Le Potager du tembellik: yorulmadan Bio daha Bahçecilik

[Did67]

D'anlaşması.

Bir çayırda hayal bile edemediğim fidelerle "başarılarınızı" daha iyi anlıyorum! Örneğin salatalar...

İki "biyotop" var: fethetmeye çalıştığımız yerinde bir çayır - ve orada rekabet var! Ve kökeni ne olursa olsun, çıplak toprak: eski sebze bahçesi, eski ekili tarlalar, iş üstüne toprak...

[Did67]

benim için bu üre, mineral veya organik nitrojen vb. hikayeleri biraz belirsiz kalıyor.

Bitkilerin organik maddeyi, yani henüz tamamen ayrışmamış, henüz mineralleşmemiş molekülleri bile emebildiği doğru mu?

videoda, adam bunun "Çubuk Çubuğu", yani gübresinin N'si olduğunu düşünüyor gibi görünüyor.

Size basitçe açıklamaya çalışacağım.

Azot bir atomdur: N! Nokta çubuğu. Doğada asla yalnız olmayan. Kimyasal bağlar içinde.

Ya çok basittirler, mineraldir, ölüdür: amonyum (NH₄⁺ suda çözelti halinde, amonyak gazından NH₃). Yani 3 veya 4 hidrojen atomuna (H) bağlı bir N atomudur. En basit molekül, havanın "azot gazı" olan N₂ (bugün "dinitrojen" denir: birbirine bağlı iki N atomu. Bu canlı değil. "Mineral", dolayısıyla "ölü". Azot bunun için nitrojen olarak adlandırılır: a- ve de -zoo'dan türetilmiştir Yaşamı desteklemez (oksijene karşı).

Bir bitki tarafından emilen veya canlılar tarafından kullanılan bu nitrojen, canlı organizmalarda temel rol oynayan çok karmaşık moleküllerin temelidir: proteinler (amino asit zincirleridir, kendileri C'den, N'den oluşan karmaşık moleküllerdir. H - ve bazen diğer bazı elementler - S vb.), DNA ve RNA'daki azotlu bazlar, klorofil veya hemoglobinin merkezi çekirdekleri (tetrapyrolik çekirdek)... Yani "organik madde"de (canlılardan türetilen maddeler), aynı nitrojen atomu, karmaşık moleküllerde (binlerce atom) diğer birçok atomla bağlantılıdır. O sıkışmış". Ve bu formda önce "mineralize" olması gerekir: bu moleküllerin mineral formuna geri dönmesi için kırılması gerekir. Domates kazıkları yapmak için beton plakalardaki beton demirleri kurtarmak isteseydiniz, evinizi nasıl yıkmak zorunda kalırdınız! Bu zaman alır.

Evet, bitkiler de bazı azot moleküllerini emer. Ama temel olarak, "ototrofların" özelliği, mineralden biyokütle oluşturmaktır. Hatta bu, canlının icadının temelidir. Ve bu, yaşayanların işleyişinin temeli olmaya devam ediyor. Ama sonra bitkiler gelişti, mikoriza yapmayı, rizosferle değiş tokuş yapmayı öğrendi. Ve bu "rizosferden" bitkilere sınırlı organik madde akışı vardır. Bu, radyoaktif nitrojen ile kolayca "tespit edilir". Bunun nicel olup olmadığını görmek için biraz araştırma yapmam gerekecekti. Canlı organizmaları anlama şeklime göre - ama yanılıyor olabilirim - bu, bitkiler için temel nitrojen tedarik döngüsü değildir. Hangi temelde mineraldir. Bu, ototrofların "temel ilkesidir" - "kendilerini mineralden beslemek". Ama hayatın gerçekliği her zaman söylediklerimizden ya da yazdıklarımızdan biraz daha karmaşıktır... Geriye kalan, esası inceliklerle karıştırmamak gerekir...

[Did67]

videoda, adam bunun "Çubuk Çubuğu", yani gübresinin N'si olduğunu düşünüyor gibi görünüyor.

Sascha bir ziraat mühendisi değil (ki bu onun sempatik yönünü azaltmıyor - basitçe, bazen biraz yaklaşık - profesyonel eğitim almış, ama benim için "geleneksel organik" olma hatasına sahip olan Marcel'e güveniyor - "toprağı çalışmak zorundasın"; umurunda, eleştirmiyorum, sadece her şeyi gerçek değerinden almıyorum). Ama o "oldukça" haklı: azottur (mineral), ama aynı zamanda sarımsağın oldukça açgözlü olduğu potasyumdur.

Potasyum, nitrojenden farklı olarak karmaşık kombinasyonlara girmez. Orada olan tüm kimyayı dengelemek için elektrik yüklerine ihtiyaç duyan, bitkinin içinden serbestçe akan bir "bir tutam tuz". Ozmotik basınçları da dengelemek için. Böylece bitkilerde, K⁺ (pozitif yüklü bir iyon = basitçe bir elektron kaybetmiş bir atom) asla bağlı değildir. Asla "tutuklanma". Evinizdeki kaseler gibi: taşıması kolay, evi kırmanıza gerek yok!

Bu, yağmura maruz kalan bir gübre veya kompost yığınının neden K'sinin önemli bir bölümünü kaybettiğini açıklar.⁺ biraz çay poşeti demlendiğinde aromalarını ve tanenlerini kaybeder! K+, gübre veya kompost yığınının altında bulunur...

