"İklim değişikliği, sarmaşıkları giderek daha savunmasız hale getiriyor". Küresel ısınmanın sonuçlarından endişe duyan 50'den fazla şarap üreticisi, büyük şefler, sommeliers, şarap uzmanları ve Greenpeace, Fransız şaraplarını "tehlikede" yargılıyor ve Fransız hükümetini Birleşmiş Milletler konferansında bir anlaşmaya varmak için harekete geçmeye çağırıyor önümüzdeki Aralık Kopenhag'da.
"Birlikte, dünyanın ilk bağcılık ülkesinin Cumhurbaşkanı ve Çevre Bakanı'nı Kopenhag müzakereleri çerçevesinde örnek olmaya çağırıyoruz", "Le Monde" da yayınlanan bu itirazın imzacılarını açıklıyoruz. Çarşamba tarihli.
Onlara göre, "insanlığın geleceğini mühürleyecek" Kopenhag Konferansı, "sanayileşmiş ülkelere sera gazı emisyonlarını şimdiye kadar en az% 40 azaltma taahhüdünde bulunan iddialı bir anlaşmaya yol açmalıdır. 2020'ye ve gelişmekte olan ülkelere yardımcı olmak için sağlam mekanizmaların kurulması ".
Çünkü bu profesyonellere ve çevre savunucularına göre, "iklim değişikliği asmaları giderek daha savunmasız hale getiriyor". "Sera gazı emisyonlarını azaltmak için hiçbir şey yapılmazsa, asmalar yüzyılın sonuna kadar geleneksel sınırlarının 1.000 km ötesine geçecek: bağcılık bir zorlukla karşı karşıya kalacak. radikal ", diye tahmin ediyorlar," toprakların yaşayamayacağını "düşünüyorlar.
Fransız şaraplarını "daha yüksek alkol içeriği, fazla güneşli aromatik aralıklar ve daha yoğun dokularla" karakterize eden "bu yıkıcı sarmal" ı durdurmak için, çağrıyı imzalayanlar da "şimdi harekete geçmeleri gerektiğine inanıyorlar" ", Fransa bugün İtalya ve İspanya'nın önünde dünyanın ilk şarap üreticisi iken, üzüm bağları bölgenin yaklaşık% 1,6'sını kaplamaktadır.
"Asmalarımızda ve mahzenlerimizde hareket etmek, her şeyden önce, bağcılık uygulamalarımızı fauna, makro veya mikroskobik ve hava ve yer altı florasına saygı duymaya yönlendirmek anlamına geliyor" diye açıklıyorlar. "Yaygın olarak, bu uygulamalar biyolojik çeşitliliğin korunmasına ve teröristlerimizin güçlenmesine katkıda bulunacak", kendilerini "harekete geçirilmiş" ilan eden bu profesyonellerin altını çiziyor. AP
Hiç kuşkunuz olmasın: paniğe kapılıyorlar çünkü Belçika şarabı Fransız yapımlarını tahttan indirecek!