Büyülü düşünceden kaynaklanan çok fazla bir karışıklık yok!
Organik yemenin, organik olmayan yemeye kıyasla sağlığa faydası olduğunu gösteren çalışmaları henüz görmedim.
Bir yandan, organik tarımda kullanılan pestisitler daha az etkilidir, dolayısıyla daha fazlasına ihtiyaç duyulur ve dahası, daha az çeşitli oldukları için zararlılarda direnç daha hızlı gelişir. Ve bazıları, özellikle bakır olmak üzere, glifosattan çok daha nahoştur.
Öte yandan ve bu en önemli nokta,
pestisitlerin büyük çoğunluğu doğaldırbitkilerin kendilerini korumak için geliştirdikleri şeydir.
Gıda pestisitleri (%99,99 tamamen doğal)Aşağıdaki çalışma, sentetik kimyasallara maruz kalmanın toksikolojik etkileri ile ilgilidir, ancak doğal kimyasallara maruz kalma bağlamında değerlendirilmektedir.
Çalışma bunu açıklıyor
%99,99 (ağırlıkça) pestisit Amerikan diyetinde kimyasallar vardır [bu "yapay" anlamına gelmez]
bitkilerin kendilerini savunmak için ürettikleri. Yüksek doz hayvan kanserojenlik testlerinde 52 doğal pestisit test edilmiştir. Yaklaşık yarısı (27) kemirgenler için kanserojendir; bu 27 birçok yaygın gıdada bulunur.
Çalışma, çoğu insan maruziyetinin düşük dozlarında,
sentetik pestisit kalıntılarının karşılaştırmalı tehlikeleri göz ardı edilebilir.
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2217210Boş yere korkuyorsun ve tehlikenin her şeyden önce senin tanrıçan Doğa'dan geldiğini anlamıyorsun.