Bu yüzden, dışkıları "demleyerek", Sascha'nın esas olarak N ve K'ye dayalı bir "mineral besin çözeltisi" elde ettiğini düşünüyorum (P, çözünmeyen tuzlar oluşturma alışkanlığı ile daha az çözünür - ve hayvanlar, iskeletlerini yapmak için P'yi güçlü bir şekilde tutarlar. ; bu nedenle dışkıda çok az P var...). Sarımsakları ne "artırır".

[Rajqawee]

D'anlaşması.

Bir çayırda hayal bile edemediğim fidelerle "başarılarınızı" daha iyi anlıyorum! Örneğin salatalar...

İki "biyotop" var: fethetmeye çalıştığımız yerinde bir çayır - ve orada rekabet var! Ve kökeni ne olursa olsun, çıplak toprak: eski sebze bahçesi, eski ekili tarlalar, iş üstüne toprak...

Böyle bile olsa rekabetin şiddetli olduğunu unutmayın! Önce işe yarıyor, sonra 2 ay sonra şarlatan otu, gündüzsefası ve bambu (evet, sebze bahçelerini eski bir bambu korusunun ortasına kurmayı seçtiler...) koymak. Ve yeterince koruyamadığım için zorlu bir rekabet oluyor!
“Zamanım yok, çayıra dikmek istiyorum” bakış açısıyla branda seçeneği, özellikle çiftçilerden branda toplarken mükemmel bir seçim gibi görünüyor.
Eski kumaşlarla (çarşaflar vb.)

[Did67]

Eski kumaşlarla (çarşaflar vb.)

Sentetik değilse, oldukça hızlı bir şekilde ayrışır: pamuk, tıpkı saman gibi bir selüloz elyafıdır!

[toprağın biyolojik aktivitesini "değerlendirmek" için "kayma testlerine" bakın]

[Julienmos]

Bu yüzden, dışkıları "demleyerek", Sascha'nın esas olarak N ve K'ye dayalı bir "mineral besin çözeltisi" elde ettiğini düşünüyorum (P, çözünmeyen tuzlar oluşturma alışkanlığı ile daha az çözünür - ve hayvanlar, iskeletlerini yapmak için P'yi güçlü bir şekilde tutarlar. ; bu nedenle dışkıda çok az P var...). Sarımsakları ne "artırır".

(ah, fosfor olduğu zaman potasyum için neredeyse P alıyordum!)

ama onun "mineral besin solüsyonu" bu aşamada saf organik madde değil mi? karmaşık moleküllerde bulunan N bağlı nerede? ve bu nedenle, mineralizasyon ancak toprak ısındıktan sonra bakteriler buzdolabında olmadığında gerçekleşebileceğinden, sarımsağına henüz fayda sağlayamaz mı?

[Did67]

ama onun "mineral besin solüsyonu" bu aşamada saf organik madde değil mi? karmaşık moleküllerde bulunan N bağlı nerede? ve bu nedenle, mineralizasyon ancak toprak ısındıktan sonra bakteriler buzdolabında olmadığında gerçekleşebileceğinden, sarımsağına henüz fayda sağlayamaz mı?

Hayır: İşediğinizde mineraldir ve çözülür. Üre, tavuklar her şeyi lağım çukurlarında karıştırıyorlar.

İlerleyen saatlerde üre amonyum iyonlarına ("amonyak" olarak bilinir) dönüşür. Ve sonra nitratlarda... Gerçekten de, zemin soğukken çok daha yavaş, ama yine de: + 8°C'de buzdolabınızda yiyecekler hala bozuluyor. Güneşte bırakılan arabanızdan daha yavaş olsa bile!

[Julienmos]

ah bilmiyordum. Benim için idrar bile organik olduğunu düşündüm.

Bu arada, iki kitabınıza da baktım ama üre ile ilgili bir paragraf yok gibi görünüyor?

[Did67]

Nitrojen üzerinde bir tane var!

Üre, mineral formları ile anılır mı bilmiyorum artık... Ammonitrat ve üre "kimyasal" azotlu gübrelerin iki şeklidir (genel olarak; üre, amin radikallerinden kurtulmak için vücudumuzdan azotlu atık olarak üretilir. - amino asitlerden - [-NH₂] toksik olan... Yani protein metabolizmasının toksik hale gelecek bir yan ürününden kurtulmak için işeriz. Ama üre gübresi sentetik olarak yapılırken, idrarımız bakterilerin onu oksitleyip yok ettiği kanalizasyon arıtma tesislerinden geçer...

Ama evet, ne yazık ki kitaplarımda her şey yok: üre benim için önemli bir konu değil! Ben "detoks yapan" bitki çayları satmıyorum (işetirir; sıcak su çok iyi yapar; bu arada soğuk bira da)...

[Did67]

...Benim için idrar bile organik sanıyordum.

Çok kesin olmak gerekirse, üre net değil: bazıları için, bir atom C, bir O (oksijen) ve iki amin radikali - NH ile mümkün olan en basit organik moleküldür.₂... Diğerleri için bir mineraldir...

Kesin olan şey, toprakta çok hızlı bir şekilde amonyum iyonlarına dönüştüğüdür. Burada herkes hemfikir: bu mineral.