Auchan, üreticilerinin meyve ve sebzelerini açar
Cumartesi 01.08.2009, 04:47 - La Voix du Nord
Pazarda olduğu gibi Auchan'ın önünde müşteriler meyve ve sebze almak için sıraya giriyor. Pazarda olduğu gibi Auchan'ın önünde müşteriler meyve ve sebze almak için sıraya giriyor.
| EKONOMİ |
Fransız üreticilerin olgun meyve ve sebze satmalarına yardımcı olmak için, Tarım Bakanlığı süpermarketlere ambalajsız satış yapma yetkisi verdi. Dün, bugün, Cuma ve gelecek Cumartesi, bu nedenle otoparklarında bir "pazar" kurabilirler. Carrefour Market katılmaz. Auchan, evet.
CÉCILE RUBICHON TARAFINDAN
bethune@info-artois.fr "Hadi bayanlar, tereddüt etmeyin" diye bağırır bir kutu duvarın önünde bir kadın. Kavun, nektarin, kayısı, havuç, salata dolu ... Müşterilerimiz kırmızı ve yeşil arabaları itmeseydi, pazarda olduğumuzu düşünebilirdik. Auchan'ın meyve ve sebze departmanı yöneticisi Julien Leroux, "Kokular öne çıkıyor, bir pazar atmosferi yaratıyor" diyor. "Hazır satışların tamamı budur. »İnsanların satın almak istemesini sağlayın. Görmeyi (ana kapının hemen önünde, açık havada bu ışını kaçırmak imkansız), kokuyu, duymayı çekin. Bir animatör, müşterilerin kavunlarını ve diğer meyveleri seçmelerine yardımcı olur, onlara tatlar sunar. İlk meyveyi oynar, ancak rolü eksiktir. Yazar kasa olmayan bir kasiyerdir.
İşe yarayan pazarlama. Julien Leroux, "Durmuyor, satışları artırdı" diyor. Ancak bazı müşteriler fark etti: Otoparkta gösterilen fiyatlar ile meyve sebze bölümünün üzerinde asılı olanlar arasında, içeride hiçbir fark yok. Julien Leroux, "Aksi takdirde birbirimizle rekabet ederdik, yasaktır" diye açıklıyor.
Philippe ve Annie Dubout sadece bu paket açma satışı için geldi. “Dün (Perşembe) alışveriş yaparken posterler gördük. Yapımcılara yardım etmeye geldik. Ancak ürünlerini satanların kendileri olduğunu düşündük. Biraz yanıltıcıdır. »Merak ediyorlar" (distribütörler) bundan az da olsa kar etmiyorlar mı? Normalden daha az. Auchan ayrıca "üreticilerin bu yılki aşırı üretim ve tüketimdeki düşüşle başa çıkmalarına yardımcı olmak" istiyor. Kenar boşluklarını düşürerek. Ortalama olarak% 15 ila% 20 arasında, şu anda% 5 veya% 10'a düşürülmüştür. Julien Leroux, "Neredeyse maliyetle satıyoruz" diye ısrar ediyor. Süpermarketler, toplu olarak toplanan meyve ve sebzeleri hızla stoklamak için miktarlarda da oynuyor. "Ödül politikası". Örneğin dün domatesler 2,5 kg'lık kutularda satıldı. Ve 2 kg fasulye.
Auchan daha da ileri gidiyor, sadece Güney'dekilere değil, tüm üreticilere karşı cömert olmak istiyor. Kavun, şeftali, kayısı, kabak, pırasa, sarımsak, domates, enginar ... Tarım Bakanlığı acilen satmak üzere çeşitlerin listesini hazırladı. Nord - Pas-de-Calais'den birkaç spesiyalite içerir. “Genel olarak, Fransız ürünlerini ambalajsız satma yetkisine sahibiz. Bethune'deki küçük bir yapımcı bize salatalarının da dolu olduğunu söyledi. "Yani distribütör" ona biraz yardım eli uzatmaktan "sorumludur. Birdenbire, mevsimlik meyve ve sebzelerde, müşterinin neredeyse içeride olduğu kadar geniş bir seçeneği var. •
kuzey haber kaynağının sesi