Bambou

[phil53]

Didier'in tavsiyeleri doğrultusunda yoğun beslenmenin ardından, (altın bambular olduğunu düşündüğüm) devleşen bambularım var.
Boyutu göz önüne alındığında yemeyi düşünüyorum.
2 tanesini kırıp soydum, çok yumuşak.
Bunları 2 saat kaynatmanız gerektiğini gördüm, bu beni biraz serinletti, çok fazla enerji gerektiriyor.
Sonra başka bir yol buldum, fermantasyon, ama nasıl yapacağımı bulamadım.
Bu konu hakkında bir fikriniz veya deneyiminiz var mı?

[Did67]

Didier'in tavsiyeleri doğrultusunda yoğun beslenmenin ardından, (altın bambular olduğunu düşündüğüm) devleşen bambularım var.

Peki kahretsin o zaman!!!!

[Bambu, botanik açıdan bakıldığında bir çimdir; dolayısıyla bir “bitki”; geliştirilmiş bir sistemden faydalanmaması için hiçbir neden yok!]

İkinci basımım, iki tembel hayvandan birinin şezlong yapımına ilişkin bir diyagram olmadığı için korkak olduğu bir çizimle bitiyor! Üçüncü baskının PS'si için bambu şezlongun fotografik diyagramını yapmanızı öneririm!!!! Asya'da iskele yapıyorlar!

bina-mavi-scafaudage-ciel-image_csp18342719.jpg (97.39 KB) 4170 kez görüntülendi

[Grelinette]

Bunları yemezseniz bambu ile şu projelere de başlayabilirsiniz:

bambu araba.jpg (65.18 KB) 4160 kez görüntülendi

bambu römork.jpg (12.04 KB) 4160 kez ziyaret edildi

[phil53]

2 saat kaynatmanız gerekmediği sürece, tadı açısından buna değer. Enerji açısından bakıldığında bu beni rahatsız ediyor.
Aksi takdirde kullanım açısından kuşkonmazla karşılaştırılabilir.

[izentrop]

2 tanesini kırıp soydum, çok yumuşak.
Bunları 2 saat kaynatmanız gerektiğini gördüm, bu beni biraz serinletti, çok fazla enerji gerektiriyor.

Konserve bambu filizleri dışında deneyimim yok. ;)
Taze olanlara değmez gibi görünüyor http://www.lemanger.fr/index.php/prepar ... de-bambou/
2 saatlik pişirme, böceklere karşı savunmayı sağlayan doğal pestisiti ortadan kaldıracaktır.

İstisnasız tüm yenilebilir türlerin siyanojenik bir glikozit olan taksifilin ile dolu olduğunu unutmayın. Siyanojenik glikozitler, hidroliz yoluyla son derece toksik bir madde olan hidrosiyanik asidi serbest bırakır. Manyok veya sorgum gibi kayısı çekirdeklerinde bulunur. Bambu filizleri şaşırtıcı konsantrasyonlarda taksifilin içerir. İyi haber şu ki kaynar suda hızla bozuluyor. Bambu filizlerinizi 20 dakika kaynattığınızda içindeki toksik maddeden %70 oranında kurtulursunuz. 2 saat kaynatıldıktan sonra artık hiçbir şey içermezler. Nişasta yüklü pirinç yıkama suyu gibi hafif alkali bir çözelti kullanırsanız daha da iyidir.

[moinsdewatt]

Avuç içi kalbinde de aynı "taksifilin" sorununun olup olmadığını biliyor musunuz?

[izentrop]

Avuç içi kalbinde de aynı "taksifilin" sorununun olup olmadığını biliyor musunuz?

Çiğ olarak yenebilir, bu nedenle özel bir toksin yoktur ve taksifilin, bambuya özgü bir siyanojenik glikozittir. https://fr.wikipedia.org/wiki/Glycoside ... stribution

Fermantasyon konusunda bambu için hiçbir şey bulamadım, ancak aynı zamanda bir siyanojen içeren manyok için birkaç gün suda bekletmek toksisiteyi büyük ölçüde azaltır. http://www.fao.org/3/t0207f/T0207F0c.htm

[Chafoin olmak]

Ezilmiş bambuyu samana eşdeğer malç olarak kullanabilir miyiz?

[izentrop]

Miscanthus aynı cinstir ancak daha az istilacıdır https://www.rustica.fr/articles-jardin/ ... ,3599.html

[Ahmed]

Bambu çok odunsu ve muhtemelen çok fakirdir (genç haliyle kullanılmadığı sürece), samanla eşdeğer hiçbir şey yoktur...