Sebze ve konservelerin korunması için soğuk oda

Tüketim ve sürdürülebilir ve sorumlu diyet ipuçları günlük ... enerji ve su tüketimini, atık azaltmak Eat: hazırlıklarını ve yemek tarifleri, sağlıklı gıda, mevsimsel ve yerel koruma bilgileri bulmak gıda ...
kullanıcı avatarı
Jardinierbricoleur
Ben econologic anlıyorum
Ben econologic anlıyorum
mesajlar: 198
yazıtı: 31/01/14, 19:15
x 11

Sebze ve konservelerin korunması için soğuk oda




yılından beri Jardinierbricoleur » 02/05/14, 20:40

Merhaba arkadaşlar,

Sebzelerimi dolaplarda tutmak ve konservelerimi saklamak için bodrumda olumlu bir soğuk oda inşa ettim.

Bu size fikir verebilirse:

---> Sebzeleri saklamak için soğuk bir oda inşa edin

Sebze sepetleri:

Resim
0 x
mounir231
I econologic keşfettik
I econologic keşfettik
mesajlar: 3
yazıtı: 24/10/14, 23:07

teşekkür




yılından beri mounir231 » 09/11/14, 23:26

bu bilgi ve iyi şanslar için çok teşekkür ederim
0 x
Klima benimle basit
soğuk oda!
duvar klima!
kullanıcı avatarı
Jardinierbricoleur
Ben econologic anlıyorum
Ben econologic anlıyorum
mesajlar: 198
yazıtı: 31/01/14, 19:15
x 11

Kendi kendine yeterlilik projeleri (soğuk oda)




yılından beri Jardinierbricoleur » 07/04/15, 00:55

Teşvik için çok teşekkür ederim.

Tüm kendi kendine yeterlilik projelerimi bulacaksınız

burada ---> Kendi kendine yeterlilik projelerim.
0 x
kullanıcı avatarı
Jardinierbricoleur
Ben econologic anlıyorum
Ben econologic anlıyorum
mesajlar: 198
yazıtı: 31/01/14, 19:15
x 11

Soğuk odanız




yılından beri Jardinierbricoleur » 29/01/16, 05:00

Ve sonra arkadaşlar,

İnşa ettin mi soğuk oda?
0 x
izentrop
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 13644
yazıtı: 17/03/14, 23:42
Yer: picardie
x 1502
Temas :




yılından beri izentrop » 29/01/16, 08:17

Bonjour
Yalıtımsız duvarlar göz önüne alındığında, iç kısmı korumak için dış soğuğa güveniyor gibi görünüyorsunuz.
30 ° dışarıda nasıl gidiyor?
0 x
kullanıcı avatarı
Obamot
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 28725
yazıtı: 22/08/09, 22:38
Yer: regio genevesis
x 5538

Re: Soğuk odanız




yılından beri Obamot » 29/01/16, 09:40

Gardenerbricoleur yazdı:Ve sonra arkadaşlar,

Soğuk odanı inşa ettin mi?

Hayır, çünkü mutlak terimlerle, meyve ve sebzeler onları uzun süre saklamamak, ancak topladıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketmek daha iyi olurdu (meyveler olgunlaşana kadar geçer, ancak oda sıcaklığında) çünkü aksi halde çok fazla besinler ve özellikleri.

Ayrıca en iyi depolama sistemi donuyor.
Serin, kuru bir yerde ışıktan (soğan, yıkanmamış patates ve havuç, lahana) uzak diğer şeylerden daha uzun tutan şeyler olduğuna inanıyorum ama bunlar istisnalar. Hasat sırasında her şeyi yiyemeyeceğimizi itiraf ediyorum, ancak onu boşaltabilir veya soğuk bir odada olduğundan daha uygun bir şekilde tutabiliriz (İzentrop'un dediği gibi, sadece yılın sınırlı bir kısmı kış aylarıyla sınırlıdır, Kanada'da olduğu gibi).
0 x
izentrop
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 13644
yazıtı: 17/03/14, 23:42
Yer: picardie
x 1502
Temas :

Re: Soğuk odanız




yılından beri izentrop » 29/01/16, 12:01

Obamot yazdı:
Gardenerbricoleur yazdı:Ve sonra arkadaşlar,

Soğuk odanı inşa ettin mi?

