakları ekleyin.
- İyice karıştırın ve karışımı tereyağlı bir kalıba dökün.
- 30 ° C'de 180 dakika pişirin

Re: Tembellik yolunda küçük sebze yaması 69

yayınlanan: 20/09/20, 13:45
yılından beri alkalik
izentrop yazdı:Turta yapacak kadar salatalığım bile yoktu :P
Bana benzer şekilde, 3 salatalığın her biri sırayla yandı ... Az önce zar zor olgunlaşmış bir meyvenin tadına baktım :( Bir dahaki sefere onları daha fazla gölgeye koyacağım.

Re: Tembellik yolunda küçük sebze yaması 69

yayınlanan: 23/09/20, 23:11
yılından beri alkalik
Yaratıklara gelince, böcekler ve benzerleri, aynı zamanda bir döngünün sonu ve yenisinin başlangıcıdır.
Sebze bahçesinde ilkbaharda ilk sümüklü böcekler vardı, her çeşit yaprak biti vardı: yeşil, pembe, siyah, gri ve ayrıca havuç köklerinde. Bu yıl çok sayıda uğur böceği gördüm. Sonra mayıs böceği ve fazelya üzerindeki tüm yiyecek arayan böcekler muhteşem bir kükreyen bale yaptılar. Tırtıllar, süper doymak bilmezler, bu korkunç. Pire böcekleri, yaprak madencileri ve bilmediğim diğer şeyler. Şu anda hala renkli böcekler var.

"İstenmeyen" pire böcekleri ve tırtıllar arasında en fazla zararı verdiler. Tahtakuruları da aynı qd.
Kendime her birinin bir zamanı olduğunu söylüyorum ve bu bazen acısız değil :P

Re: Tembellik yolunda küçük sebze yaması 69

yayınlanan: 23/09/20, 23:23
yılından beri alkalik
Sadece karıncalar için her zaman mevsimdir ... bazen bahçenin 1500 metrekarelik dev bir karınca yuvasında olduğu izlenimine kapılıyorum. :| Zararlı olmadıklarını biliyorum ama hatta tuhaf görünüyor.
Çileklerin saplarının etrafına tüpler örüyorlar, salata bitkilerinin tepecikleri ... Bu konuda ne düşüneceğimi henüz tam olarak bilmiyorum.
20200920_165322.jpg
Karınca yuvası üzerinde çilek bitki

20200920_165126.jpg
Bir karınca yuvasında salata bitkisi
Bir yandan toprağı havalandırır, diğer yandan borularla çevrili çubuklar başarısız olur. Zaman zaman bunların hepsini hortumla yıkıyorum ve karıncaları serbest bırakıyorum ... bu da hemen göreve geri dönüyor.

Re: Tembellik yolunda küçük sebze yaması 69

yayınlanan: 24/09/20, 08:45
yılından beri Doris
Bu problemi iki veya üç hafta boyunca pazıda yaşadım, üzerinde çok fazla yaprak biti ve dolayısıyla çok sayıda karınca. Jet ile sorun iyi çözüldü, ancak biraz ısrar etmelisin, bunu düzenli ve baskı uygulayarak yapmalısın.
Ben de pire böceklerim vardı, bu bana biraz zarar verdi ve sonra ortadan kayboldu. Önümüzdeki yıl hassas mahsulleri bir ağın altına koyacağım. Bu yıl sebze bahçesinde tek bir tırtıl görmedim, ilk defa ama çok eşek arısı vardı, nerede yuva yaptıklarını bilmiyorum ama sebze bahçesine çok uzak olmamalı, bende var su noktaları ile çekiyor.

Re: Tembellik yolunda küçük sebze yaması 69

yayınlanan: 24/09/20, 09:41
yılından beri stephgouv
Alkalin şunu yazdı:Sadece karıncalar için her zaman mevsimdir ... bazen bahçenin 1500 metrekarelik dev bir karınca yuvasında olduğu izlenimine kapılıyorum. :| Zararlı olmadıklarını biliyorum ama hatta tuhaf görünüyor.
Çileklerin saplarının etrafına tüpler örüyorlar, salata bitkilerinin tepecikleri ... Bu konuda ne düşüneceğimi henüz tam olarak bilmiyorum.
20200920_165322.jpg
20200920_165126.jpg Bir yanda toprağı havalandırır, diğer yanda tüplerle çevrili çubuklar başarısız olur. Zaman zaman bunların hepsini hortumla yıkıyorum ve karıncaları serbest bırakıyorum ... bu da hemen göreve geri dönüyor.

Merhaba kahve telvesi ile denemediniz mi? Doğal bir kovucu olurdu ... Benim açımdan, hiç test etmedim.