Çift cidarlı tencere

Hi-tech elektronik ve bilgisayar donanımları ve internet. elektrik daha iyi kullanılması, iş ve teknik, ekipman seçimi ile yardımcı olur. Sunumlar fikstür ve planlar. Dalgalar ve elektromanyetik kirlilik.
lejustemilieu
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 4075
yazıtı: 12/01/07, 08:18
x 4

Çift cidarlı tencere




yılından beri lejustemilieu » 21/12/09, 07:56

Bonjour
Pişirme sırasında tencerelerin üzerine kapak koymanız tavsiye edilir; kayıplar büyük ölçüde azaltılır.
Tavanın kenarlarını izole ederek pişirme enerjisinden kolayca tasarruf etmenin bir yolu da vardır; bunun hakkında düşünmek zorunda kaldı.
http://www.labonnecombine.ch/rubriques/ ... rt=1998_11
İsviçre işi, bu yüzden fiyat ... :şok: Resim
Dünyada en çok kullanılan günlük araçlardan birinin bu kadar kötü optimize edilmiş olması utanç verici!
Bu, tonlarca odun kömürü, tonlarca gaz ve elektrik tasarrufu sağlar.
Mağaza için bir fikir mi?
0 x
kullanıcı avatarı
bham
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 1666
yazıtı: 20/12/04, 17:36
x 6




yılından beri bham » 21/12/09, 09:09

Yalıtımlı tava ile soba 60 yaşında bile% 50 elektrik tasarrufu yapın ...

Ancak ocağı değiştirmekten daha iyi yapılacak şeyler var. Kapaksız yemek pişirmek neredeyse üç kat daha fazla enerji kullanır: 1,5 litre suyu kaynatmak 720 Watt (kapakla 190 Watt) tüketir. İki İsviçreli üretici çift cidarlı paslanmaz çelik tavalar sunmaktadır: Kuhn Rikon (Durotherm serisi) ve SIGG (Caliente serisi). Bu yeni pişirme yöntemi - kaynattıktan ve güveçten sonra ısıyı pratik olarak kapatabilirsiniz - yaklaşık% 60 (80 Watt) ek tasarruf sağlar.


Bir tavayı örtmek 3 kat daha az enerji tüketir! Bu fenomeni gerçekten fark ettim ama maalesef pişirme sırasında kapağı (havalandırılmış) tavada bırakamıyorum, düşük ısıda bile, çünkü hala taşmıyor (makarna, pilav pişirmeyi düşünüyorum). Bu yüzden kapağı sadece kaynama noktasına kadar kapattım.
0 x
fthanron
Éconologue iyi!
Éconologue iyi!
mesajlar: 292
yazıtı: 13/10/07, 17:56
Yer: Loir et Cher




yılından beri fthanron » 21/12/09, 09:11

Merhaba bham,

Asya'da şu var: http://www.zojirushi.com/ourproducts/re ... s/rds.html En sevdiğiniz motorla termal ocak araştırması.

Sanırım (sanırım ...; o)) Fransa'da görülmeyen esnek düşük sıcaklıkta pişirmede bulunan bu tür cihazlar görmüştüm.

@+
0 x
Frederic
kullanıcı avatarı
bham
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 1666
yazıtı: 20/12/04, 17:36
x 6




yılından beri bham » 21/12/09, 09:21

Evet teşekkürler Frederic, bu pilav pişiricilerini biliyorum, çok iyi, ancak ısıyı kesmek ve boğucu bir şekilde pişirmeye devam etmek veya daha da küçük bir ateşe sahip olmak için çok amaçlı bir tavaya, muhtemelen çift cidarlı bir tavaya sahip olmayı tercih ediyorum.
0 x
fthanron
Éconologue iyi!
Éconologue iyi!
mesajlar: 292
yazıtı: 13/10/07, 17:56
Yer: Loir et Cher




yılından beri fthanron » 21/12/09, 09:47

Aslında buna pirinç pişiricisi deniyor ve çok işlevli olanlar var - izole edilmiş yavaş pişiriciler - et, balık vb., Ama yine de yaklaşık 70-100 ° C yavaş pişirici.

"Endüstriyel izolasyonlu tencere" gibi bir şey bulamadım.

@+
0 x
Frederic
fthanron
Éconologue iyi!
Éconologue iyi!
mesajlar: 292
yazıtı: 13/10/07, 17:56
Yer: Loir et Cher




yılından beri fthanron » 21/12/09, 21:51

Bu belgeyi az önce gördüm: http://www.mhzzhg.com/index.htm
Fiyat rekabetçi görünüyor ... araştırılabilir.

