Ulusal yemeklerimizden bazıları tehlikede: midye ve patates kızartması tıpkı domates ve karides gibi yok olabilir. Suçlu? Küresel ısınma!
Aslında, CO02 emisyonlarının dörtte biri okyanuslar tarafından emilir ve bu da suyun asitliğini etkiler. Bir BM araştırmasına göre, okyanuslar küresel ısınmanın ilk kurbanları olacak.
Bunun nedeni, denizlerin emdiği büyük miktardaki CO2'nin asitleşmesini artırması, yani okyanusların pH'ındaki kademeli düşüş, bu da suları 30 yıl öncesine göre% 150 daha asidik hale getirmesidir.
Kabukluların (midye, karides, ıstakoz vb.) Üretimini sırf kabuklarını yapamadıkları için doğrudan etkileyen kimyasal bir değişim. Dolayısıyla, kirliliğin etkileri söz konusu olduğunda ön saftadırlar. Denizlerin asitlenmesi birçok balık türünün beşiği olan mercan resifleri için de zararlıdır ...
"Bu önemli bir kırmızı bayrak, bu değişikliklerin gezegenin sağlığı üzerinde net bir etkiye sahip olduğunu gösteriyor. Okyanus asitlenmesinin gezegen için büyük bir tehdit mi yoksa küçük bir tehlike mi olacağı henüz belli değil. Birleşmiş Milletler Çevre Programı (UNEP) direktörü Achim Steiner "deniz ortamı ve besin zinciri" diye açıklıyor. (o)
http://www.7sur7.be/7s7/fr/2668/Especes ... ites.dhtml