İndüksiyon pişirme çevreye duyarlı mı? Karşılaştırmalı indüksiyon ve elektrik direnci (seramik cam)

[Lolounette]

emin değilim çünkü yaz aylarında sebze bahçesi olanlara konserve ve domates sosları yaptığımız zamandır.

[Christophe]

Domates, şeftali, kayısı, kırmızı meyveler (vb.) İçin evet ... ama aynı zamanda Eylül-Ekim aylarında çok fazla hasat var, özellikle tüm elma meyve ağaçları, armutlar (vb.) * ... bu nedenle dönemin başlangıcı birçok insan için ısıtma ...

Aksi halde mangal bitiminde domates ve reçel soslarını yapmanız gerekir.

Ancak tüm bunlar pek değişmeyecek: gaz birincil enerjide daha iyidir ...

* Bahçıvan Efendimizin Did67 cevabı düzeltmesine izin verdim

[Remundo]

indüksiyon ocakları ... ağır tencerelere (kalın tabanlı) ihtiyacınız var ve kötü cos (phi) ile maksimum amper çekiyor. Şahsen ben büyük bir hayran değilim. Ancak taşma durumunda çok iyi yıkarken, gaz brülörlerinin temizlenmesi ağrılıdır.

çevremde, gazla daha çok pişiriyor (bağlantı yapıldığında şişelenmiş veya şehir).

Küçük elektrikli ocakları da seviyorum, çünkü yavaşça kaynatmak için harika.

Enerji verimliliği ile ilgili olarak, özel bir ölçüm yapmadım, ancak yangından% 10 ila% 20 daha büyük bir tencereye ihtiyacınız var, aksi takdirde kayıplar çok büyüktür (özellikle alev geçerken gazla).

her durumda, özellikle kışın kendiliğinden geri kazanıldığı için, evin ısıtılmasına kıyasla düşük enerjidir (1 kW H1 yerine 10 saatte 24 kW).

[Christophe]

Evet, pişirme oranı ısıtmaya veya taşımaya göre düşük ama bu eşit servis edildiğinde enerjiden% 30 tasarruf etmemizi engellemez, bundan yararlanmamak aptalca olur ...

Evet, yukarıda detaylandırdığım kayıplar için

[sicetaitsimple]

Ancak tüm bunlar pek değişmeyecek: gaz birincil enerjide daha iyidir ...

Soru, "birincil enerjinin en aza indirilmesi" kriterinin "öldürücü" enerji veya nükleer durumunda gerçekten gerekli olup olmadığıdır.

Rüzgar enerjisi veya güneş enerjisi durumunda sorun (bildiğim kadarıyla) çözüldü: rüzgar türbini veya panel düşük enerji dönüşüm verimlerine sahip olsa bile, üretilen kWh, geleneksel olarak birincil enerjidir. aldıkları enerji.

Nükleer için hayır, birincil enerji / nihai enerji veriminden geçiyoruz. Ancak mevcut teknikler göz önüne alındığında, uranyumla elektrik dışında ne yapılabilir?

Verimlilik karşılaştırmaları (ve dolayısıyla birincil enerji muhakemesi) yalnızca aynı birincil enerjiden birkaç çeşit nihai enerji yapma seçeneğine sahip olduğumuzda geçerlidir.

[Christophe]

Verimlilik karşılaştırmaları (ve dolayısıyla birincil enerji muhakemesi) yalnızca aynı birincil enerjiden birkaç çeşit nihai enerji yapma seçeneğine sahip olduğumuzda geçerlidir.

Yanlış değil ama özellikle Did67'nin "kötü gaz performansı" Vs "kötü elektro-nükleer" üzerine tepki vermek istedim ... sadece biraz ölçmek için.

Açıkçası bunu bilmek dünyayı kurtarmayacak!

[Peter]

Yemek pişirmek için farklı enerjilerin maliyetinin bir karşılaştırmasını görmüştüm, belki de bu forum, gaz da başı çekiyordu.

Ve küresel bir mantık yürüttüğümüz için, somutlaşan enerjiyi de hesaba katmamız gerekecek, burada, basitliği ve güvenilirliği göz önüne alındığında gazın büyük kazanan olduğu açıktır.

[Did67]

Gerçek kazanan, çiğ yiyendir! [Mizah]

[Christophe]

Gerçek kazanan, çiğ yiyendir! [Mizah]

Bu bir oyun değil! Ama cumartesi gecesi olduğu için sorun değil ...

Sebze bahçenizin hasat ve muhafaza süreleri hakkında bize daha fazla bilgi verin! (ayrıntılara girmeden, sadece "gaz" açısından hangi ayların en aktif olduğunu bilmek için)

[Remundo]

Bence, birincil enerji açısından bakıldığında, gaz en iyi seçimdir.

pişirme sırasında elektrikten geçen her şey termik santralde 3 kat daha fazla ısıyı (birincil) harekete geçirdi.