Açıkçası, Hindistan veya Çin'de üretilen benzer güçlü mutfak eşyaları var, ancak onlarla ısıtma eylemini gerçekleştirip gerçekleştiremeyeceğimizi göremiyorum. Arama: paslanmaz ...

Bonne soirée.
0 x
Frederic
kullanıcı avatarı
Flytox
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 14166
yazıtı: 13/02/07, 22:38
Yer: Bayonne
x 879




yılından beri Flytox » 21/12/09, 23:38

Chai zaten var olanı değil, ama yalıtım şu olabilir:

Alevden maksimum ısıyı geri kazanmaya çalışmak için, yanan gazlar tavaya yönlendirilir ve ısıtma sırasında dışarıdan izole edilir.

Yalıtımlı kapak, gaz akışını kapatmak için ters çevrilebilir. Isındıktan sonra yalıtımı tamamlamak için tavayı tabanı bloke edecek düz bir yalıtımın üzerine koyabilirsiniz.


Resim
0 x
Nedeni güçlü bir delilik. neden daha az güçlü için delilik.
[Eugène Ionesco]
http://www.editions-harmattan.fr/index. ... te&no=4132
kullanıcı avatarı
bham
Econologue uzmanı
Econologue uzmanı
mesajlar: 1666
yazıtı: 20/12/04, 17:36
x 6




yılından beri bham » 22/12/09, 08:52

Merhaba Flytox, fikriniz ilginç ve derine inmek, gördüğüm tek sorun, tavanın üzerinde durduğu, çiziminizde olmayan soba / gaz sobası ızgarası. Yalıtım parçanız ızgaranın altına yerleştirilmiş gibi görünüyor ....?
Ve sonra hangi izolasyon alınmalı?
Ve sonra sızdırmaz pozisyondayken, yanma gazları artık kaçamaz ve oksijenin gelişini önleyemez mi?
0 x
fthanron
Éconologue iyi!
Éconologue iyi!
mesajlar: 292
yazıtı: 13/10/07, 17:56
Yer: Loir et Cher




yılından beri fthanron » 22/12/09, 09:33

Flytox, diyagramlar süper verimli görünen roket sobası prensibine çok benziyor.

Resim

Bu arada, Avusturyalı üreticinin yukarıda bahsedilen fotoğraflarına ve videolarına baktığımda, çift duvar sisteminin çok minimalist bir şeye indirgenmiş olduğu izlenimine kapılıyorum. Yalıtkan görevi gören sadece iki duvar arasındaki hava boşluğu değil mi?

@+
0 x
Frederic
kullanıcı avatarı
Flytox
arabulucu
arabulucu
mesajlar: 14166
yazıtı: 13/02/07, 22:38
Yer: Bayonne
x 879




yılından beri Flytox » 22/12/09, 09:47

Merhaba bham
bham yazdı:Merhaba Flytox, fikriniz ilginç ve derine inmek, gördüğüm tek sorun, tavanın üzerinde durduğu, çiziminizde olmayan soba / gaz sobası ızgarası. Yalıtım parçanız ızgaranın altına yerleştirilmiş gibi görünüyor ....?
Ve sonra hangi izolasyon alınmalı?

Fikir, mevcut ocakları değiştirmek zorunda kalmayacaktır (bu nedenle doğrudan ızgaraya koymak), ancak tüm sıcak gazı geri kazanmak iyi olacaktır .... ikisi arasında, çizimin olduğundan emin değilim gerçekten doğru. ölçek, prototiplenmeden geçirilen ilk kağıt taslağı ... : Mrgreen:

bham yazdı:Ve sonra sızdırmaz pozisyondayken, yanma gazları artık kaçamaz ve oksijenin gelişini önleyemez mi?

Kapalı konumda ışıklar söner, biriken ısıyı kullanmak için gaz akışı durdurulur ve biraz daha pişirmeye devam edilir.
0 x
Nedeni güçlü bir delilik. neden daha az güçlü için delilik.

[Eugène Ionesco]

http://www.editions-harmattan.fr/index. ... te&no=4132

Geri "Elektrik, elektronik ve bilişim Hi-Tech, İnternet, DIY, aydınlatma, malzemeler ve yeni"

Kimler?

Bunu gezen kullanıcılar forum : Kayıtlı kullanıcı ve 111 misafir yok