Sebzeler, lahanayı ye! Anti oksidan, anti kanser ...

Tüketim ve sürdürülebilir ve sorumlu diyet ipuçları günlük ... enerji ve su tüketimini, atık azaltmak Eat: hazırlıklarını ve yemek tarifleri, sağlıklı gıda, mevsimsel ve yerel koruma bilgileri bulmak gıda ...
Christophe
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 79126
yazıtı: 10/02/03, 14:06
Yer: gezegen Serre
x 10974

Sebzeler, lahanayı ye! Anti oksidan, anti kanser ...




yılından beri Christophe » 26/04/11, 12:09

Çoğumuz şüphesiz bir lahananın (şu anda beyaz lahanadan bahsediyorum) muhteşem bir şekilde saklandığını bulduk!

Bölgemizdeki diğer sebzelerin çoğunu aynı koşullarda koyun ve lahana artık yenilebilir hale gelmeden önce çürümeye başlayacaktır!

Bir süredir, düzenli olarak salatalarda (veya testere) çiğ salatalarda, giderken onu "soyarak" yedim! Bir lahana oda sıcaklığında (ve hatta şu anda mutfakta 25 ila 30 ° C arasında "daha fazla") ve güneşte haftalarca sorunsuz bir şekilde saklanır!

Beyaz lahana bu nedenle doğal olarak oldukça güçlü antioksidanlar içermelidir. Onlar neler?

Ayrıca oldukça yeni çalışmalar, lahana turşusu varyantının mükemmel bir anti kanser olduğunu da göstermiştir (başlamak için kolon ancak gerisi de olabilir). Çiğ veya pişmiş lahana da olmalı, değil mi?

Özetle, lahana bana en ekolojik sebzelerden biri ve etkili bir besin gibi görünüyor çünkü:
a) olağanüstü tutar (soğuk olmadan, önceden ürün olmadan) = çok az atık
b) yoğun = yerden tasarruf / ulaşımda enerji
c) genel olarak oldukça yerel üretim (bkz. gübre ve pestisit ihtiyacı?)
d) sağlık için iyidir

Kısacası, bu konu bana sağlık için mükemmel görünen ve nihayetinde şifalı yeşillikleriyle çok az bilinen bu sebzeye biraz ışık tutmayı (bağlantılar ve çalışmalar yoluyla ...) amaçlamaktadır. neden olduğu aerofaji ...)

ps: kırmızı lahana, zamanla tutulan biraz daha az etkili bir seviye gibi görünüyor, değil mi?
0 x
kullanıcı avatarı
Obamot
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 28725
yazıtı: 22/08/09, 22:38
Yer: regio genevesis
x 5538




yılından beri Obamot » 26/04/11, 13:13

Arf, bulunanlar tamamen doğru, ancak pırasa ve diğer soğan, adaçayı, biberden bibere, greyfurt ve özellikle bunların tohumları gibi uzun süre saklanabilen diğer yiyeceklerin miktarları için de geçerlidir. acı bir tadı olan ... vs ...

Hatta hepsini söyleyebiliriz! Ama beklemenin bir anlamı yok !!!

Elbette ve hepsinden önemlisi, taze ve taze toplananlar korumalarının en iyisini sunar. "Miras aldığımız"! Çünkü meyve ve sebzelerin kabuğu, bizim için doğal yararlı bir toksin (formülü değişken) içerir ve antiseptik koruyucu görevi görür. Ancak lahananın içerdiği ancak başka yerlerde bulunan C vitamini de benzer bir rol oynar.

Bu koruyucu maddeye gelince, araştırma yapmalıyız, burada daha önce konuştuk. Ancak her şeyden önce, lahana tüketmenin ve bunun yeterli olacağını düşünerek tüketmenin bir hata olduğunu hatırlamalıyız. Çünkü bu bizim diğer bakımlarımızı azaltmayacak!

En iyi asit gidericiler kök bitkilerdir (patates, havuç, pancar vb. İle başlayarak), oksidatif stresteki en kötü kötülük vücuttaki asitliktir, değil mi?
0 x
dedeleco
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 9211
yazıtı: 16/01/10, 01:19
x 10




yılından beri dedeleco » 26/04/11, 14:42

Çiğ veya az pişmiş havuç, salatalar, ayrıca antikanser ilaçları ve antifungaller yiyin !!

Egzersiz (her gün koşarak veya pedal çevirerek 200 metrelik düzensizlik tırmandı) ve tokluğun% 30 altında kalori kısıtlaması da çok etkili ve önemlidir !!
Çok fazla et, söğüş et, şeker, şurup, endüstriyel abur cubur yok !!
Yeterince güneş al, D vitamini


Bu sebzeler çoğalmadan veya yeniden başlatılmadan önce uzun süre bekledikleri için onlara saldıran mikroorganizmalara direnmek için etkili yöntemler geliştirdiler, bu da sağlığımız için iyi !!

Zemine yerleştirilen bir lahana veya Brokoli çekirdeği, bütün bir lahanayı yeniden başlatır ve ebediyen (kesilerek) saklanabilir !!!


