Sayfa 1 uzeri 2

Fırında veya yoğurtlu ev yapımı yoğurtlar

yayınlanan: 18/06/07, 11:52
yılından beri Lilo
Herkese merhaba, buna katılımımı başlatıyorum forum Muhtemelen çarpık bir soruyla (EDF danışmanının bana telefonda arf yaptığımı söylediği şey buydu). Yoğurtlarınızı fırında mı yoksa yoğurt yapıcı ile mi yapmak daha ekonomiktir diye merak ediyordum.
Fırın versiyonu için yoğurdu 4 saat 45 ° C'de ısıtmak gerekir (th.1)
Yoğurt yapıcı için cihaz görünürde 1 saat açık kalır ve 7 saat ısıyı korur.

Yoğurt yapıcıyı kullanmanın daha ekonomik olduğunu hayal ediyorum ama hey, bunun hakkında yemek pişirme blogumda konuşmak istiyorum. Kalbim yeşil, çok fazla enerji tüketiyorsa kendimi ev yapımı pişmiş yoğurt tarifi verirken görmüyorum. Bunu hiç düşündün mü? Daha ekonomik bir pişmiş yoğurt tarifiniz var mı? Hepinize yardımınız için teşekkür ederim;)

yayınlanan: 18/06/07, 17:56
yılından beri zac
karşılama

2 yöntemi unutun.

ya bir büyükannenin yoğurt yapıcısını bulursunuz ve yoğurdunuzu 39 dereceye koyarsınız ve gerisini yoğurt yapıcının yalıtımı halleder (akım olmadan veya başka herhangi bir şey).

ya bir polistiren kutu alırsınız, yoğurt kaplarınızı maksimumda paketlersiniz ve aynı şeyi yapar.

@+

yayınlanan: 18/06/07, 19:44
yılından beri aidiv
Merhaba, benim sahip olduğum yoğurt yapıcısıyım ve yaklaşık yirmi yıllık bir yoğurt yapıcı (şeffaf kahverengi kapaklı ve önündeki küçük beyaz düğmeli kırmızı beyaz model). hala var, mağazada gördüm.
çalışma prensibi
içine gelecekteki yoğurtları yerleştiririz ve ardından düğmeye basarız, bu bir açılış termokontaktır, sıcaklığa ulaşıldığında cihaz kapanır. bu yüzden neredeyse bir saat ısınır ve hepsi bu.
Fırın arasındaki farkla ilgili olarak, bir seferde daha fazla yoğurt yapmak için EVET, sadece 9 yapmak için yoğurt yapıcı daha iyidir derim.
aksi takdirde düdüklü tencere yöntemi vardır.

işte ilgilenenler için bağlantı:
http://www.supertoinette.com/recettes/y ... _in_di.htm

: Sevimsiz: Şerefe!

yayınlanan: 18/06/07, 21:48
yılından beri Lilo
Sayende;) Polistiren kutu fikri kötü olmayabilir ama aniden zehirlenme yapmıyor mu acaba? :şok: Kendime bir yoğurt makinesi alacağım, gerçekten daha ekonomik ve eğer arkadaşlarımla bir yoğurt gecesi geçirirsem, fırını alırdım hee hee. Aksi takdirde, bir güneş fırınıyla işe yarayabilir, ancak oradan 45 ° 'de doğru sıcaklığı elde etmeye kadar, bu başka bir hikaye ... Görmek için;)

yayınlanan: 19/06/07, 00:20
yılından beri cıvata
merhaba

Bu tüketim sayacının aşağı akışına takarak her iki yolu da deneyin:
https://www.econologie.com/shop/wattmetr ... -p-20.html

ve bizi sonuçlardan haberdar edin

Bu, yoğurtları karıştırmamak için yeterince düzenli ve T ° cinsinden yeterince hassas bir fırın olduğunu söyledi :?:

Annem yoğurdu 3 litrelik bir tabakta yaptı

sütü kaynattı (istenmeyen bakterileri öldürmek için), yaklaşık 40 ° C'ye kadar soğumasını sağladı, sonra küçük bir kap "sade Stennval" yoğurdu karıştırdı, ısıyı korumak için üzerine birkaç havlu örtün ve üzerine bir kapak koyun ve Ertesi gün eğlendik : Mrgreen:

cıvata

yayınlanan: 19/06/07, 10:13
yılından beri Targol
Evet, aslında, en iyi plan (biraz Zac'in söylediği gibi) Norveç tenceresi ilkesini yoğurt üretimine uyarlamaktır: doğru sıcaklığa ulaşıldığında onları mümkün olduğunca izole bir kapalı alana koyun. . Gerisini termal atalet ve yalıtım halleder
:D

yayınlanan: 21/06/07, 00:39
yılından beri Lilo
Dün arabamda 45 ° C'de olduğunu fark ettim, bu yüzden sıcak lol oldu. Önceden çok yoğurt yedim, bu yüzden deneyi denemedim ama sanırım sonraki yoğurtlarımı 45 ° C'de suyla bir güveç kabına koyup sandığıma koyacağım. Bizi tuttuğunuzda güneş enerjisi hee hee.

poli kutuya alternatif

yayınlanan: 10/04/09, 10:44
yılından beri Adrianita
Salut!

ve bir polyester kutu kullanmak yerine, küçük bir plastik sahil mahzeni kullansak? bom, eğer balıkçıdan bir kutu varsa geri dönüştürülebilir, ama bom ...

yayınlanan: 10/04/09, 12:32
yılından beri Leo Maximus
Lilo şunu yazdı:Dün arabamda 45 ° C'de olduğunu fark ettim, bu yüzden sıcak lol oldu. Önceden çok yoğurt yedim, bu yüzden deneyi denemedim ama sanırım sonraki yoğurtlarımı 45 ° C'de suyla bir güveç kabına koyup sandığıma koyacağım. Bizi tuttuğunuzda güneş enerjisi hee hee.

SEB Vita Saveur tipi buharlı pişiriciniz varsa yoğurt yapıcı olarak kullanabilirsiniz. Suyu bir an için kaynatıyorsunuz, sonra birinci kata yapacağınız yoğurtlarınızı yerleştiriyorsunuz, sonra kapağı ve ısıyı korumak için her şeyi kapatıyorsunuz. Sıcaklığı izlemek için bir termometre kullanılır (maks. 45 °). Ertesi gün yoğurtlar yapılır.

Severin yoğurt makinesi kullanıyorum, çok iyi, pahalı değil.

:D

yayınlanan: 10/04/09, 12:43
yılından beri Christophe
Birkaç haftadır bir otomatik yoğurt makinesi site mağazasında.

Resim

Hepsiyle maya bir kategoride gerekli Yemek pişirme ve ev yapımı

İlk yoğurtlar oldukça sıvı ama normal görünüyor ...