Hayır, çünkü mutlak terimlerle, meyve ve sebzeler onları uzun süre saklamamak, ancak topladıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketmek daha iyi olurdu (meyveler olgunlaşana kadar geçer, ancak oda sıcaklığında) çünkü aksi halde çok fazla besinler ve özellikleri.
Elmalarımı aynı mahzende tutuyorum 8)
Siz ilerledikçe lezzetlerini kaybederler, ancak bu Mayıs ayına kadar onları tüketmemi engellemez.
Donmak için enerji gerekir.
Zamanla kaybedilen vitamin ve besin maddelerine gelince, sıcaklığın bir fonksiyonu olarak zaman içinde ölçülen kayıp miktarını ölçen ciddi bir belgeniz olur mu?
Çünkü 2 ay sonra vitaminlerin% 50'si eksikse, ihtiyaçlarımız için yeterli olup olmadığı önemli değildir.
0 x
kullanıcı avatarı
Obamot
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 28725
yazıtı: 22/08/09, 22:38
Yer: regio genevesis
x 5538

Re: Soğuk odanız




yılından beri Obamot » 29/01/16, 13:02

Ben olgunlaşana kadar depolama / depolama hiçbir sorun teşkil etmedi!

izentrop yazdı:Zamanla kaybedilen vitamin ve besin maddelerine gelince, sıcaklığın bir fonksiyonu olarak zaman içinde ölçülen kayıp miktarını ölçen ciddi bir belgeniz olur mu?

Daha ziyade, onları kayıpsız tutabildiğini iddia edenlerin, yapabildiklerini kanıtlamak için!
Zaten asitlik ve şeker seviyeleri değişir, zaten değiştirilemez / olgunlaşmanın reddedilemez bir biyokimyasal elementidir. Ciltte lekelerin ortaya çıkması ve diğer birçok değişiklik (tat dahil) çok fazladır.

izentrop yazdı:Çünkü 2 ay sonra vitaminlerin% 50'si eksikse, ihtiyaçlarımız için yeterli olup olmadığı önemli değildir.

Söz konusu besin maddelerinin bozulmasını kabul ederek kendi sorunuza cevap veriyorsunuz.
Olsun "yeterli"(ya da değil) ortomoleküler düzeyde değerlendirilmesi gereken başka bir soru. Kesinlikle işimin bir parçası.
İsterseniz ve benzetmeye izin verirseniz: bir alanda otlayan inekleri gördüğünüzde, pratik olarak tüm gün kesintisiz olarak yer. Bu yüzden evet, günde 50x3 dakikaya kadar kaybolan bir insanın yemeklerinde besin maddelerinin% 40'sini kaybetmek (her şey yolunda giderse) geri kalanını yetersiz kılar (anında ölüme neden olmasa bile, açıktır) uzun vadede, özellikle yaşlı bir konuda zararlı olduğunu ...)
Örnekleri ve argümanları çoğaltabilirim ...

Donmaya gelince, tam olarak en az kayba neden olan koruma şeklidir (yıl boyunca hüküm süren sıcaklıklar göz önüne alındığında, ipliğin yazarının bir parçası olduğu Kanadalılar bilmelidir). Kanada'da bir dondurucunun güç tüketimi ile ilgili olarak, çok yüksek olmaması gerektiğini düşünüyorum !!! LOL ...

Ve yansıma fiyatla ilgili olarak yanlış formüle edilmiştir, çünkü donmanın sağlık yararlarını sadece daha az uygun bir koruma modu nedeniyle vitamin kaybını VS ile karşılaştırmamalıyız!
Son düzenleyen Obamot 29 / 01 / 16, 13: 13, 1 kez düzenlenmiş.
0 x
kullanıcı avatarı
Forhorse
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 2485
yazıtı: 27/10/09, 08:19
Yer: perche Ornais
x 359




yılından beri Forhorse » 29/01/16, 13:09

Bu yıl sonbahar ve kış başlangıcı çok sıcaktı.
Serin ve karanlık bir mahzende bile patateslerim iyi bir ay boyunca çimlenmiştir.
Sadece Ocak donlarından bu yana mahzenimde nihayet oldukça soğuk, ancak çok geç oldu.
Patatesler saklanmayacak, ancak güvende. Bu oranda 1 ayda orada her şey yapılacak.
0 x
kullanıcı avatarı
Jardinierbricoleur
Ben econologic anlıyorum
Ben econologic anlıyorum
mesajlar: 198
yazıtı: 31/01/14, 19:15
x 11

Re: Sebze ve konserve saklamak için soğuk oda




yılından beri Jardinierbricoleur » 08/02/16, 00:32

Diğer fotoğraflar için:

Bakınız ---> Soğuk odam ve kendi kendine yeterlilik projelerim
0 x

 


  • Benzer konular
    Cevaplar
    İzlenme
    Son Mesaj

Geri ": sorumlu tüketim, diyet ipuçları ve püf noktaları Sürdürülebilir tüketim" için

Kimler?

Bunu gezen kullanıcılar forum : Kayıtlı kullanıcı ve 94 misafir yok