Çok sayıda bilimsel referansı koyun çünkü gerçek koşullarla daha güvenilir !!!

Daha iyi çünkü ıspanak ve kopyalama hatası olan hayali ütüsü gibi hatalar var !!
0 x
Christophe
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 79126
yazıtı: 10/02/03, 14:06
Yer: gezegen Serre
x 10974




yılından beri Christophe » 06/01/13, 19:15

En çok ve en az kanserojen gıdalardan bazılarının listesi:

Resim
0 x
kullanıcı avatarı
Obamot
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 28725
yazıtı: 22/08/09, 22:38
Yer: regio genevesis
x 5538




yılından beri Obamot » 06/01/13, 19:36

Janic bundan hoşlanacak ... : Sevimsiz:

Genel olarak katılıyorum, doğru sütunda iyi bir karışıma saygı duymak daha iyi olsa da ... Uzun süre gelişigüzel beslenirsek eksiklikler göz ardı edilmez ...
0 x
Janic
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 19224
yazıtı: 29/10/10, 13:27
Yer: bordo
x 3491




yılından beri Janic » 06/01/13, 20:17

Janic bundan hoşlanacak ...

Kaçınılmaz olarak! : Sevimsiz:
Genel olarak katılıyorum, doğru sütunda iyi bir karışıma saygı duymak daha iyi olsa da ... Uzun süre gelişigüzel beslenirsek eksiklikler göz ardı edilmez ...
Bu sözde veya gerçek eksiklikler tekrar tekrar! : Evil:
Eksiklikler, temel faktörlerden biri olan birkaç faktöre bağlıdır: yetersiz gıda kalitesi ve eksiklikleri oluşturan hayati unsurları yok eden endüstriyel dönüşümü.
Bu nedenle, az işlenmiş veya hiç işlenmemiş organik yiyecekleri tercih edin.
İkinci faktör: kötü karışımlar, antifizyolojik ürünler (tütün, alkol, ilaçlar ve tüm kimyasallar) nedeniyle kötü işleme ve asimilasyon
Çoğunlukla sebze diyetini (hatta tamamen) en az% 50 çiğ ve günlük stresi azaltan bir yaşam tarzı tercih edin.
Oradan eksiklikler neredeyse yok denecek kadar azdır ve kanserin vücut üzerinde hiçbir etkisi yoktur ve sadece yukarıda vurgulanan birkaç bitki ile değil.
0 x
kullanıcı avatarı
fabio.gel
Éconologue iyi!
Éconologue iyi!
mesajlar: 282
yazıtı: 06/03/08, 13:33
Yer: 14 - Calvados
x 6

Özellikle lahana çorbası




yılından beri fabio.gel » 06/01/13, 21:24

Öte yandan lahanayı yediğimde ozon tabakası çarpıyor : Mrgreen:

http://www.dailymotion.com/video/xc3g60 ... shortfilms
0 x
Ben çocuklara çöp dünya bırakmak için elimden geleni yapacağım ....
kullanıcı avatarı
Obamot
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 28725
yazıtı: 22/08/09, 22:38
Yer: regio genevesis
x 5538




yılından beri Obamot » 06/01/13, 22:47

Bağlantı için teşekkürler.

Janic yazdı:
Janic bundan hoşlanacak ...

Kaçınılmaz olarak! : Sevimsiz: .


: Mrgreen: : Sevimsiz:





: Lol:






: Lol:






: Lol:

Diğer her şeye katılıyorum, pedagojideki ilerlemenin görmeyi söylediği şey ...


Resim (Mutlu Yıllar 2013)





Yetersiz seçilmiş ve "organik" olmaktan ziyade meyve ve sebzelerin çoğunluğunu içeren organik olmayanları seçmenin daha iyi olduğunu unutmayın (Mac Do'da bol miktarda organik vardır ... ve gerçekten "antikanser" değil)
0 x
kullanıcı avatarı
chatelot16
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 6960
yazıtı: 11/11/07, 17:33
Yer: Angouleme
x 264




yılından beri chatelot16 » 06/01/13, 23:07

lahananın lahana olduğunu biliyoruz

bana perchepteur'un ormandaki düşüşün çığlığını hatırlatıyor

lahana ... lahana .... bu çene
0 x
lejustemilieu
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 4075
yazıtı: 12/01/07, 08:18
x 4




yılından beri lejustemilieu » 07/01/13, 07:23

Çok güzel konu
Kendi adıma, yıllardır kendi lahana turşumu yapıyorum. (endüstriyel ile ilgisi yok)
İşte A'dan Z'ye her şeyi açıklayan bir bağlantı.
http://www.leblogadupdup.org/2010/01/18 ... houcroute/
0 x
Adam doğası gereği politik bir hayvandır (Aristo)

Geri ": sorumlu tüketim, diyet ipuçları ve püf noktaları Sürdürülebilir tüketim" için

Kimler?

Bunu gezen kullanıcılar forum : Kayıtlı kullanıcı ve 97 misafir yok