Provence Organik Konferansı

[eski Oceano]

(doküman, AMAP’im aracılığıyla gönderildi)

Assises de la bio en Provence:
Bölge sektörü canlandırmak istiyor

Haziran 2004'te açık alanda GDO'lara hayır dedikten sonra, 2005 yılında liselerde organik kantin eylemi başlattıktan sonra, Provence-Alpes-Côte d'Azur Bölgesi 9 Mart'ta 1.Toplantısı düzenledi. Provence-Alpes-Côte d'Azur'da organik.

Birkaç aylık çalışmanın meyvesi olan bu toplantılar, tüm organik oyuncuları bir araya getirdi: üreticiler, distribütörler, araştırmacılar, tüketiciler… ve Bölgenin o gün yaşadığı tarihsel değil, önemli bir andı. Yaklaşık 120 kişi yanıt verdi. Paca'da, 38 çiftlik veya çiftlik için 000 hektarın organik tarıma (veya ekili alanların% 5,5'i) ayrıldığını bilmelisiniz.

Organik tarım aşağıdakiler için açıktır:

- çevrenin korunması, su kalitesi, toprak, biyolojik çeşitlilik ve peyzaj üzerindeki olumlu etkiler, diğer şeylerin yanı sıra kimyasal kalıntıların yokluğuna ve enerji, toprağın korunması, üretimin çeşitlendirilmesi, biyolojik çeşitliliğin güvencesi ...

- Gezegenimizin geleceği için zorunlu olan ekolojik ayak izimizi azaltmak, Kyoto protokolünün iklim planı yoluyla uygulanması, 4 yılına kadar sera gazlarının 4 kat azaltılmasını (faktör 2050) gerektiriyor.

- Herkesin sağlığı için, köylülerin sağlığı için (bu meslekteki kanser oranı rekor seviyelere ulaştı), tüketicilerinki, aynı zamanda tüketicilerin talep ettiği her şeyi sağlıklı ürünler ve lezzetler bulmak için.

- iş için. Bu tarımın istihdamı desteklemeye yardımcı olduğu unutulmamalıdır: Bir organik çiftliğin eşdeğer bir alanının geleneksel bir çiftliğe göre% 20 ila% 30 daha fazla işgücü kullandığı düşünülmektedir.

- bölgesel planlama için. Tarım, şehir insanları için sadece temiz hava veya turistler için manzara değil, aynı zamanda tam anlamıyla uygulanabilir ve sosyal olarak adil olması gereken ekonomik bir faaliyettir.

- toplumu pahalı petrol çağına girmeye hazırlamak için, fiziksel anlamda "tükettiğimizi üretme" anlamında gıdanın kendi kendine yeterliliğini hedeflemeliyiz. Petrol daha pahalı hale geldiğinde, yiyecekler daha pahalı hale gelecek ve daha mevsimlik ve daha yerel, daha az etli ve zorunlu olarak daha organik olacak çünkü böcek ilaçları ve gübre çok daha pahalı olacak.
Kısa pazarlama devrelerinin geliştirilmesi bir varlık olacaktır, hadi onları her yerde geliştirelim, AMAP, üretici mağazaları ve oyunu oynarlarsa GMS.

Kısa devre organik tarımın bir diğer avantajı da, DTÖ veya Avrupa Birliği'nin tarım politikaları tarafından yönetilen ve maalesef onları ele geçiren ve rekabete sokan bölgelerin gıda bağımlılığının üstesinden gelmeyi mümkün kılmasıdır. ve bölgelerle işbirliği içinde değil.

Bu toplantıların amacı nihayetinde, örneğin Brittany'de (IBB) olduğu gibi PACA'da da organik bir tercüman oluşturmaktır.
Bunu yapmak için, üç çalıştay düzenlendi ve önce tüm organik paydaşlarla tüm organik konular hakkında tartışmak için açık bir alan oluşturmak üzere hızlı bir şekilde bir araya gelecek, ardından interpro'ya geçilecek. Bölgenin desteğiyle Provence Alpes Côte d'Azur'da organik tarımı geliştirmeyi, araştırma-deneyleri, ağların yapılanmasını artırarak durgunluktan reel bir ekonomik sektöre taşımayı mümkün kılacaktır. organik ürünlerin pazarlanması ve tanıtımı.

Jacques-Olivier
Yeşil bölge danışmanı
Provence-Alpes-Cote d'Azur
Tarım-orman-deniz komisyonu başkanı

[lau]

Organik çevre, tüketici ve tüm bu kötü pestisitleri artık solumayan veya çok daha az soluyan üretici için harikadır. Satış garantilidir ve fiyatlar ilginçtir.
Ancak seri üretime veda etmeliyiz, aşırı üretime ve çorak araziye bir çözüm olabilir. Bazı mahsullerin belirli hastalık ve zararlılarıyla karşılaşılan sorunlar (örn: elma ağacının morina güvesi veya çiçek açan lavanta üzerinde melighete ..)
Ve satılan ürünler karşılığını alsa bile pahalı işçilikle bağdaşmayan yabani ot temizleme sorunu.
Bir petrol krizi yaşanacaksa, makinelere ve petrole (traktör, hasat ekipmanı, gübre) dayalı mevcut tarım modelimizi baştan sona yeniden düzenlemek ve ardından organik kontrol için yeni teknolojileri entegre etmek gerekli olacaktır: mevcut teknikler (benim görüşüme göre büyük ölçekte çok yetersiz) biyoninamiğe bakın, hazırlıklar, elektrokültür veya radyoniklerle parazitlerin uzaktan kontrolü.

[phil53]

Bonjour
Gelecekteki başkana sunulacak olan BIo lehine bir dilekçe imzalamanızı öneririm.
http://action.bioconsomacteurs.org/